養肌防老1、2、3 1日2杯奶、3餐優蛋白
人體隨著年紀增長，常見的現象是肌肉量逐漸流失，導致體能耐力降低，不少長輩常常懼怕慢性病上身，對於飲食過度小心節制，反而導致營養攝取不均衡，造成肌少症或衰弱症。…
體內濕氣重要更多喝水！ 疲倦頭暈、沒胃口要注意
近來你也常感到身體重重的、疲倦、頭暈、胃口不佳甚至起濕疹等困擾嗎？恐怕是長夏濕氣未排出所引起的症狀。花蓮慈院中醫師陳中奎表示，雖已進入了二十四節氣中的處暑，但隨著陽氣減少，若為體內較「濕」的人，脾胃相…
適量食用油菜、胡蘿蔔 具有美容功效
許多愛美民眾總會買保養品好好保養自己，但其實很多食物就是最天然的美容保養品，透過飲食改變，不但能幫助美容，也能達到健康養生的效果；開業中醫診所院長鄧正梁指出，包括油菜、胡蘿蔔和黃瓜等，就富含豐富的營養…
如何吃好油？ 油品選購2訣竅
坊間食油百多種，近年又爆發了混油、假油、毒油事件，讓民眾心中留下不可抹滅的陰影，就擔心影響身體健康。在選購油品時有2大訣竅，小瓶、玻璃瓶包裝，相對較安全，無添加化學藥劑、防腐劑。…
節慶爆食 小心三高找上門
不知不覺將高油脂與高熱量食物吃下肚，恐讓三高找上門；臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科醫師顏正中指出，不管是三高或代謝症候群，除非疾病已非常嚴重，否則多數病患並未有明顯症狀，因此除了年節要注意…
雞排祭品文當道 如何安心吃，專家提供3步驟！
特色小吃的香酥又鮮嫩多汁的雞排，更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注，總能引起網友熱議。對此，系賴坤明副教授說明，只要牢記「安心吃雞排3步驟」，就可以安心地大啖雞排，享用美食。…
年節健康吃 防食物中毒五原則
年節將近，準備與親朋好友相聚大啖美食。年菜總是大魚大肉，且大部分都是高油、高鹽、少纖維，容易讓人忘記均衡飲食的重要性。 糖尿病患避免以果汁攝取營養 防血糖快速上升…
一頓飯了解性格秘密 解析12種吃相
如果不帶任何異樣或批評的眼光，純粹當一個生活觀察家，會驚訝地發現，人類的吃相竟然如此豐富多變。諮商心理師林萃芬在其新書《從習慣洞察人心》提出，從一個人吃東西的樣子，大概可以看出他從小到大的生活習慣好不…
