健康資料庫 (備有3,600+文章供參考)

點擊"所選分類", 文章會顯示在>>>所有分類的最下方!

No sub-categories to show!

No sub-categories to show!

"體重指數" 計算器

BMI Calculator

填入你的重量及高度


你的體重指數BMI是

0


健康才是真財富

你會輕的一點嗎?

你很健康呀!

你已超重!

你已在肥胖指數中!

提議? 提議? 提議?

都市營養病

《 日 刊 工 業 新 聞 》 報 道 , 日 本 九 州 大 學 古 野 純 典 教 授 將 有 飲 酒 、 喝 咖 啡 習 慣 , 及 既 不 飲 酒 也 不 喝 咖 啡 的 男 士 分 成 三 組 , 測 試 其 血 液 中 的 良 性 膽 固 醇 含 量 , 結 果 顯 示 , 每 天 喝 五 杯 各 重 約 二 克 即 溶 咖 啡 的 男 人 , 其 血 液 中 良 性 膽 固 醇 的 含 量 , 較 無 喝 咖 啡 習 慣 的 男 士 多 出 約 四 倍 , 顯 示 經 常 喝 咖 啡 會 增 加 血 液 良 性 膽 固 醇 含 量 。

良 性 膽 固 醇 又 稱 高 密 度 脂 蛋 白 ( HDL ) , 它 具 有 促 使 膽 固 醇 從 血 液 流 回 到 肝 臟 的 功 能 , 能 減 低 由 於 血 流 不 暢 引 發 心 臟 病 的 危 險 性 。

港 專 家 建 議 : 每 日 兩 杯

但 香 港 的 醫 生 及 營 養 師 卻 認 為 , 適 量 運 動 亦 可 增 加 體 內 的 良 性 膽 固 醇 數 量 , 不 一 定 經 常 飲 用 咖 啡 。 而 飲 用 過 量 咖 啡 會 刺 激 神 經 , 引 致 心 臟 病 , 每 人 每 日 最 適 宜 只 可 攝 取 二 百 五 十 毫 克 咖 啡 因 , 約 為 兩 杯 即 溶 咖 啡 , 否 則 有 可 能 會 導 致 心 臟 病 。

000111


<div id=

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

" />

/images/hno1/nno1-signoff.png

據 香 港 中 文 大 學 內 科 及 藥 物 治 療 學 系 教 授 胡 錦 生 10/11 日 在 美 國 心 臟 學 會 於 美 國 亞 特 蘭 大 舉 行 的 科 學 會 議 上 發 表 的 一 項 有 關 華 人 飲 食 模 式 的 研 究 ,發 現 華 人 傳 統 多 吃 蔬 菜 的 飲 食 模 式 , 能 有 效 預 防 心 臟 病 和 中 風 等 心 血 管 疾 病 。 進 一 步 肯 定 了 素 食 和 清 淡 少 油 的 煮 食 方 法 , 是 長 壽 健 康 養 生 之 道。

ex19991111da01.jpg (16783 bytes)研 究 調 查 了 四 百 一 十 七 名 年 齡 由 十 八 歲 至 七 十 歲 沒 患 高 血 壓 及 心 血 管 病 的 華 裔 人 士 。 他 們 來 自 香 港 、 澳 洲 雪 梨 、 澳 門 、 美 國 三 藩 巿 及 廣 東 番 禺 。 研 究 以 肱 動 脈 內 膜 及 中 膜 厚 度 作 為 心 臟 病 的 指 標 , 厚 度 反 映 了 動 脈 粥 樣 硬 化 出 現 , 同 時 增 加 患 上 心 臟 病 及 中 風 的 可 能 ( 見 表 )。

番禺人吃得健康心臟病少

研 究 發 現 , 「 西 化 飲 食 」 的 華 人 頸 部 肱 動 脈 內 壁 較 番 禺 地 區 的 華 人 平 均 厚 百 分 之 十 二 至 二 十 六 。 華 人 傳 統 的 飲 食 模 式 , 即 多 吃 蔬 菜 、 植 物 蛋 白 質 、 米 飯 及 綠 茶 , 能 有 效 預 防 動 脈 粥 樣 硬 化 , 其 中 以 傳 統 飲 食 為 主 的 番 禺 地 區 是 心 臟 病 發 病 率 最 低 地 區 之 一 。

華人轉西式飲食心臟病患增

胡 錦 生 表 示 , 若 華 人 轉 向 高 動 物 脂 肪 的 西 式 飲 食 習 慣 , 患 上 心 臟 病 及 中 風 的 危 機 亦 會 提 高 。 他 認 為 要 預 防 心 臟 病 , 應 該 多 喝 綠 茶 , 多 吃 蔬 菜 水 果 , 多 吸 取 植 物 蛋 白 質 如 豆 類 及 豆 腐 , 減 少 吃 奶 製 品 及 肉 類 , 並 多 用 蒸 而 非 油 炸 的 煮 食 方 法 。

華人早期動脈粥樣硬化指標

地 區頸 動 脈 內 、 中 膜 厚 度 ( 毫 米 )
番 禺0.50
香 港0.56
澳 門0.55
三 藩 市0.63

 

番禺人一日三餐內容

早 餐粥 及 中 式 榚 點 , 只 有 少 量 肉 類 。
午 餐 / 晚 餐兩 碗 飯 、 蒸 或 炒 菜 、 小 量肉 類 、 蒸 魚 及 豆 腐 , 即 使 有 蛋 亦 會 與 人 分 用 。

911


<div id=

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

" />

/images/hno1/nno1-signoff.png

眾所周知,飲洒過多只會對身體百害而無一利。然而,根據美國波士頓 Brighamand Women's Hospital 過往的一份研究報告,發現飲用適量的酒,可有效預防中風的亞型,但飲用過量則不可以加大效益。

ex19991204da01.jpg

研究人員分析超過22,000名男醫生的醫學報告,年齡由40至84歲,他們大部份均為白人。經過12年的觀察,有679人經歷首次中風,主要為局部缺血中風,成因是供應腦部的血液受到干擾,另外低於15%的人則患上腦出血中風。

日飲一杯最適當

據新英倫醫學雜誌 New England Journalof Medicine 發表的報告,每星期至少飲一次酒的人,中風機會均低於21%,而患上局部缺血中風則低於23%。

西方學者認為,每星期飲1至4杯酒,是預防中風最有效的。除此之外,對於血壓為140或以上及每星期至少運動一次的人,以飲酒來預防中風有良好的效果。而每星期飲1至7杯的份量,更可有效預防整體中風和局部缺血中風。但他們最後提醒大眾,過量酒精只會危害身體。

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***
" alt=" <div id=" mod-custom165 class="mod-custom custom">
***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***
" align="middle" border="0" />

hno1-signoff