當端午節來臨時，正是盛夏之時，不管您是自己包粽，或是從琳瑯滿目的型錄選購喜歡的粽子，在大快朵頤之時，別忘了粽子本身的「餡」阱，看清自己適合的種類與份量，挑對粽，同時蔬果一起食用，如此慢性病患者也能品嚐…

近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎？」影片，點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到，糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下，就自行採取生酮飲食法，導致嚴重低血糖險些送命。…

在各式垃圾食物之中，你第一個想到的是什麼？不少人熱愛最具代表性但熱量也超高的薯片。不過，雖然如此，卻很容易像上癮一樣，讓人無法抗拒，一口接一口吃個不停，然而，市售部分薯片包裝標示反式脂肪為0，是真的沒…

國人傳統觀念，產後媽媽要坐月子補身體，但若月子餐太重葷腥，恐增產婦腸胃負擔，甚至徒增腰圍。大林慈濟產後護理之家營養治療科技術主任黃金環表示，剖腹產後媽媽胃腸道未恢復，不宜吃太過於油膩食物，只要飲食均衡…

秋冬季節好發感冒，只要一人中鏢，就有可能全家都得！預防感冒非常棘手，有感冒前兆，或者不小心得到感冒時該怎麼辦？相信許多人都曾有過用鹽水漱口、喝薑湯治感冒的小撇步，坊間也流傳感冒時吃香喝辣有助排出痰液及…

嘉榮急診室出現家中1人上吐下瀉，或腹痛就醫，之後其他人也出現一樣症狀，就醫的狀況增加，原來是傳染性腸胃炎惹的禍。嘉榮副院長蔡政翰表示，經了解大多因過年期間聚餐，或食用重複加熱的食物導致腸胃炎，還有出現…