香 港 政 府 建 議 制 訂 基 因 食 品 標 籤 制 度 ， 所 有 預 先 包 裝 食 物 ， 若 含 有 百 分 之 五 或 以 上 基 因 改 造 成 分 ； 改 造 成 分 令 食 物 營 養 改 變 ， 又 或 在 植 物 中 加 入 動 物 基 因 均 需 要 加 標 籤 。 環 保 團 體 及 消 費 者 委 員 會 均 要 求 政 府 強 制 推 行 有 關 措 施 。

當 局 要 求 所 有 食 物 如 含 有 百 分 之 五 或 以 上 基 因 改 造 成 分 及 該 些 成 分 改 變 了 原 來 的 營 養 價 值 、 毒 性 、 出 現 致 敏 原 及 在 植 物 食 品 中 加 入 動 物 基 因 等 食 物 ， 應 在 包 裝 上 標 明 。

諮 詢 文 件 又 提 出 三 個 推 行 方 案 ， 包 括 自 願 性 參 與 、 強 制 性 及 先 自 願 後 強 制 。

不會加重業界負擔

任 關 佩 英 稱 ， 現 時 每 個 食 品 基 因 測 試 約 為 一 千 五 百 元 左 右 ， 她 相 信 不 會 對 食 品 業 造 成 太 大 負 擔 ， 而 政 府 化 驗 所 最 快 可 在 未 來 一 、 兩 個 月 內 定 出 化 驗 標 準 供 業 內 參 考 。

諮詢文件提三方案

據 衛 生 福 利 局 表 示 ， 九 六 年 的 調 查 發 現 ， 市 面 有 七 百 六 十 九 種 健 康 食 品 ， 近 七 成 聲 稱 有 中 藥 成 分 ， 待 明 年 中 醫 藥 條 例 生 效 時 就 會 受 規 管 ， 但 至 少 有 一 成 多 產 品 不 受 任 何 條 例 規 管 。

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減併發症縮康復期

香 港 醫 學 界 在 全 球 微 創 結 腸 手 術 的 發 展 一 直 佔 著 領 導 地 位。 16/10 日 在 德 國 舉 行 的 「 世 界 高 科 技 醫 術 會 議 」 上香 港 聯 合 醫 院 便 直 播 了 一 項 結 直 腸 腫 瘤 切 除 手 術 。 接 受 手 術 的 病 人 是 一 名 六 十 五 歲 男 子 ， 腫 瘤 位 置 在 肛 門 對 上 十 公 分 的 結 直 腸 內 ， 經 三 個 多 小 時 手 術 過 程 ，成 功 切 除 腫 瘤 。

香 港 早 於 九 ○ 年 開 始 首 宗 腹 腔 鏡 切 除 膽 囊 手 術 ， 至 今 在 聯 合 醫 院 、 威 爾 斯 親 王 醫 院 及 東 區 尤 德 醫 院 均 有 微 創 腹 腔 鏡 手 術 ， 並 有 超 過 五 百 宗 病 例 ， 手 術 的 儀 器 價 值 約 三 、 四 十 萬 。

開五小孔用數碼刀做手術

這 項 微 創 手 術 主 要 利 用 先 進 的 醫 療 儀 器 ， 在 病 人 的 腹 腔 刺 穿 五 個 小 孔 ， 插 入 導 管 ， 利 用 數 碼 刀 及 切 割 閉 合 器 切 除 結 腸 內 腫 瘤 。 由 於 病 人 腹 腔 的 小 孔 只 有 五 毫 米 至 十 毫 米 不 等 ， 傷 口 明 顯 較 傳 統 開 腔 手 術 約 二 十 公 分 的 為 細 ， 數 碼 刀 可 透 過 熱 力 止 血 ， 減 少 出 血 量 ， 病 人 手 術 後 出 現 傷 口 發 炎 併 發 症 相 對 地 減 低 ， 病 人 平 均 在 手 術 後 六 日 出 院 ， 而 傳 統 的 開 腔 手 術 則 需 要 八 日 。

