我們常鼓勵家中有新生兒的媽媽們多哺育母乳，是因為母乳含有多種珍貴的營養素，能夠給予寶寶發育最完整均衡的營養。前馬偕兒童醫院陳奕璇醫師表示，母乳是由蛋白質、醣類、脂質及水組成的，提供寶寶成長所需的營養且…

又到了箭筍盛產的季節，由於箭筍富含纖維質且熱量低，不僅受到減重族的青睞，其口感清脆、甘甜，大人小孩也都非常喜愛。醫院營養師陳淑珠表示，箭筍除了可以幫助排便，還有助穩定血糖、降低壞膽固醇的功效，民眾可把…

特色小吃的香酥又鮮嫩多汁的雞排，更成了網路鄉民用來當「祭品文」的賭注，總能引起網友熱議。對此，系賴坤明副教授說明，只要牢記「安心吃雞排3步驟」，就可以安心地大啖雞排，享用美食。…

中醫門診裡，有不少爸爸們因為經常便秘看診，醫師進一步詢問，竟然發現好多爸爸們因為愛吃肉而便秘，甚至還會自行去灌腸來解決便秘問題，不但會買灌腸用的浣腸藥，更有人是直接用熱水灌到直腸。…

柚子一份可食重量約165公克，含有維生素C…

根據研究顯示，高穩定藻褐素除了可以調節脂質異常代謝及減少自由基外，最新研究並發現，還具有修復胰島細胞及調節血糖的作用；對於有血糖調控不佳的民眾而言，可謂是一大福音！…

大時大節加上連假數天，不少人放肆大吃大喝，甚至毫無節制一連烤肉烤了4天，肚子都堆滿了油膩的食物，出現腹脹、便祕等腸胃問題怎麼辦？營養師李婉萍推薦「一日果汁斷食法」，利用高膳食纖維、果膠的蔬果，加速食物…

每到寒假、春節假期，幼童吃零食、大吃大喝的機會大為增加。趙露露表示，根據往年經驗，春節假期約有一半的急診病童因腸胃症狀進急診室。除了常見的諾羅病毒、輪狀病毒感染，不少病童是因為亂吃零食、大吃大喝，加上…