不論蛋糕上裝飾的水蜜桃，或是「鳳梨蝦球」裡的鳳梨片，都會用到罐頭水果，但是，你是不是跟許多人一樣，對罐頭的製作方式、食用安全性，以及如何挑選罐頭仍有誤解呢？究竟罐頭水果的安全性與挑選原則怎麼做才正確呢…

電視廣告影響力大，增加孩童食用含糖食物機會！高糖易引起肥胖、糖尿病，增加13種癌症風險。據美國達特茅斯-希契科克醫療中心調查，發現廣告與早餐穀片的關係，比起沒觀看廣告的孩童，觀看的孩童多37%可能性選…

30歲莊先生曾因腹部不適，做了腹部超音波檢查，得知患有膽結石；然而，因沒有持續疼痛，選擇不動手術。日前，為了減重瘦身，嘗試近日非常流行的間歇性斷食，未料，施行不到兩天，便引起腹部劇烈疼痛，緊急就醫，診…

「每日一蘋果，醫生遠離我」這句有名的俗諺，其功效有部分可能來自蘋果上的細菌！奧地利格拉茨科技大學研究發現，蘋果上有多達9千多萬個細菌，而有機蘋果的菌群更均衡也更多樣化，可能增添水果風味，也對人體腸胃道…

根據研究報告顯示，大多數人普遍缺乏維生素D，更有7成女性維生素D攝取不足，維生素D的不足會導致許多疾病產生，對此歐盟建議每天可補充維生素D800-1000 IU，切勿過量補充，否則將有中毒風險。…

運動喝含糖碳酸飲料雖然舒暢，然而研究指出，恐增加急性腎損傷風險！紐約布法羅大學研究團隊發現，比起喝水，受試者在運動中飲用含糖碳酸飲料後，不僅呈現脫水，腎損傷的檢驗指標還會上升，伴隨抗利尿激素分泌增加，…

攝護腺肥大是中老年男性的常見疾病。據統計，5、60歲的男人，約一半以上會有攝護腺肥大，年紀到了80歲，更有8成以上，容易急尿、頻尿、夜尿、殘尿，嚴重影響日常生活品質。醫師強調，攝護腺肥大輕者可服藥治療…

網路世界什麼資訊都有，一直以來就有人分享綠咖啡減肥的文章，甚至還搭配有減肥前與減肥後的圖片，非常吸引人。雖然確有研究指出，綠咖啡中所含有的綠原酸成分可以促進新陳代謝，有助於控制體重；不過，專家指出，如…