曬過更營養! 柿餅鈣質高6倍一 20, 2018點擊數: 1827 吃起來汁多味甜的柿子,目前正值產季,不少人會在飯後吃一顆,幫助食物消化;其實,柿子經過日曬、風乾製成的柿餅營養價值更高,每100克柿餅的鈣含量有54毫克,高出新鮮柿子6倍之多。…
補鈣不難! 這些食物鈣含量比牛奶高二 08, 2017點擊數: 2377 你的鈣質攝取量是否足夠?據統計,高達8成民眾缺鈣,容易罹患骨質疏鬆症,一旦跌倒很容易骨折。營養師建議,補鈣除了喝牛奶外,也可以將海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆干、小魚乾、蝦皮、蝦米等高鈣食物入菜,這些食物…
妳累了嗎? 職業婦女小心肝!五 10, 2017點擊數: 1686 現代人生活習慣不佳,經常熬夜又暴飲暴食,往往使得肝功能不好,甚至出現脂肪肝。不只是男性,尤其現代女性在職場上也往往得要衝鋒陷陣,有脂肪肝的女性也不少;傳統中醫認為,春天是生發季節,適合養肝,因為春天屬…
蔬菜水果如何清洗? 掌握五步驟遠離感染風險五 05, 2021點擊數: 1018 多吃蔬果有益健康,但細菌可能以多種方式進入水果與蔬菜,如果吃水果和蔬菜之前沒有正確地洗滌或保存時,很可能因此受污染的水果和蔬菜引起的大腸桿菌等細菌感染病例,因此確保它們的乾淨相當重要。 新鮮的農作物 …
情緒容易高低起伏 小心恐是躁鬱症三 29, 2016點擊數: 2022 罹患躁鬱症的患者,會有情感過度高漲或過於低落現象,傳統中醫而言,就將躁鬱症分成躁症、鬱症,像是鬱症就常見有肝氣鬱結型和心脾兩虛型,以心脾兩虛型來說,患者容易有多夢易醒、心悸、健忘等症狀,至於躁症則分成…
不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重? 營養師告訴你錯在哪裡九 04, 2019點擊數: 1283 你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎,小心恐怕越減越肥;豐原醫院營養師楊舒閔表示,為了讓身體沒有負擔,三餐只吃燙青菜,或不吃白飯來減少攝取澱粉量,其實這些都是減重迷思,長期下來不僅傷害健康,對減…
飲食西化三高上身 你還不注意嗎?四 23, 2016點擊數: 1956 日漸西化的飲食習慣影響甚多,除了危害健康外,罹患三高(高血壓、高血脂、高血糖)的機率也隨之提升,因此正確的觀念及良好的生活習慣才是抵禦三高的不二法門,防範勝於治療,守護自己的健康,以免健康問題成為家人…