Buffet吃飽也要吃巧 營養師建議可從「用餐順序」下手
現代人愛吃Buffet吃到飽，因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式，都可一次滿足，尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物，不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長，也能讓大家有時間聯繫…
如何保持兒童免疫力？ 營養師建議一個餐盤6大訣竅
在現在新冠肺炎疫情嚴峻下，提升免疫力是戰勝病毒關鍵！依據最近一個2013-…
喉嚨卡卡、吞嚥困難當心食道癌上身！ 愛吃這些食物快戒掉
當吞嚥食物時，你也會感到喉嚨卡卡嗎？小心除了可能是胃食道逆流引起，也恐是食道癌徵兆。一名50歲婦人日前進食時感到喉嚨卡卡，且帶有點沙啞，起初以為是胃食道逆流導致，自行吃了好幾個月的苦茶油伴麵線，以為能…
減肥卻都不見效果？ 營養師教「低GI飲食」瘦身不復胖
你也曾嘗試過多種減肥方式卻都不見效果嗎？小心若用錯方法，可能還傷及身體！醫院營養室楊智凱營養師指出，想要成功減重不復胖，不妨可嘗試低GI飲食、減醣飲食以及168間歇斷食等三種方式，有助於達到健康且均衡…
8旬翁染李斯特菌症 今年首例確定病例
一位80多歲老翁確定患上"李斯特菌症"病例，去年12月出現發燒、嘔吐等症狀，就醫檢查後，又出現意識不清、昏迷等情形，經通報檢驗確診為李斯特菌症；個案為李斯特菌症列為法定傳染病後，首例確診個案，目前這名…
喝薑茶祛寒暖身 這些情況不適合
冷空氣報到，日前北部低溫來到攝氏16度，許多人習慣喝薑茶、吃薑母鴨祛寒保暖；不過，中醫師吳建東提醒，薑性熱、味辛，最適合寒濕體質者，而有口臭、口苦、便秘及火氣大者則不適合，建議喝菊花茶。…
比油炸物殺傷力更大 吃這些食物＝長痘痘元兇？
不只是吃油炸物容易長痘痘，喝牛奶、吃巧克力或甜食等，竟然也可能是易致痘的原因！痤瘡即是俗稱的青春痘，其為一種常見的皮膚病，雖不易致命，但可能因此導致喪失自信、性格改變，進而影響到生活。為避免青春痘的生…
老了以後不吃肉，小心蛋白質攝取不足 50歲以上不能小看「骨質疏鬆」
「肉類吃得少可能會導致蛋白質不足，隨著年齡增加，蛋白質的攝取量應該要增加！」醫院家庭醫學部主任黃駿豐表示，蛋白質與骨骼有密切相關，許多中老年人會減少肉類的攝取，但是肉類吃得少很可能導致蛋白質不足，造成…
