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水果切好冷藏營養流失?隔夜飯致癌? 營養師說...

三 27, 2017點擊數: 2200
許多民眾習慣前一晚先將水果切好放進冰箱,隔天再拿出來享用,到底營養素會不會隨之打對折?而隔夜飯是許多上班帶飯族、家中烹調者及聚會宴席打包者常面臨的吃與不吃的困擾,是否有傳聞所說的隔夜飯會致癌的疑慮?…

甲狀腺病友必看 中醫破除飲食迷信,教你擇食過好年

一 26, 2022點擊數: 1050
一到了農曆年,不免又是餐餐大魚大肉,醫師常常在門診被詢問,甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃?首先要知道的是,你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。 周宗翰中醫師表示,除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切…

喝葡萄酒有益健康 一天以300CC為限

二 29, 2016點擊數: 1801
由於葡萄酒中所含有的成分有益健康,以致很多人會有喝葡萄酒的習慣;不過,營養師提醒,葡萄酒喝多了也會醉,要喝葡萄酒促進健康,一天也以300CC為限。 含有豐富多酚類及白藜蘆醇…

少吃重鹹、多按摩 改善孕期水腫抽筋

四 23, 2016點擊數: 1896
一名32歲補習班擔任行政的彭小姐,因懷孕身體時常水腫又抽筋,不僅工作沒效率,更得常常請假,許多工作無法如期完成,造成工作團隊困擾。婦產科醫師曾郁文建議,少吃重鹹、多按摩可紓緩水腫,適當補充鈣質及熱敷則…

光靠運動 無法降低膽固醇指數

二 04, 2017點擊數: 1831
想要降低膽固醇指數,光靠運動,並不會發揮效果。過去美國一項研究分析數項控制性實驗數據,研究含括好幾百名男女,結果發現,光靠運動,無法降低低密度脂蛋白(LDL-俗稱壞膽固醇)、總膽固醇指數,只有改變飲食…

食慾不振、頭昏 小心恐是濕氣上身

五 16, 2020點擊數: 2121
近日感到食慾不振且頭昏沈沈的嗎,可能是濕氣找上身;中醫師李佳蓉指出,尤其防疫期間,減少出門透氣踏青及運動等機會,加上正逢夏天,不小心就喝太多冰冷飲料或吃太多生冷蔬果,可能導致脾氣受損,影響消化功能,使…
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