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飲食與健康

美國芝加哥大學的研究人員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。 這種物質食入體內,本身對人體並無毒害!

但在服用「維生素C」之後,由於化學作用使原來無毒的-五鉀砷(即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為As205),轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷,其化學式為(As203) ,這就是人們俗稱的"砒霜"!

砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。

注意:為慎重起見,在服用「維生素C」期間,應當忌食蝦類。

ex20000420db01.jpg (12971 bytes)陽 痿 是 天 下 男 士 們 的 惡 夢,偏 偏 在 這 壓 力 愈 來 愈 大 的 社 會 , 男 士 們 卻 要 提 早 面 對 這 個 問 題。 其 實 要 治 療 陽 痿 ,最 徹 底 的 方 法 不 是 服 食 "威 而 鋼 " 或 "uprima",而 是 從 基 本 的 生 活 習 慣 和 飲 食 入 手 。

英 國 《 泰 晤 士 報 》 上 周 六 報 道 , 創 製 該 餐 單 的 意 大 利 基 耶 蒂 高 級 生 物 醫 學 學 院 的 萊 達 教 授 指 出 , 過 去 人 們 一 般 認 為 男 性 陽 痿 只 與 壓 力 和 吸 煙 有 關 ,但 其 實 飲 食 亦 起 著 重 要 角 色 。ex20000420db03.jpg (5245 bytes)

專 家 指 烤 肉 、 燒 鵝 、 香 腸 和 煙 肉 等 肥 膩 食 物 , 會 影 響 男 性 的 生 殖 能 力 和 令 他 們 較 難 動 情 。 故 此 , 萊 達 教 授 與 來 自 意 大 利 米 蘭 的 迪 彼 德 羅 教 授 , 合 作 製 作 出 增 加 生 殖 力 餐 單 。

均 衡 飲 食 餐 單 中 , 食 物 以 蔬 菜 為 主 ; 至 於 在 周 六 和 周 日 , 由 於 男 士 一 般 都 會 與 伴 侶 一 起 度 過 , 故 男 士 們 除 了 吃 平 日 餐 單 的 食 物 外 , 還 可 以 盡 情 進 食 高 能 量 和 可 減 壓 , 如 朱 古 力 和 香 蕉 等 食 物 。

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許多人擔心年假吃太多會爆肥,所以多吃水果以滿足口腹之慾。但醫師周宗翰表示,要依體質選水果吃,否則不但無法減重,還越減越肥!

周宗翰醫師臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師說,肥胖患者,中醫可分為「水腫代謝不良型肥胖」與「氣滯血瘀型肥胖」兩種體質。肥胖伴隨的症狀會有疲累、嗜睡,出現白膩舌苔,雖然上半身很瘦,但是卻有個肥屁股與水腫小腿,這代表這種吃水果的減肥法是個錯誤的方式。

周宗翰醫師解釋,大量的水果、沙拉等較寒性的食物只會讓我們的身體基礎代謝率下降,使脾胃運化水濕的功能變差,久則體內濕氣聚成痰飲,子宮也會越來越寒冷,產生除了下半身水腫型發胖,還容易有氣短乏力、失眠多夢、痛經、不易排卵或是子宮肌瘤或是子宮內膜異位等症狀。

屬於氣滯血瘀型的肥胖者,顧名思義,就是身體的循環不好,無法有效的代謝身體的廢物與過多的營養,久了以後就會囤積在我們的腰部,這就所謂的中廣型肥胖,這與不喜歡運動有很大的關係,不論再怎麼節食,總是有個肥肥的小腹。

要解決氣滯血瘀型肥胖,就是要適量運動,周宗翰強調,運動也不可過度,每天堅持有氧運動或者快走都行,都會讓全身各個部位活動起來,促進血液循環,並在睡前可以躺在床上抬腿,將腿垂直靠在牆上,休息放鬆10分鐘,促進血液回流又減輕身體水腫。平時經常揉搓手腳心,以改善末端血管的微循環狀況,並具有手腳溫暖的效果。

周宗翰醫師建議,平時可多食膳食纖維豐富的食物,但切記所有的青菜務必吃熟的,不可吃生菜沙拉,水果也一定要在有太陽時就吃完,千萬不可睡前吃水果,因為會減低我們的基礎代謝率,擾亂整體的氣血循環,這些都是可以改善我們寒濕體質的飲食調理。

 

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