67歲的李阿姨每週固定到診所洗腎，近幾日醫師發現她的手腳嚴重水腫、比平常胖了5公斤，詢問之下原來是因為天氣太熱，忍不住狂吃西瓜，導致體內水分無法順利排出，造成四肢嚴重水腫。腎臟內科醫師陳孟財表示，夏日…

68歲黃姓老翁平時都很有朝氣與活力，儘管已屆退休年齡仍閒不住外出工作。某日上午外出工作時，發現左腳水腫嚴重，行走時伴有刺痛感。一開始只在家裡附近醫院就診拿藥，漸有好轉後也無多加注意，直到某天晚上左下肢…

現代人夜生活精彩，逛街購物、熬夜看劇、通宵唱歌，全日營業的店家越來越多，現在甚至連書店也有提供24小時服務。然而，熬夜到底會不會「爆肝」？夜生活豐富、凌晨才睡的人會對身體造成怎樣的影響呢？…

預防醫學正火，「熱量控制、三高控制及抗氧化」需求的「機能性餐點」因應而起，讓民眾在享受美食之餘，又可兼顧身體健康，從飲食方針達到預防醫學的初段目標。而不只食材講究健康，醬料同樣是健康與美味的關鍵！…

每到春節假期，腎臟病病友便需要面臨美食誘惑，往往較辛苦。腎臟內科主治醫師蔡慧芳建議，腎臟病病友對於鉀、鈉攝取量，都要特別注意，以火鍋湯來說，火鍋湯有鉀離子、鈉離子、普林等，且火鍋湯多半很油，建議腎臟病…

35歲的黃小姐罹患糖尿病已經10年，平時沒有自我血糖監測的習慣，最近常抱怨肚子餓，吃了很多零食餅乾，發生冒冷汗、肚子餓、心跳好快等症狀，自認疑似低血糖。護理師量測血糖後發現血糖數值高達295mg/dl…

新冠肺炎疫情席捲全球，讓許多人更加體會到「健康」才是人生中最重要的事，花蓮慈濟醫院響應慈濟基金會花蓮區志工「健康挑戰21」活動，結合專業醫師、營養師、蔬食餐廳，邀請鄉親一起來，以全植物飲食管理計畫，帶…

我們常鼓勵家中有新生兒的媽媽們多哺育母乳，是因為母乳含有多種珍貴的營養素，能夠給予寶寶發育最完整均衡的營養。前馬偕兒童醫院陳奕璇醫師表示，母乳是由蛋白質、醣類、脂質及水組成的，提供寶寶成長所需的營養且…