每年端午節前後，總少不了人手一顆應景的粽子，但糖尿病患者要特別當心，吃太多粽子，恐怕導致血糖飆高。一名62歲的曾姓糖尿病患者，平時血糖約維持在150 mg/d

近期坊間流傳吃香蕉對骨頭不好的說法，營養師則表示，沒有醫學根據！

香蕉可降血壓、防心血管疾病、補充體力

蘇秀悅表示，香蕉柔軟易入口，加上含有豐富的鉀、鎂、色胺

吃，是生物維持生命的本能，藉由飲食人類不只可以從環境中獲得維持生命所需的營養，也發展出了無數的飲食文化。從大戰結束後，人越吃越多，也越吃越好，越吃越精緻，但是

近年常談論, 蔬果的, 施肥問題, 很多人能負擔昂貴的有機食物也轉了吃有機; 大家除了在食物安全憂慮外, 實應明白多一點種植的源頭問題。

為維護人體健康，食安

時值芒果的季節！夏天ㄧ到，不僅人人喜愛，ㄧ盤盤黃澄澄的芒果冰接連上桌，令人食指大動！

芒果護眼、助消化　未成熟芒果營養價值也好多

營養師王姵棋表示，芒果富含維

以往雞蛋被貼上多吃會增加膽固醇的標籤，但近年開始被推翻。甚至近日媒體報導英國研究指出，常吃雞蛋的成人相較於不吃蛋的人，反而能夠降低心血管疾病風險。

該研究內容

誠心吃素幾十年，有位近八十歲的陳老太太被確診為腎臟功能異常時，腎功能僅剩正常人的7%，已經無法清除體內代謝物及維持體液的酸鹼平衡，醫師建議進行洗腎，她老人家無

排便異常、便秘、胃口變差，當心可能是大腸癌的危險徵兆！66歲的程先生在餐廳任管理職，由於三餐不定時，下班常常吃宵夜、小酌，平常也沒有運動習慣。體型標準的程先生