成功率達七成

不 過 ， 這 種 手 術 只 適 合 該 些 腫 瘤 較 細 及 未 擴 散 的 癌 症 ， 故 病 人 均 需 篩 選 後 才 可 接 受 腹 腔 鏡 手 術 ， 該 院 則 約 有 六 成 結 直 腸 手 術 的 病 人 可 進 行 微 創 手 術 ， 其 餘 需 接 受 傳 統 開 腔 手 術 ， 郭 寶 賢 表 示 ， 腹 腔 鏡 手 術 成 功 率 達 七 成 。

腸癌個案近年飆升

香 港 結 直 腸 腫 瘤 近 年 大 幅 上 升 ， 每 年 平 均 有 二 千 多 宗 新 症 。 根 據 癌 症 資 料 統 計 中 心 的 數 據 顯 示 ， 包 括 直 腸 及 結 腸 的 大 腸 癌 新 症 個 案 ， 在 九 ○ 年 時 只 有 二 千 宗 ， 但 九 七 年 已 有 二 千 九 百 宗 ， 大 幅 上 升 五 成 ， 而 每 年 約 六 百 多 人 死 亡 。

綜合報道

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以 「 日 新 丸 」 為 首 日 本 捕 鯨 船 ， 被 國 際 環 保 組 織 譴 責， 五 個 月 前 以 「 科 學 研 究 」 為 理 由 ， 到 南 冰 洋 大 量 獵 殺 鯨 魚。 國 際 環 保 組 織 「 綠 色 和 平 」 抨 擊 日 本 的 捕 鯨 科 研 活 動 其 實 是 商 業 捕 鯨 ， 好 像 周 三 載 返 的 二 千 噸 鯨 魚 肉 ， 估 計 在 日 本 市 場 出 售 可 賺 得 三 千 三 百 萬 美 元 （ 約 二 億 五 千 七 百 萬 港 元 ） 。

日力爭恢復商業捕鯨

日 本 在 這 次 以 「 科 學 研 究 」 為 目 標 的 「 日 本 南 極 研 究 計 劃 」 行 動 中 ， 共 捕 獲 四 百 四 十 條 小 鬚 鯨 （ minke whales ） ， 但 實 際 捕 殺 的 數 量 則 暫 未 公 布 。 雖 然 有 反 捕 鯨 組 織 反 對 日 本 進 行 這 個 「 研 究 計 劃 」 ， 但 捕 鯨 期 間 沒 有 遇 到 抗 議 。

為 「 日 本 南 極 研 究 計 劃 」 提 供 船 、 工 具 和 船 員 的 日 本 政 府 ， 一 直 堅 持 他 們 捕 鯨 的 目 的 ， 是 為 能 研 究 鯨 魚 的 遷 徙 、 飼 養 和 繁 殖 趨 勢 提 供 重 要 資 料 ， 否 認 捕 獵 行 動 會 危 害 任 何 品 種 。 而 在 口 蹄 疫 和 瘋 牛 症 肆 虐 歐 洲 下 ， 研 究 員 更 推 崇 鯨 魚 肉 的 好 處 。 是 希 望 切 開 鯨 魚 胃 部 ， 得 知 鯨 魚 的 食 量 藉 以 進 行 「 科 學 研 究 」 ， 但 直 至 周 三 為 止 ， 其 計 劃 從 來 未 有 公 布 任 何 研 究 資 料 。

美 國 過 去 曾 因 日 本 計 劃 擴 展 在 太 平 洋 北 部 的 捕 鯨 活 動 ， 捕 捉 受 美 國 法 律 保 護 的 小 鬚 鯨 以 及 抹 香 鯨 等 鯨 魚 作 「 研 究 」 ， 而 威 脅 要 經 濟 制 裁 日 本 ， 及 後 兩 國 將 事 件 交 給 國 際 捕 鯨 委 員 會 仲 裁 ， 要 求 委 員 會 重 估 究 竟 以 殺 鯨 抑 或 毋 須 殺 鯨 的 方 法 進 行 研 究 較 為 有 效 ， 結 果 委 員 會 容 許 日 本 捕 捉 有 限 量 的 鯨 魚 。

綜合報導
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