營養的攝取對生病的人非常很重要，特別是癌症病人！在腫瘤門診或病房會診時，時常聽到治療期間癌症病友與家屬對於飲食有錯誤的觀念，如：特定食物有毒不能吃、喝雞湯就能補充營養不需吃雞肉，或是營養品使用不當等，…

在各式垃圾食物之中，你第一個想到的是什麼？不少人熱愛最具代表性但熱量也超高的薯片。不過，雖然如此，卻很容易像上癮一樣，讓人無法抗拒，一口接一口吃個不停，然而，市售部分薯片包裝標示反式脂肪為0，是真的沒…

當端午節來臨時，正是盛夏之時，不管您是自己包粽，或是從琳瑯滿目的型錄選購喜歡的粽子，在大快朵頤之時，別忘了粽子本身的「餡」阱，看清自己適合的種類與份量，挑對粽，同時蔬果一起食用，如此慢性病患者也能品嚐…

全國疫情警戒提升至三級，民眾積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施之餘，國民健康署提醒，這段時間除了注意個人衛生習慣，也可透過飲食提升自身抵抗力。 不同植化素　不同好功效 蔬菜與水果除了富含維生素、礦…

男性小心食道癌！依據近日一癌症登記資料死因統計，每年食道癌新發生個案有2,700人、死亡人數約1,800名，其中高達9成以上為男性，是男性癌症發生率第6位、癌症死因排名為第5位。王英偉署長鼓勵民眾建立…

春節假期多吃、少動，成為大「腹」翁、大「腹」婆了嗎？臺中慈濟醫院營養科慶祝2月22日營養師節，推出地中海式蔬食料理「巴薩米克油醋佐馬茲瑞拉起司」，方便準備又能健康吃，讓發福的朋友做腸道大掃除，一起享「…

你也有異位性皮膚炎（幼年型濕疹）的困擾嗎？這是一種慢性且反覆發作的皮膚疾病，除了注意肌膚的保濕外，可能跟你吃進肚的食物也有關係！ 7成異位性皮膚炎有家族史 2歲之後好發在關節內側…