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團圓火鍋熱量高 蔬菜湯底無負擔

一 31, 2019點擊數: 1126
春節將至,連續假期大吃大喝是幸福時刻,小心吃太多,年後身材走樣。火鍋尤其是團圓飯首選,台南市政府衛生局提出3撇步,建議選擇蔬菜鍋湯底,鮮食材取代火鍋料,並且盡量少沾醬。 選擇好鍋底 聰明喝湯 薑母鴨、…

歡度春節假期 小心這些食物讓血糖升高!

一 28, 2017點擊數: 2271
每到春節假期,總有許多食物,而這些食物中,有不少會讓高血糖、糖尿病患者失去戒心,一不注意,血糖就會直線飆升。醫師陳瑜忻提醒,過年時,不少菜餚會勾芡,勾芡是加了太白粉,這類菜餚很容易攝取過量,造成血糖上…

糖尿病年輕化 口乾、疲倦、暴瘦是警報!

二 16, 2017點擊數: 1727
35歲王先生工作繁忙,應酬喝酒是家常便飯。半年多來,經常疲累、口渴,體重一下掉了20公斤,卻以為只是工作太累,不當回事。沒想到有天突然昏倒送急診,檢查發現血糖高達1200mg/dl,超過正常值10倍,…

還在喝發霉豆嗎?咖啡教父教你一招破解

十 10, 2019點擊數: 1079
我們上課時為了讓學生學會分辨壞掉的咖啡是什麼味道,經常跟產區拿一些壞掉的豆子,或烘焙壞的豆子當範例沖煮,結果很多學生喝了之後都說:「欸,這味道跟我之前常喝的味道一樣耶……。」顯然市面上有些咖啡是有問題…

近半數孩子睡不飽! 提神喝能量飲或咖啡小心陷惡性循環

八 24, 2020點擊數: 1253
世界睡眠日即將到來,而睡眠7小時或以下的孩子中,有1/4在課堂上經常或總是打瞌睡,超過一半(51.5%)認為自己在一天課(含補習)後感到累垮了!而在提神飲品的選擇上,第一名是茶類飲料,其次是冰水,另有…

自助餐怎麼挑?  營養師說這道菜絕對不夾!

十二 29, 2017點擊數: 1652
現代人生活忙碌,三餐老是在外解決,而自助餐菜色多又方便,成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出,自助餐的油量驚人,除了可以過水去油外,菜色選擇上也有些「眉角」需要注意,像是茄子就是非常吸油的食材,自…

多吃蔬果解便秘? 吃錯方法更嚴重

二 26, 2017點擊數: 2170
許多民眾習慣於過年期間買整套冷凍年菜,主要都是大魚大肉,纖維質攝取不足,加上手藝菜做法繁複,往往因而攝取了高油、高鹽與高熱量,加上活動量不足,不少人在過年後,開始有腸胃道症狀上身,其中之一就是便秘,然…

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📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

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