又到了箭筍盛產的季節，由於箭筍富含纖維質且熱量低，不僅受到減重族的青睞，其口感清脆、甘甜，大人小孩也都非常喜愛。醫院營養師陳淑珠表示，箭筍除了可以幫助排便，還有助穩定血糖、降低壞膽固醇的功效，民眾可把…

一位年約50歲的婦女因胸悶、頭暈、腹脹跑了心臟科、胸腔內科等，做了各式檢查卻沒發現任何疾病，最後只被告知是更年期症狀便不了了之。後來尋求中醫師協助，經問診發現婦女雖有月經，但經量減少、週期不規律，又有…

每到農曆春節假期，民眾總會準備一些零食，歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒，無論是牛肉乾、豬肉乾，還是洋芋片、麻荖、春棗等食物，吃太多都會造成熱量堆積，以牛肉乾、豬肉乾來說，兩條大約一份，而一份熱量約70…

天氣逐漸轉涼，與親朋好友一同圍爐享用火鍋暖胃又暖心，但相較於一般飯菜搭配的傳統飲食，吃火鍋容易在歡愉的聚餐氛圍下，不自覺攝取過多熱量。而火鍋常使用的食材、配料及飲料亦處處隱含陷阱，如肉片、加工火鍋料及…

「醫師，我常常腹脹、打嗝、排氣，既尷尬又不舒服，吃胃腸藥都沒好。」要當心，這很有可能是屬於功能性腸胃疾病。中山醫學大學附設醫院中西整合醫療科主治醫師彭昱憲指出，在進食時，連帶會把許多空氣一起吃進肚子裡…

每逢佳節親友團聚一起喝酒、話家常，每次喝太多酒，隔天醒來痛苦不堪、頭痛欲裂的宿醉感該怎麼辦？長庚醫院中醫醫療發展召集人黃澤宏醫師表示，世界上沒有神奇的靈丹妙藥可以化酒毒，避免宿醉的方法就是減少酒精的攝…

60歲的王爸爸患有高血壓，平時除了依醫囑服用降血壓藥外，飲食上特別使用低鈉的薄鹽醬油，認為既可以提味且健康無負擔。疫情緊張期間，為了提升免疫力，王爸爸更是一天三餐加宵夜喝了很多瓶雞精，連喝了好幾個月後…