暖冬還是要進補？ 燥熱體質應斟酌
冬天裡，民眾喜歡全家大小一起吃補品、火煱，團圓兼進補，中醫師張煒東提醒民眾，進補對於體質虛寒者較為合適，燥熱體質者可要斟酌，也建議冬天天氣冷時儘量要「早睡晚起」，尤其是老年人及慢性疾病患者！…
水果罐頭存放許久與防腐劑無關 罐身出現４徵兆最好不要吃
不論蛋糕上裝飾的水蜜桃，或是「鳳梨蝦球」裡的鳳梨片，都會用到罐頭水果，但是，你是不是跟許多人一樣，對罐頭的製作方式、食用安全性，以及如何挑選罐頭仍有誤解呢？究竟罐頭水果的安全性與挑選原則怎麼做才正確呢…
水果多種吃法的營養差異
想要吃到水果的營養，有些人會選擇果醬、果乾；尤其是冬天時，天氣寒冷，很多人會將橘子烤過吃，或是水梨加冰糖燉過吃，也都很有風味。營養師指出，水果的不同吃法很多，但是營養價值則有差異。…
保健食品吃多有保佑？ 腎臟科醫師揭真相
現代人因為生活壓力大、作息不正常，加上美食誘惑，垃圾食物又特別好吃。無論是求心安或是追求健康，常常會吃保健食品，似乎吃了B群、魚油、綜合維他命、益生菌，或是各種名稱的複方保健品就會保持身體健康。…
一家七口全長息肉 恐與這種飲食習慣有關
一名現年70歲的邱先生，2個月前得知先前做的糞便潛血檢查呈現陽性反應，就醫檢查發現大腸長了三個息肉，其中一個為管狀腺瘤，甚至有癌變的跡象。收治邱先生的肝膽腸胃科楊智超主任建議，家人也應接受大腸鏡檢查，…
科學實證 抗癌蔬菜湯九大功效報你知
哈佛醫師的常備抗癌湯作者表示，我長年在美國哈佛大學留學，研究癌症與免疫功能，在《科學》（Science）、《自然》（Nature）等國際頂尖期刊發表許多論文。…
不會做飯沒關係 7項在家飲食技巧，在家也能吃出健康
在家一樣可以吃出健康！不少人聽聞整天待在家裡可能會擾亂用餐習慣，增加對心臟的額外負擔的問題。 北卡羅來納州達勒姆市杜克大學的健康營養計劃負責人Esther…
糖友其實什麼都能吃 只要注意這兩點...
糖友該如何健康吃呢？你一定以為，糖友要想健康吃，可能有很多食物都不能吃；那你就錯了！其實，是什麼都能吃，但是要懂得怎麼吃。營養師提醒要特別注意兩點，一是糖友也和一般人一樣，要均衡飲食，二是很重要的一點…
