鼓勵植物性蛋白 加國飲食指南減「奶」一 30, 2019點擊數: 1259 大推植物性蛋白質,加拿大新版飲食指南「牛奶」中箭落馬!加拿大睽違12年的新版飲食指南建議,多吃蔬菜水果、全穀類、植物蛋白質,多喝水,並減少動物蛋白攝取量。其中削減乳製品攝取,因學界無定論,引起各界爭議…
餐餐吃到飽! 他胖到罹患糖尿病六 30, 2016點擊數: 2790 40歲的鍾先生,身兼兩份工作,每餐都要吃到飽,連消夜也不例外,他胖到160多公斤,家人勸告到醫院檢查,結果竟發現罹患糖尿病;經過服藥治療,但效果不佳,醫師建議接受胃袖狀切除手術,術後8個月,不但減重6…
吃甜食心情好、不吃就沮喪? 你可能是糖中毒了五 03, 2021點擊數: 1279 心情不好的時候,吃點甜食總讓人可以一吐濁氣,心情愉快,但可能有些人會發現,吃完馬上又想吃,不吃就覺得渾身不對勁,這很有可能是「糖中毒」。路上滿街手搖飲料店,餐廳為了招攬生意也紛紛推出各式各樣又美又甜的…
吃油護心? 魚油助血流暢通無阻一 06, 2016點擊數: 2050 根據2014年某統計十大死因統計資料顯示,因心臟病、中風及高血壓疾病死亡人數高達5萬1260人,平均每天就有140人病發致死,因心血管疾病死亡者合計達40.6%,高出惡性腫瘤的36.5%,比癌症更致命…
愛吃豆製品嗎? 營養師教你聰明選九 12, 2018點擊數: 1386 健康意識抬頭,吃素減碳風氣漸盛,越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高,製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質,也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,且不含膽固醇,為素食者替…
含糖飲料少喝 研究:果糖加速大腸癌生長三 30, 2019點擊數: 1256 老鼠喝含糖飲料,大腸腫瘤竟加速變大!美國康乃爾大學和貝勒醫學院研究指出,若每日餵食老鼠約人類每日一罐汽水的含糖量,大腸腫瘤會加速長大。團隊更發現,腫瘤是利用飲料中的果糖加速成長。研究領導者、貝勒醫學院…
養出「好」膽固醇 運動+飲食雙管齊下三 27, 2019點擊數: 1170 一名中年女子狂吃瓜子、堅果類零食從早吃到晚,結果腹痛就醫時,血糖飆高,就連血液也變成乳白色的「牛奶血」。許多民眾習慣了零食不離口也不忌口,導致本身慢性疾病復發,尤其是高膽固醇疾病。…
番茄中這物質 研究:幫精子更給力十 26, 2019點擊數: 1473 你的精子品質不穩,生不出孩子?你可能需要吃「非常多」的番茄了!英國謝菲爾德大學研究發現,番茄中的番茄紅素(自然色素),可以改善精子的外型、大小和運動能力,可能有助於不孕症夫妻,不過1天大概要吃2公斤。…