減肥補鐵的毛豆 這樣煮留住維生素C七 09, 2019查看: 1055 毛豆即未成熟且呈青綠色的食用大豆,日本稱為「枝豆」。常被用來當小點心的毛豆,以黑胡椒簡單調味、撥開毛茸茸外表的豆莢,口感爽脆又清甜,讓人越吃越涮嘴的人氣NO.1開胃小點,更是健身愛好者增肌減脂菜單中的…
芒果好好吃,吃錯易胖 秒懂8常見品種熱量六 25, 2020查看: 1097 夏天是芒果盛產的黃金期,台灣也可堪稱是芒果王國,品質居世界之冠,黃澄澄多汁美味的芒果,讓人難以抗拒。而「芒果」也常被拿來做成各種飲料、冰品、甜點,讓消暑效果更加分;不過,凡事太過與不及都不好,享受芒果…
她腎功能剩7% 低蛋白+酮酸胺基酸延緩洗腎享人生六 01, 2018查看: 2120 誠心吃素幾十年,有位近八十歲的陳老太太被確診為腎臟功能異常時,腎功能僅剩正常人的7%,已經無法清除體內代謝物及維持體液的酸鹼平衡,醫師建議進行洗腎,她老人家無法接受要洗腎命運,險些崩潰,直呼「年紀都這…
食物加熱吃當心腸胃炎上身! 專家授防範原則二 10, 2022查看: 1248 嘉榮急診室出現家中1人上吐下瀉,或腹痛就醫,之後其他人也出現一樣症狀,就醫的狀況增加,原來是傳染性腸胃炎惹的禍。嘉榮副院長蔡政翰表示,經了解大多因過年期間聚餐,或食用重複加熱的食物導致腸胃炎,還有出現…
吃14碗湯圓又喝可樂 女子爆發腸胃炎一 05, 2017查看: 2017 一名30歲女性,因為不想浪費冬至剩下的湯圓,一早就吃了四碗甜湯圓,中午又吃了一份菜頭粿,加上晚上又吃下10碗的鹹湯圓,隔天上班又喝下700CC可樂,沒想到一進辦公室就感到胃痛腹脹,甚至想吐,就醫檢查後…
粽子吃多怕身材走樣? 營養師提4大原則六 21, 2020查看: 1202 端午佳節即將到來,但新型冠狀病毒(COVID-19)所造成的肺炎疫情仍在全球延燒,不過品嚐美味粽子的習俗仍可持續進行。 粽子熱量高 天熱補充水分避免中暑…
比油炸物殺傷力更大 吃這些食物=長痘痘元兇?二 06, 2020查看: 1045 不只是吃油炸物容易長痘痘,喝牛奶、吃巧克力或甜食等,竟然也可能是易致痘的原因!痤瘡即是俗稱的青春痘,其為一種常見的皮膚病,雖不易致命,但可能因此導致喪失自信、性格改變,進而影響到生活。為避免青春痘的生…
蜂蜜造假疑慮 3原則教你辨真假十一 17, 2015查看: 1963 食安問題連環爆,現在甚至連蜂蜜都有詐!今日傳出有蜂蜜「造假」事件,連在百貨公司超市、生機飲食店所販賣的高價蜂蜜,都可能摻有糖漿或是標示不清等疑慮。要如何分辨真假蜜,專家報你知。…