許多人以為土雞蛋比白雞蛋的營養更豐富，這是真的嗎？振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示，土雞蛋或白雞蛋的營養價值差別不大，雞蛋顏色與雞隻品種及遺傳有關係，因此顏色不影響其營養價值。雞蛋是優良的蛋白質來源…

抽菸時，香菸中的尼古丁不但增加乳癌風險，也會對心血管造成傷害。台北醫學大學醫學院醫學科學研究所所長、生化博士何元順在2016亞太茶產業研討會中發表研究指出，香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「&alp…

每年的五月中旬是梅雨季的開始，俗稱「入梅」，陰雨不斷的日子可能持續整整兩個月，由於長期下雨，導致衣物、食品等容易發霉，因此梅雨又有一個別名：「霉雨」，中醫師陳麒文表示，這樣的天氣，常導致腰酸背痛，頭昏…

春節將至，親友團聚一定會聚餐享用美食佳餚，然而在春節過後常有許多糖友(糖尿病患)、腎友(透析患者)回診檢查時發現糖友血脂、血糖過高，而腎友的血鈉、鉀、磷過高且血脂肪及水也一路蓄積。傳統年菜可以提供充足…

多數病患手術後，往往需要花一段時間忍受術後疼痛之苦，而睡眠不足，術後疼痛更會加劇。美國密西根大學一項研究發現，此時若使用咖啡因，這種現象就會好轉，術後疼痛也會減輕。 睡眠不足　術後疼痛加劇…

大腸癌發生率已連續八年蟬聯榜首，醫師更是發現，大腸癌越來越年輕化，許多二、三十歲就罹患大腸癌的案例陸續出現，不得不提醒年輕人要注意身體健康，平常飲食應多蔬果少肉食，而且也要有健康檢查的習慣，才能早期發…

在一天疲憊的工作後，悠閒躺在沙發上，打開電視，美食宵夜一口接一口，可說是人生小確幸，但許多減重資訊告訴我們，不想發胖的話，晚上尤其要跟宵夜說再見，到底該如何抉擇呢?…