大家都深知香蕉富含多種營養素，受到許多民眾喜愛，日本女星深田恭子更是以香蕉當早餐，成功減掉12公斤。出過多本腸道書籍的松生恒夫醫師表示，因現代人習慣早餐吃少，晚餐卻吃飽，若改變晚上的飲食習慣，減肥效果…

冬天到了，為了維持體溫，身體需要更多的熱量，就導致天氣冷的時候食慾更好，也更容易將熱量儲存成脂肪。如果不希望春夏來臨時，自己的身材羞於見人，在冬天存儲精力的同時，也得控制好食慾。 第一妙招：隨時補充水…

全台鬧蛋荒，尤其北部地區更嚴重，農委會還因此將雞蛋產地價、批發價都調漲2元，鼓勵生產雞蛋，在買不到蛋的情況下，還可以從哪裡攝取蛋白質呢？高雄長庚醫院營養師吳靜宜表示，基本上國民飲食指南上的豆魚蛋肉類，…

中南部水庫缺水，許多地區開始採取輪流限水措施，讓我們意識到水的重要性。人類所賴以生存的地球，約有70％是由水所覆蓋，水是生物體最重要的物質，不單是陸上或水中生物需要水維持生命，沒有水，人類也只能活幾天…

端午節將至，不少糖尿病友會詢問營養師「患有糖尿病可以吃粽子嗎？」這答案是肯定的！只要謹記適量攝取且把握三低(低油、低鹽、低糖)一高(高纖)與均衡飲食的原則，仍可和家人共享端午美食與佳節氣氛。…

現代年青人嗜手搖飲料，學生族群更是人手每天一杯，更甚者將手搖飲替代開水度日；一名男大生因腹痛就醫，經檢查發現泌尿道「結石纍纍」，問診時供稱每天手搖飲至少3杯，並自認為可取代開水、獲得足夠水分補充。…

一名孕婦愛吃生菜沙拉，結果懷孕4個月時胎死腹中；這名孕婦後來懷第二胎，日前產下一名女嬰，2天大時出現嗜睡、食慾下降，且發高燒，轉至新生兒觀察室檢查，發現感染罕見的李斯特菌，引發腦膜炎；經醫師詳細詢問才…

長期處於壓力或孤獨感等負面情緒下，小心讓情緒性飲食偷偷找上門，像出現渴望吃特定食物時、吃東西吃得心不在焉、即使感到充分飽足感仍想吃東西等情況，都屬於情緒性進食的一種，主要因食物對於許多人而言具有情緒上…