英 國 迄 今 已 共 發 現 十 七 宗 嫌 疑 口 蹄 症 個 案 ， 其 中 七 宗 證 實 是 口 蹄 症 ； 政 府 首 席 獸 醫 斯 丘 達 莫 爾 指 口 蹄 症 的 潛 伏 期 為 十 四 至 二 十 一 天 ， 最 快 要 兩 星 期 後 才 能 確 定 疫 症 是 否 受 到 控 制 。與 此 同 時 ， 英 格 蘭 西 南 部 證 實 發 現 一 宗 口 蹄 症 個 案 ， 地 點 與 之 前 發 現 有 問 題 的 農 場 相 距 甚 遠 ， 顯 示 口 蹄 疫 已 進 一 步 蔓 延 。

英 國 政 府 16/2日 宣 布 今 後 七 天 內 嚴 禁 把 牛 、 豬 、 綿 羊 和 山 羊 等 牲 畜 運 離 農 場 ， 以 及 下 令 關 閉 英 格 蘭 和 威 爾 斯 的 牲 畜 市 場 後 ， 隨 即 展 開 三 十 年 來 最 大 規 模 的 宰 殺 豬 隻 行 動 ， 至 今 已 有 八 個 農 場 的 豬 隻 及 一 些 牛 隻 被 宰 殺 。

馬 肉 、 雞 肉 及 牛 奶 等 其 他 食 品 不 受 影 響 。 市 民 由 於 擔 心 肉 類 供 不 應 求 ， 紛 紛 前 往 超 級 市 場 搶 購 牛 、 豬 、 雞 等 肉 類 。 有 超 級 市 場 的 豬 、 牛 、 羊 肉 銷 售 量 增 加 了 百 分 五 十 。

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世 界 衛 生 組 織 預 計 二 千 年 ， 將 在 北 半 球 爆 發 的 流 感 病 毒 為 ： 甲 型 新 喀 里 多 尼 亞 病 毒 （ H1N1 ） 、 甲 型 莫 斯 科 病 毒 （ H3N2 ） 及 乙 型 北 京 病 毒 ， 後 兩 者 港 人 大 多 已 有 抗 體 。 一 般 感 染 流 感 病 人 會 有 發 熱 、 頭 痛 、 流 鼻 水 、 喉 痛 、 咳 嗽 及 肌 肉 疼 痛 等 病 徵 ， 通 常 維 持 約 五 至 十 日 。 現 在 預 防 今 年 冬 季 的 流 行 性 感 冒 疫 苗 經 已 抵 達 ， 香 港 市 民 可 到 私 家 診 所 注 射 預 防 針 。

新 流 感 疫 苗 每 支 新 流 感 疫 苗 包 括 ： 甲 型 巴 拿 馬 型 、 甲 型 新 喀 里 多 尼 亞 型 及 乙 型 山 梨 縣 ； 每 針 疫 苗 平 均 約 為 二 百 多 元 。

由 於 有 關 疫 苗 需 要 兩 個 星 期 才 在 體 內 產 生 抗 體 ， 故 認 為 注 射 疫 苗 最 適 當 時 間 ， 應 為 今 個 月 或 下 個 月 ， 以 應 付 十 一 月 至 明 年 二 月 的 流 感 高 峰 期 。
綜合報道

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法 國 衛 生 部 門 懷 疑 該 國 受 感 染 的 豬 肉 肉 醬 導 致 國 內 一 名 老 翁 和 一 名 嬰 兒 死 亡 ， 以 及 多 人 昏 迷 的 李 斯 特 菌 ， 1 月 7 日 向 歐 洲 聯 盟 發 出 警 告 ， 提 醒 有 入 口 法 國 豬 肉 製 品 的 國 家 ， 包 括 德 國 、 比 利 時 和 瑞 士 留 意 。

事 件 相 信 是 由 該 國 受 感 染 的 豬 肉 餡 餅 和 雪 凍 了 的 豬 舌 引 起 ， 製 造 商 已 在 全 國 各 地 回 收 上 述 貨 品 。

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