隨著近年環保意識抬頭，保鮮盒與環保餐具儼然成為現代人生活必備品！上班族，為了節省荷包，多半會選擇使用保鮮盒自帶便當，但保鮮盒若在使用與清潔上稍有不慎，其就有可能成為細菌與疾病的溫床。…

2018情人節敵逢新年前夕，想要擄獲芳心，可是大有學問！除了鮮花外，不少人也會選擇巧克力以表濃情密意，因其口感、香氣都受到廣大青睞，成為送禮首選。但現今大部分市售巧克力在製作過程中，多會添加糖或其他原…

1名40歲男性，有三年的糖尿病史，為了衝業績拚命工作，卻疏於運動，加上三餐不定時，雖有固定服用降血糖藥，但血糖值依舊不穩定，某次接受例行檢查被發現有輕度到中度的脂肪肝；糖尿病照護中心院長林款帶指出，臨…

隨著年紀增長，「退化」是必然的，令人擔心的就是不知道自己未來會不會得到失智症？營養師夏子雯表示，每個人腦部退化的時間點都不一樣，但一般來說大腦細胞到40歲「中年」就會開始快速衰老，在年長過程中，飲食方…

一到了農曆年，不免又是餐餐大魚大肉，醫師常常在門診被詢問，甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃？首先要知道的是，你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。 周宗翰中醫師表示，除了甲狀腺惡性腫瘤必須立即切…

在各式垃圾食物之中，你第一個想到的是什麼？不少人熱愛最具代表性但熱量也超高的薯片。不過，雖然如此，卻很容易像上癮一樣，讓人無法抗拒，一口接一口吃個不停，然而，市售部分薯片包裝標示反式脂肪為0，是真的沒…

在台灣，一年有超過五千人因慢性阻塞性肺病(COPD) 而死亡，主要因病患容易出現呼吸喘促、咳嗽或因藥物治療造成的副作用影響食慾而減少進食量，導致體重減輕及營養不良等現象；…

每到歲末年初，正是朋友相聚，公司尾牙、應酬不斷，喝酒，大魚大肉餐餐必備，高糖高脂零食更是不離手，年後才驚覺體重上升，腰圍胖一圈。營養師提醒，既要享受美食，又想保有輕盈體態，其實是有方法；除了注意食材的…