「黑蒜頭燉雞湯」增強免疫力 民眾在家DIY補充營養三 26, 2020查看: 1584 新型冠狀病毒疫情延燒,確診病例數持續增加,全台努力抵抗肺炎,為了力挺辛苦的第一線醫護人員,許多民眾主動提供美食來表達感謝,為醫護人員加油。可考慮以黑蒜頭、在地雞肉、枸杞、紅棗來燉煮美味的黑蒜頭燉雞湯,…
秋冬吃薑防寒 醫談薑好處多十一 24, 2020查看: 1207 薑是生活上相當常見的食材,也是廚房不可或缺的配料,秋冬之後,許多民眾會吃薑來防寒,近日便有民眾大嗑熱騰騰的薑母鴨來補身。而南投縣所種植的生薑的產量是全台之冠,薑的好處多多。…
皮膚專家說:養成自身抗曬力比外在防曬更重要!八 25, 2016查看: 1526 這個夏天,亞洲熱爆!很多地區的氣溫更曾創下120年的新高!伴隨高溫而至的,是強烈紫外線(UV)的毒害,環保署更多次發出紫外線指數危險級預報,提醒民眾出門前要做好防曬措施。以為做足防曬三寶:打傘、戴墨鏡…
冬至吃湯圓 營養師教你健康吃十二 19, 2020查看: 1122 冬至總讓人滿心期待,看著鍋子裡面翻滾的圓滾滾湯圓,又軟又Q,不論是甜的鹹的,吃下肚就感到幸福與滿足。冬至吃湯圓是華人的傳統習俗,象徵團圓、圓滿的含意,也有說法是吃完湯圓之後就添加一歲。但營養師提醒在享…
膽固醇攝取無上限? 一天一顆雞蛋為宜一 31, 2016查看: 2641 美國最新發布的「2015-2020飲食指南」中,取消對膽固醇攝取量的建議,這是否意味著可以隨意吃含有膽固醇的食物呢?營養師建議,一天以吃一顆雞蛋的量為宜。 飽和脂肪酸影響人體血脂肪更大…
慢性病友掌握食物代換原則 健康過好年一 26, 2017查看: 1819 闔家團圓的年節,親朋好友相聚時難免零食、點心不忌口。過度精緻且過量的年節飲食,但其中卻暗藏高鹽、高油、高普林、高熱量的危機,可能會造成身體沉重的負擔。對慢性病友來說特別是一大挑戰。吳澤誠提醒慢性病友們…
痘痘肌醜臉蛋 三種體質最常見四 27, 2018查看: 1676 痘痘長不停,吃藥外敷都不會好,可能跟自己的體質有關?!中醫師表示,中醫會先判定痘痘肌屬哪種症型,再對症下中藥調理體質,改善痘痘肌。 保養不見改善 痘痘肌跟體質有關…