每到春節假期，總有許多食物，而這些食物中，有不少會讓高血糖、糖尿病患者失去戒心，一不注意，血糖就會直線飆升。醫師陳瑜忻提醒，過年時，不少菜餚會勾芡，勾芡是加了太白粉，這類菜餚很容易攝取過量，造成血糖上…

小花出生後本來由媽媽哺餵母乳，但因為媽媽的泌乳量不足，還未滿月的小花只好改喝一般嬰兒配方奶。在一週後，媽媽幫小花換尿布時發現，竟在糞便裡有鮮紅色的血絲！媽媽趕緊帶小花至醫院就診。成大醫院小兒部賴馥蘋醫…

台灣過敏兒比例高，但有些爸爸媽媽其實也不清楚自己小孩對什麼過敏，或甚至沒有發現小孩有過敏現象。莊譓馨營養師提醒，年節期間大魚大肉更不容易忌口，可能在不知不覺中將過敏食物吃下肚，或是攝取過量高組織胺食材…

想要控制糖尿病不能只有注意空腹血糖！研究發現，飯後高血糖值和心血管疾病息息相關。醫師也提醒，除了注意糖化血色素之外，飲食上控制較不好的糖友們，更要落實飯前與飯後血糖的配對監控，如果口服控制效果不好，更…

夏天是筍子的產季，炎熱的夏天來一道涼拌竹筍沙拉或竹筍湯，清甜又消暑，是許多民眾愛吃的料理。日前媒體報導指出有民眾吃了竹筍後出現了過敏及呼吸不順的現象，經了解是因為竹筍只煮了10多分鐘便食用。但讓人十分…

最近氣溫轉涼，不少人愛吃鍋、吃補，但這麼放縱一吃，三高往往失控，讓醫院門診爆滿。醫師指出，其實只要吃鍋吃得有技巧，就能暖胃又享瘦。 連吃一週鍋　上班族三高爆表…

冬天一到，流行性感冒伺機而動，而全球新冠肺炎疫情尚未退燒，人體的免疫系統進入備戰狀態，為了抵禦外來病原體入侵，可以攝取有效提升免疫力的食物。美國Tufts大學營養免疫團隊負責人Simin…

大家都知道要多吃蔬果可以預防便秘；在過年期間，往往是大魚大肉，平常有便秘習慣者，也就難免會舊疾復發。中醫師指出，便秘也分虛實，想要改善便秘，也應辨證論治，才能對症下藥。 當歸地黃可潤腸…