上班族會遇到熬夜加班的情況很多。熬夜是很傷身體的，而熬夜之後精神差，有些人甚至會有腹瀉的情況。但好的飲食可以減輕熬夜不適。 熬夜所需主要營養素…

過年闔家團團，桌上一定有一鍋熱騰騰的湯品或火鍋，金針菇、竹笙都是鍋中的常見食材，但年貨採買時該注意什麼呢？醫師指出，這類食材的外觀應偏微黃色，若是顏色太白、有刺鼻味，可能添加漂白水，不建議購買。…

因嚴重特殊傳染性肺炎(新冠肺炎)疫情，部分癌友及家屬因擔心疫情而減少出門採買，或選擇可長期存放的加工食品，可能導致飲食不均衡的問題。為此，王英偉署長提供癌友飲食保健六招「衛生安全排第一、新鮮天然尚好、…

多吃蔬果有益身體健康，甚至也有益心理健康！英美團隊分析4萬名英國人飲食發現，吃較多水果的人，心理問卷評估結果較好。每天額外攝取1顆拳頭蔬菜，和每月額外散步8天的身心益處相當。研究作者，利兹大學博士Ne…

蔬果往往只要掛上『有機』兩個子，價格常常翻兩翻，但有機產品專賣店賣的蔬菜水果，一定都是有機的嗎？行政院農業委員會農糧署表示，針對民報所稱，中國假有機農產品充斥台灣網路，有機農業促進法只是紙老虎，未曾開…

農曆春節假期過了一半，過年免不了全家團圓用餐，免不了餐餐大魚大肉。每天在家看電視，聊天，人體會減少水氣的排出，民眾的飲水量也會減少，恐怕讓體內累積的結晶沉積，醫生警告，這可能誘發急性腰痛，甚至可能引發…

一名30歲女性，某次清理冰箱發現還有剩下韓式泡菜還沒吃完，雖然已放冰箱三個月，但因不想浪費丟掉，晚餐還是配著吃下肚，沒想到隔天起床後，發現眼皮出現腫脹感，且眼睛周圍皮膚有紅色疹塊，且症狀持續擴大，就醫…