根據近年的一健康訪問調查(NHIS)結果，對於三高的防治有7成以上民眾知道要注意及控制飲食和養成運動習慣，但僅有3至4成知曉須控制體重、戒煙、少飲酒及定期健康檢查，且僅有2成民眾知道要避免腰部肥胖，而…

市面上琳瑯滿目的油品，無論是花生還是大豆，或是橄欖還是芝麻，每種油都各有不同的好處，千萬別將油品視為洪水猛獸，因為想要維持身體健康，每天所攝取的六大類食物中，就有油脂類，至於要如何健康吃油呢？營養師建…

30多歲的陳先生渾身不對勁，檢查半天也查不出病因，最後求助中醫，臺中慈濟醫院中醫師伍崇弘醫師發現，平時總是吹冷氣、攝取過多水果，且天天都喝冰涼含糖飲料的陳先生，周邊有許多濕氣無法消散的原因，導致全身無…

新竹國泰綜合醫院營養組營養師崔岑亘分享，在病房衛教時常聽到病人說：「我飯都吃很少」，細問之下才知道病人平時看健康節目或聽鄰居親友轉述，吃太多澱粉容易變胖又或是容易影響血糖，進而以為不吃飯或飯吃很少就不…

造成子宮肌瘤的主要原因之一就是生活飲食，主要因子宮肌瘤的形成與雌激素在身體的波動有關係，若喜愛吃油炸、高脂肪等食物，甚至吃錯中藥補品，都可能埋下子宮肌瘤的危險因子；醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰指出…

全台鬧蛋荒，尤其北部地區更嚴重，農委會還因此將雞蛋產地價、批發價都調漲2元，鼓勵生產雞蛋，在買不到蛋的情況下，還可以從哪裡攝取蛋白質呢？高雄長庚醫院營養師吳靜宜表示，基本上國民飲食指南上的豆魚蛋肉類，…

網路流傳「隔夜菜會增加亞硝酸鹽的含量，吃多了恐致癌」的相關報導，但依目前實證醫學尚沒有明確肯定答案。許桂瀞, 汐止國泰綜合醫院營養組營養師,…