食物與健康

健康飲食

星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

維生素D缺乏 全身都可能出問題

骨質疏鬆症是隱形殺手,多數人以為補鈣就能預防;事實上,補充足夠的維生素D,能夠加強鈣質吸收儲存,讓補鈣事半功倍,同時還可減少許多疾病的發生。

維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的荷爾蒙。根據研究顯示,維生素D缺乏恐造成全身性疾病。

人體90%的維生素D是透過日曬產生,要是擔心日曬的紫外線傷害,又無法從食物中完整補充,最簡單的方法就是選擇使用高劑量保健品,但市售保健產品琳瑯滿目,要怎麼選擇才能吃得安心呢?

停經後婦女及老年人是骨質疏鬆症的高危險族群,建議每天補充維生素D 800~1000 IU,如果要預防骨折還需搭配1000毫克的鈣,也有助於改善血壓和遠離癌症。

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星期三, 11 6月 2008 17:07

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星期一, 13 9月 2021 08:00

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