過年大吃大喝 腸胃炎找上門
過年期間，很多人普遍習慣在飲食上大吃大喝，不知不覺餐餐吃過量，無形中對胃腸造成極大負擔，因急性腸胃炎而緊急就醫的，大有人在。…
全食物取向 水果果汁大不同
美國報導指出，食用全水果時，因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內，身體對於糖分的吸收速度相對緩慢，產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…
橄欖油品級那麼多怎麼選？ 營養師揭秘關鍵1點
越來越多人想開始健康飲食生活而選擇橄欖油烹飪，因為富含維生素及不飽和脂肪酸等等，不過走入賣場，琳瑯滿目的橄欖油選項，品級看得霧煞煞，應該如何下手才好？其實關鍵點在於冷壓初榨、酸價評斷之後的製程。…
想發奶又想喝咖啡 母乳媽可以這樣做
媽咪Question：我是正在哺乳的媽媽，寶寶2個月大，但一直有奶量不足的問題，每次擠都只有30〜60cc，有時讓寶寶吸奶，吸了半小時，他也還是餓，最後只好用配方奶！但我好希望可以全母奶哺餵，不知有什…
三高族群防心病 三餐飲食要這樣吃
一名40歲的上班族黃先生為三高危險群，過年年假大快朵頤，量血壓發現數值過高，急忙掛急診。醫生表示患者春節期間三餐飲食不正常，糖尿病及高血壓患者會因口味過重的年菜造成血壓、血糖升高，需多注意飲均衡，避免…
氣炸鍋如何烹飪才安全？ 專家告訴你三大重點
近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋，廣受許多消費者喜愛，但其鍋內塗層是否安全，已成了網路熱門討論話題，對此，輔仁大學食品科學系教授高彩華指出，與其探究材質間的差異，更要注意的是在使用時，注意菜上、肉下分層…
水果切掉發霉部分？ 營養師：不是局部切掉就能吃
近日新聞報導中國水果攤夫妻因為生性節儉，長年將發霉水果切掉壞掉部分後，食用好的部位，結果雙雙罹患肝癌。對此營養師表示，長期攝取黃麴毒素是可能提升罹患肝癌的機率，不過黃麴毒素比較可能污染大麥、小麥、花生…
小時候喝豆漿 預防成年骨質流失
不只牛奶，豆漿、黃豆製品也可以幫助預防骨質流失。美國一項研究發現，小孩攝取豐富黃豆蛋白，可以預防成年骨質流失，小孩長大後，骨質會比較好，骨骼也較健康，這項研究成果已發表於線上版〈美國實驗生物學學會聯合…
📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)
評估內臟脂肪堆積風險，辨識隱形肥胖。
📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)
評估您的「肥胖風險」，預防亞健康狀態。
🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)
根據您的活動量，計算每日維持體重所需的卡路里。
