低碳飲食六好康 愛地球更愛自己四 28, 2016點擊數: 2295 許多人在農曆初一及十五都會有吃素食的飲食習慣,也讓人有一種吃素似乎是跟宗教有關的想法,近年來很多人對養生越來越重視,因此「蔬食」及「低碳飲食」逐漸蔚為風潮,也就是在食物的生命週期中,盡量排放最少的溫室…
別以為是代糖就沒事 吃太多也易罹病五 19, 2017點擊數: 1878 很多人怕胖不吃糖,對於代糖(人工甜味劑)就毫無忌禪;其實,代糖吃多了,也會出事。根據研究顯示,經常喝含有代糖的飲品,會使得腦中風與失智症的風險增加,不得不慎! 代糖吃太多有腦中風以及失智症風險 台北市…
享用鮮美貝類 小心2類中毒四 12, 2019點擊數: 1101 貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品,因口感鮮甜,廣受饕客喜愛,然而貝類如處理、烹調不慎,仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制,可分為2大類: 1)微生物汙染…
別再餵孩子吃飯了! 醫師提出警告:恐發展遲緩九 02, 2020點擊數: 1116 每到吃飯時間,家長便要催促家中孩子吃飯,並捧著碗追著孩子,一口一口餵著飯菜,很多家庭都可以看到這樣的景況。不過,這樣不僅父母心力交瘁,此舉可能會影響孩子手部靈活性,甚至出現發展遲緩之狀況。…
研究證實:十字花科蔬菜可降低腸癌風險九 16, 2018點擊數: 1313 近年來由於外食比例增加,飲食習慣西化,民眾普遍蔬菜水果攝取不足,腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升,年齡層也逐漸下降。要如何才能減少腸胃道的疾病發生呢?…
那些青菜「顧人怨」? 營養師盤點好處報你知一 17, 2020點擊數: 1025 「我們家小孩好挑食喔!」王媽媽跟同事聚餐,邊用餐邊抱怨道,小孩嫌青椒有難聞的味道、秋葵口感黏黏的很噁心,吃個飯東挑西撿,挑出來不吃的菜,都比吃進肚子裡的還要多;但同時,她自己也把紅蘿蔔、洋蔥及茄子列入…
每3人就有1人行動隱憂 醫:50歲後肌力訓練、增加蛋白質攝取十 07, 2020點擊數: 1164 每3個人就有1個人有行動力隱形危機!數據顯示,台灣骨質密度過低、環節不適、肌肉量過少的人數高達720萬,潛在「行動力不良」的盛行率恐佔3成以上的人口。骨質疏鬆症學會理事長陳榮邦提醒,行動力不良通常合併…
一梳就頭髮掉滿地? 你可能是缺了這些營養四 22, 2020點擊數: 997 怎麼一梳頭,梳子上滿是頭髮,白淨的磁磚上總是有許多髮絲,洗頭時也發現排水口被一堆頭髮堵住,頭髮每天拼命掉,真的好苦惱,該怎麼辦呢?…