減重最怕餓肚子！ 得舒飲食三餐這樣吃
用嚴苛的減重方法，如節食，通常導致基礎代謝率下降，約有90%以上的人會復胖。而你一定也聽過，得舒飲食減重法，其於2020年《美國新聞與世界報導（US News and World…
健康資訊
減肥補鐵的毛豆 這樣煮留住維生素C
毛豆即未成熟且呈青綠色的食用大豆，日本稱為「枝豆」。常被用來當小點心的毛豆，以黑胡椒簡單調味、撥開毛茸茸外表的豆莢，口感爽脆又清甜，讓人越吃越涮嘴的人氣NO.1開胃小點，更是健身愛好者增肌減脂菜單中的…
打造美顏肌 哪些營養不可少？
愛美人士想要擁有美麗容顏，除了使用外敷的保養產品外，由內而外的飲食調理更是重要；而想要打造美顏肌，應該要多攝取哪些營養呢？營養師建議，最重要的就是多喝水，其次則是應該要多攝取維生素C、E，以及鐵和茄紅…
牛肉乾吃兩條 快走15分鐘才能消耗掉！
每到農曆春節假期，民眾總會準備一些零食，歡度春節假期。營養師蔡一賢提醒，無論是牛肉乾、豬肉乾，還是洋芋片、麻荖、春棗等食物，吃太多都會造成熱量堆積，以牛肉乾、豬肉乾來說，兩條大約一份，而一份熱量約70…
無花果「降三高」超神?！ 營養師：勿輕信偏方
最近在網路平台上，看到無花果茶號稱能夠降血糖、血壓、血脂，以及治療糖尿病等等神奇療效，許多民眾忍不住心動想購買，但真的這麼有效嗎？醫院營養師陳佳祺提醒，食品不能宣稱療效，別輕信來路不明的食品，若身體出…
紅肉吃太多 容易得憩室炎
憩室炎屬於發炎性疾病，這是一種很普遍的腸道疾病。美國一項研究發現，大量吃紅肉，罹患憩室炎風險會上升，如果每天以一份魚肉或雞肉取代紅肉，或許可以降低憩室炎機率。…
清洗蔬果有道 去除農藥殘留
現今許多人追崇速食、美食主義，但是享受美食時，常常只注意到食物料理得是否美味，卻忘了檢視食材本身。水果蔬菜作為體內的清道夫，是大多數人認可的健康食材，但是食材本身品質是否合乎標準，需要嚴格把關。…
魚刺卡食道穿孔 醫：冬天吃火鍋記得細嚼慢嚥
一位50歲男性，日前在吃火鍋後，出現吞嚥困難與間歇性上腹疼痛。經入院檢查，發現是因為誤食魚骨頭後，骨頭以水平方式卡在下段食道，造成罕見之雙側食道穿孔。 吃火鍋時記得細嚼慢嚥 避免食道穿孔…
