南瓜，有相當豐富的營養素，可以幫助健康、預防疾病。南瓜的黃色果肉來自於β胡蘿蔔素的顏色，由此可知南瓜富含胡蘿蔔素，再加上具有高度抗氧化力的維他命C與E，可說是最強組合。…

糖尿病患冬至吃湯圓淺嘗則止…

你的精子品質不穩，生不出孩子？你可能需要吃「非常多」的番茄了！英國謝菲爾德大學研究發現，番茄中的番茄紅素（自然色素），可以改善精子的外型、大小和運動能力，可能有助於不孕症夫妻，不過1天大概要吃2公斤。…

農曆春節即將到來，親朋好友團聚圍爐的時光，家中大廚總是為了準備一桌子的年菜傷腦筋。團聚時常不自覺過量食用年菜，攝取超標的熱量，在年節過後身材圓了一圈，不僅增加身體負擔又引發身體健康的危險。醫院營養科團…

20年來，由於環境荷爾蒙的影響，加上現代人多吃富含激素的動物性油炸食品，子宮內膜癌的發生率增加5倍，幸運的是，原本用於避孕及經血過多治療的子宮內投藥系統，在抑制子宮內膜增生有顯著效果。…

時報出版 2016/02/17 提到番石榴，大家第一個想到的就是熱量低，是女性減肥必吃的水果。然而熱量雖低，但體質太燥或是有便祕困擾的人，吃了反而會加重病情，所以不建議民眾吃番石榴減肥。…

在菜市場或是超市，菇類食材林林總總，尤其是最近蔬菜價格高漲，菇類就更是受到青睞。營養師指出，菇類含有豐富營養成份，但是痛風及腎臟病人就不適宜食用，以免使病況加重。 所含蛋白質是蔬菜2至3倍 周婉琪,…

35歲女性平時生活作息規律，但是只要熬夜，或是吃太飽時腸胃脹氣時，常感覺胸悶，心臟不舒服，且偶有心悸，嚴重時還常伴隨眩暈。前往心臟內科，心電圖檢查沒有任何異狀查不出原因，隨即尋求中醫師的建議，中醫師認…