冷凍蔬菜沒營養? 營養師:低溫營養反而高四 14, 2016點擊數: 1962 賣場中,琳瑯滿目的冷凍蔬菜,包裝精美,便宜又大碗,但仔細一看,挑選的人卻不多,尤其是婆婆媽媽,似乎面有難色,拿起又放下,網路傳言冷凍蔬菜沒營養,因為都被破壞掉了,營養師劉怡里表示,誤會可大了。…
孕婦大嗑麻辣鍋 引發急性胰臟炎險丟命四 14, 2016點擊數: 1800 一名懷孕28周雙胞胎的孕婦,患有先天性高血脂,日前天冷嘴饞,與朋友相約吃麻辣鍋;不料,隔天嚴重上腹痛就醫檢查,血脂飆到一般人的51倍之多,確診為急性胰臟炎,所幸,醫師緊急剖腹才救回母子3人。…
紅麴不只好吃 更有益健康!十 19, 2016點擊數: 1630 吃過好吃的紅糟肉嗎?紅糟就是紅麴酒發酵的產物,是中國傳統的美味調味品與天然防腐劑。近來國內外許多研究更發現,紅麴可以降低膽固醇,卻沒有副作用,因此一躍成為養生聖品、保健食品界的明星。醫師提醒,使用紅麴…
紅棗、黑棗功效有何差別? 過量食用恐脹氣和蛀牙三 21, 2021點擊數: 1305 洪媽媽最喜歡拿紅棗來燉雞湯,燉出來的湯頭甜而不膩,非常爽口;吳太太則習慣用黑棗燉排骨湯,更喜歡優美的色澤與豐厚的口感。似乎紅棗、黑棗都有各自的支持者,到底這兩種之間各有什麼不同?營養價值有差別嗎?…
美國心臟協會認證 醫藥級Omega-3助降血脂九 04, 2019點擊數: 1726 美國心臟協會認證,Omega-3脂肪酸有助降血脂!美國心臟協會在旗下期刊《Circulation》發表報告指出,針對三酸甘油脂過高(200-499…
含糖飲品不離手 糖友血糖失控併發黃斑部水腫九 05, 2017點擊數: 1756 秋老虎高張、熱氣持續逼人,民眾仍然手搖含糖飲料和冰點一口接一口;眼科部視網膜科田彭太醫師提醒,面對琳琅滿目的冰點和飲料,糖尿病患者可必須要多注意囉! 抗血管新生藥物幫助改善糖尿病引發之黃斑部水腫…
全身無力氣好虛 補氣食材報你知四 15, 2016點擊數: 1881 現代工商社會,雖然不用出太多勞力工作,但是,卻往往因為飲食不節,再加上熬夜,很容易造成氣虛,全身無力的現象;中醫師建議,想要改善慢性疲勞帶來的氣虛,可以用補氣中藥治療之外,平常也可多吃些補氣食物。…