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吃葡萄補鐵? 其實護眼、抗老更有效

吃葡萄補鐵? 其實護眼、抗老更有效

中國人存有「以形補形」的觀念,像是顏色鮮豔的紫葡萄,不少人以為能夠補血,適合貧血者食用。營養師劉怡里說明,紫葡萄的鐵含量其實相當少,每100公克僅0.2毫克,但富含維生素B群、花青素等抗氧化物質,能

自助餐怎麼挑?  營養師說這道菜絕對不夾!

自助餐怎麼挑?  營養師說這道菜絕對不夾!

現代人生活忙碌,三餐老是在外解決,而自助餐菜色多又方便,成為不少人午晚餐的首選。營養師夏子雯指出,自助餐的油量驚人,除了可以過水去油外,菜色選擇上也有些「眉角」需要注意,像是茄子就是非常吸油的食材,

預防胃食道逆流 中醫推護胃藥果汁

預防胃食道逆流 中醫推護胃藥果汁

年末各公司及家人好友也會舉辦聚會,而不少人在大餐一頓後,常會感到胃脹胃痛、胸口灼熱,原來是胃食道逆流惹禍。中醫師推薦一款護胃「藥果汁」,建議當作日常保護胃部飲品,具有預防胃酸逆流、緩解胃痛等功效。

冬天禦寒基礎代謝快 醫:最適合減肥

冬天禦寒基礎代謝快 醫:最適合減肥

你也覺得到了冬天容易感到餓嗎?其實是因身體面對低溫時,會自動產熱增溫,這時就會導致基礎代謝加快,容易感到飢餓;內科醫師楊晉州指出,雖然冬天脂肪分解代謝的速度比春夏慢,但天冷時,活動的消耗熱量反而越大

吃不多卻越來越胖? 恐因發炎飲食惹禍!

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肥胖是一種慢性發炎狀況,低度發炎造成了肥胖,也增加得到慢性疾病的風險,如糖尿病和心血管疾病;發炎和肥胖之間是否存在相向關係?體重增加已知同時增加全身發炎反應,但發炎是否也會造成肥 呢?許多研究因此發

咳嗽不能吃甜? 中醫師:吃對就能止咳潤肺

咳嗽不能吃甜? 中醫師:吃對就能止咳潤肺

老輩人總認為「感冒不能吃甜」,認為甜食會生痰,會越咳越兇;但中醫師表示,「感冒不能吃甜」是不正確迷思,咳嗽的原因很多,感冒只是其中之一,而感冒的過程有不同階段,病症表現會有變化,中醫辨證論治有相對應