嘉榮急診室出現家中1人上吐下瀉，或腹痛就醫，之後其他人也出現一樣症狀，就醫的狀況增加，原來是傳染性腸胃炎惹的禍。嘉榮副院長蔡政翰表示，經了解大多因過年期間聚餐，或食用重複加熱的食物導致腸胃炎，還有出現…

現代人工作壓力大，吃飯時間不固定，一兩點才吃午餐是常見的事，且十點下班後，意志力正薄弱，擋不住食物的誘惑，吃個宵夜才能撫平疲憊的心，但飯後一股灼熱感湧上胸口，嚴重時，胸悶、半夜睡不好，甚至不能平躺睡覺…

現代人相當忙碌，想減肥又沒時間大費周章準備減肥餐，只好圖方便，順手在便利商店拿一碗生菜沙拉當正餐，但聽說生菜不宜吃太多，除了有寄生蟲、生菌數量高的問題，有些營養素必須要經過烹調之後才會比較容易被吸收，…

癌症時鐘年年快轉，每5分18秒就有1人罹癌。人人都怕得癌症，癌友則想不復發，甚至治癒，到底有何方法呢？中醫師強調，癌症發生與臟腑失調有關，尤其補養脾胃，更是治療及預防癌症的根本，建議平時可吃山藥、白扁…

家長們常為孩子偏挑食、不吃蔬果傷透腦筋；培養良好的飲食口味愈早愈好，孩子未來愈不會偏挑食，多項研究發現，從寶寶零歲起就是關鍵期！ 純母奶寶寶日常飲食也健康…

「毒雞蛋」風波持續延燒，戴奧辛有世紀之毒之稱，恐造成流產、畸胎、癌症，許多人怕的不敢吃，也無蛋可買！營養師指出，短時間不吃雞蛋對身體影響不大，建議可吃瘦肉、毛豆、豆腐，不但富含優質蛋白質，且膽固醇非常…

食品藥物管理署日前接獲通報，一位民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」外層葉，造成喉嚨痛、口腔痛等中毒症狀，食藥署團隊以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別，這道「荷葉粉蒸排骨」所用的「外層葉」為姑婆芋葉子，民眾…