素食的產婦如何做好月子？大林慈濟醫院營養師黃金環表示，把握食物六大營養素，以新鮮、天然、多元、全食物入菜，就能達到調養產婦身體以及哺乳的需求。 產後素食月子餐　補充豆類蛋白質 黃金環營養師指出，其實衛…

大腸癌近年在亞洲連續數年蟬連十大癌症第一名，其中有三分之一的患者是「吃」出來的！腫瘤中心營養師凃宜辰建議平時少吃油膩、多攝取纖維質。若是已檢查出罹患大腸癌，在治療前後可以遵守不同的飲食原則，保養照顧腸…

市面上琳琅滿目的葉黃素（Lutein）營養補充品，有葉黃素的單一配方；也有添加了各式不同營養補充品的複合配方。以葉黃素的形式，又區分為純化（游離）型、酯化型以及一般合成。各有各的利弊，眾多的選擇下，你…

夏天喝一碗冰涼的綠豆薏仁湯，暑氣馬上消了大半，許多人也會用來清熱解毒，消除煩人的痘痘；但中醫師提醒，綠豆薏仁湯屬性偏寒涼，月經不順者不適合多喝，否則會出現白帶變多、痛經等問題。 天氣熱易長痘…

在一天疲憊的工作後，悠閒躺在沙發上，打開電視，美食宵夜一口接一口，可說是人生小確幸，但許多減重資訊告訴我們，不想發胖的話，晚上尤其要跟宵夜說再見，到底該如何抉擇呢?…

滑嫩細緻的溫泉蛋入口即化，是不少民眾的最愛，還有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋，都是日常料理的好幫手。但醫師提醒，近期H5N6禽流感來勢洶洶，民眾應避免食用半熟蛋及生蛋相關製品，且接觸禽肉及蛋類後，應…

冬天來臨，不少民眾都會進補暖身，一名42歲的男性，本身是燥熱體質，嘴巴原本就容易破，趁著天氣轉涼吃羊肉爐補身，沒想到才吃兩碗羊肉，竟然嘴巴整個腫起來，連嘴內都有多處破洞外，牙齦也呈現浮腫現象，緊急求助…

一波波寒流來襲，日夜溫差大，流感病毒也更加活躍，加上寒流時家裡門窗緊閉，導致空氣不流通，也增加病毒傳播風險，使得流感進入流行期。到底流感是什麼？有辦法預防嗎？如果真的被感染了，怎麼辦？…