天冷吃火鍋 謹記健康選材7秘訣十一 05, 2017點擊數: 2026 天氣轉涼,很多人都喜歡吃火鍋,不但暖身暖心又暖胃!但你知道一碗風味濃厚熱騰騰的火鍋湯竟然可能隱含高鈉、高熱量的健康危機嗎? 因此如何慎選食材是重要的課題,以免享受美味火鍋的同時,體重也跟著節節上升。…
薏仁降血脂膽固醇 美白抗癌小尖兵三 07, 2016點擊數: 2354 時報出版 2016/03/07 全臺曾瘋喝紅豆水消水腫,若要比消水腫的效果,其實薏仁比紅豆好,不但可以去除體內的溼氣,還可以消水腫,促進血液循環,改善下半身水腫。…
歡慶營養師節 教你做好吃低卡蔬食餐二 22, 2021點擊數: 3327 春節假期多吃、少動,成為大「腹」翁、大「腹」婆了嗎?臺中慈濟醫院營養科慶祝2月22日營養師節,推出地中海式蔬食料理「巴薩米克油醋佐馬茲瑞拉起司」,方便準備又能健康吃,讓發福的朋友做腸道大掃除,一起享「…
靠大魚大肉紓壓? 營養師:「防疫期食物這樣吃」六 28, 2021點擊數: 1168 疫情延燒期間,民眾大多選擇「自主封城」避免非必要外出,生活長期受限使人感到焦慮,有些人選擇用美食來彌補、撫平不能外出的遺憾,但這樣真能有效減壓嗎?夏子雯營養師呼籲,高油脂、高糖食物可能會讓人短暫感受到…
烤肉怎麼吃不發胖? 營養師:從挑食材開始九 30, 2020點擊數: 1268 中秋前夕瘋烤肉,該怎麼健康吃才能避免月圓人更圓呢?醫院覺佳欣營養師從食材選擇、烤肉醬用法及烹調方式帶你吃對就不會發胖! 健康第一步從選擇食材開始 第二步選對醬 覺佳欣營養師表示,健康 第一步:…
韓國女星的減肥菜單真的會瘦? 小心「溜溜球效應」更難瘦一 05, 2021點擊數: 1226 網路上瘋傳各種韓國女星的減肥食譜,配上一張張身材火辣的照片,讓你也蠢蠢欲動想要嘗試了嗎?像人氣女演員朴信惠,每天小黃瓜一根、大白菜兩片、糙米飯半碗及低脂牛奶一杯;國民妹妹IU一天只吃一顆蘋果、兩條地瓜…
喝薑茶祛寒暖身 這些情況不適合十一 25, 2016點擊數: 1690 冷空氣報到,日前北部低溫來到攝氏16度,許多人習慣喝薑茶、吃薑母鴨祛寒保暖;不過,中醫師吳建東提醒,薑性熱、味辛,最適合寒濕體質者,而有口臭、口苦、便秘及火氣大者則不適合,建議喝菊花茶。…
多吃植化素有助遏止腎臟惡化? 腎臟科醫師用實例驗證十一 07, 2020點擊數: 3560 美國女婿羅伯威奇,罹患重度慢性腎病變的第五期,也就是末期,達到必須洗腎救命的地步,經過住院洗腎調整,羅伯威奇腎臟功能恢復穩定,醫師表示可以搭乘飛機長途旅行,於是羅伯威奇與太太返回美國住居;沒想到才半年…