食道癌九成是男性！ 從「食」開始遠離危險
男性小心食道癌！依據近日一癌症登記資料死因統計，每年食道癌新發生個案有2,700人、死亡人數約1,800名，其中高達9成以上為男性，是男性癌症發生率第6位、癌症死因排名為第5位。王英偉署長鼓勵民眾建立…
大蒜會與藥品產生交互作用？ 藥師提醒用藥注意事項
許多服用降血壓藥的人，會避免同時食用葡萄柚，但卻不知道柚子（文旦）和葡萄柚一樣也含有抑制肝臟代謝酵素的成分「呋喃香豆素（furanocoumarin）」，持續大啖柚子，可能會抑制高血壓藥的代謝，導致藥…
牛肉乾吃兩條 快走15分鐘才能消耗掉！
每到農曆春節假期，民眾總會準備一些零食，歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒，無論是牛肉乾、豬肉乾，還是洋芋片、麻荖、春棗等食物，吃太多都會造成熱量堆積，以牛肉乾、豬肉乾來說，兩條大約一份，而一份熱量約70…
秋冬吃薑防寒 醫談薑好處多
薑是生活上相當常見的食材，也是廚房不可或缺的配料，秋冬之後，許多民眾會吃薑來防寒，近日便有民眾大嗑熱騰騰的薑母鴨來補身。而南投縣所種植的生薑的產量是全台之冠，薑的好處多多。…
茶有助減少尼古丁傷害 戒菸仍是上策
抽菸時，香菸中的尼古丁不但增加乳癌風險，也會對心血管造成傷害。台北醫學大學醫學院醫學科學研究所所長、生化博士何元順在2016亞太茶產業研討會中發表研究指出，香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「&alp…
小孩寒假吃太多零食 讓牙齒穿上「防彈衣」
寒假期間孩童容易吃太多零食，增加蛀牙風險，為降低齲齒率，臺北市立聯合醫院口腔醫學部，將於寒假期間108年1月21日（一）至2月1日（五）舉辦6-12歲學齡兒童免費塗氟活動。臺北市立聯合醫院口腔醫學部主…
「鎂」超級營養素 竟能一次預防心血管疾病
營養素「鎂」是人體中不可或缺的礦物質，參與身體諸多代謝機能，很多城市人目前飲食中鎂攝取普遍不足，再加上研究顯示諸多現代文明病可能與鎂缺乏有關，因而掀起一波補鎂的保健風潮，但真的有必要嗎？微笑本來與大家…
雞蛋「又」促心臟病 醫：高風險族群適量
近年關於雞蛋與心血管疾病的研究結果經常相互牴觸。一項重新分析了6項過去大型研究的報告指出，每天額外吃半顆蛋，與增加心血管疾病風險1.1%和早期死亡風險1.9%相關。紐約倫諾克斯山醫院心臟病學博士Sat…
