現 時 全 港 有 八 萬 名 全 素 食 者 ， 他 們 對 於 這 種 不 人 道 的 科 學 技 術 最 抗 拒 。

食基因豬會否變了人吃人?

基 因 改 造 技 術 最 近 發 展 到 由 人 類 體 內 ， 抽 取 生 長 激 素 基 因 注 入 豬 隻 ， 以 求 豬 隻 生 長 快 速 。 但 香 港 環 保 及 素 食 團 體 均 憂 慮 ， 特 區 政 府 對 基 因 食 物 入 口 毫 無 管 制 ， 市 民 進 食 了 這 些 含 人 類 基 因 的 豬 隻 ， 成 為 變 相 的 「 人 食 人 」。

綠 色 和 平 策 劃 幹 事 盧 思 聘 在 一 公 開 場 合 表 示 ， 現 時 在 美 國 、 加 拿 大 和 中 國 大 陸 ， 都 有 不 少 研 究 人 員 從 事 基 因 食 物 改 造 。 據 他 所 知 ， 用 動 物 基 因 、 甚 至 是 人 類 基 因 改 造 食 物 的 事 例 ， 已 經 不 是 秘 密 。 這 些 含 人 類 基 因 的 豬 隻 ， 若 供 給 人 類 食 用 ， 即 最 後 演 變 成 「 人 吃 人 的 悲 劇 」。

促請港府立法標籤管制

另 外 ， 綠 色 和 平 聯 同 十 六 間 志 願 機 構 於 出 席 五 月 四 日 由 政 府 舉 辦 的 基 因 改 造 論 壇 時 ， 促 請 政 府 加 速 立 法 管 制 基 因 食 物 入 口 ， 另 外 要 求 政 府 立 例 ； 限 定 本 地 食 物 生 產 商 實 行 基 因 標 籤 制 度 ， 所 有 食 物 要 列 明 是 否 含 基 因 改 造 成 分 及 其 所 佔 比 例 。

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三 文 魚 的 食 用 價 值 在 21 世 紀 已 提 升 到 等 同 20 世 紀 的 雞 一 樣 的 位 置 。 估 計 全 球 三 文 魚 市 場 每 年 價 值 二 十 億 美 元 （ 約 一 百 五 十 六 億 港 元 ） ， 目 前 的 主 要 產 地 是 挪 威 及 智 利 。

據 新 加 坡 《 海 峽 時 報 》 報 道 ， 新 加 坡 國 立 大 學 的 生 物 科 技 科 學 家 成 功 研 究 出 一 種 基 因 改 造 的 「 超 級 三 文 魚 」 ， 生 長 期 比 普 通 三 文 魚 快 四 倍 ， 預 料 明 年 可 以 推 出 全 球 市 場 發 售 ， 應 付 需 求 量 日 增 的 三 文 魚 市 場 。

成長速度三年縮至八個月

科 學 家 將 較 美 味 的 大 西 洋 三 文 魚 ， 混 入 另 一 種 生 長 速 度 較 快 的 三 文 魚 基 因 ， 令 它 成 長 至 五 公 斤 的 時 間 由 三 年 大 大 縮 短 至 八 個 月 。 每 公 斤 成 本 減 低 了 四 美 元 （ 約 三 十 一 港 元 ） 。

綜合報道

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英 國 《 星 期 日 泰 晤 士 報 》 報 道 ， 英 國 科 學 家 將 獲 准 複 製 人 類 胚 胎 做 研 究 ， 但 他 們 不 可 以 由 人 工 流 產 的 人 類 胚 胎 中 抽 取 細 胞 ， 也 不 可 複 製 整 個 人 類 。 此 為 全 球 首 個 核 准 進 行 這 類 研 究 的 國 家 。

屆 時 不 但 能 培 植 人 腦 組 織 以 取 代 壞 死 組 織 ， 還 能 培 植 人 皮 移 植 在 燒 傷 了 的 病 人 身 上 ， 最 終 連 人 類 心 臟 、 腎 臟 、 肝 臟 ， 甚 至 整 條 肢 體 也 能 在 實 驗 室 中 培 植 出 來 。

益處勝于道德考慮

報 道 指 出 ， 英 國 政 府 今 年 三 月 設 立 調 查 小 組 研 究 複 製 胚 胎 的 可 行 性 。 負 責 有 關 問 題 的 科 學 官 員 塞 恩 斯 伯 里 上 周 六 表 示 ， 政 府 初 步 認 為 複 製 胚 胎 的 重 大 益 處 遠 勝 於 其 他 道 德 上 的 考 慮 。

預 料 九 月 將 會 發 表 研 究 的 報 告，顯 示 如 無 意 外 ， 政 府 將 通 過 有 關 計 劃 。 估 計 此 趨 勢 已 不 能 遏 止 。

綜合報道

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