膀胱黏膜的破損與容量縮小的間質性膀胱炎，與膀胱過動症不同，治療方式也不同。飲食上來說，應盡量避免酸性食物、醃製品、燻製品和刺激性太強的食物以及飲品，醫院泌尿科蔡湘茹護理師建議參考下列食譜：
牛奶酪乳產品：
《避免飲用》陳年乳酪、酸奶油、酸奶酪（優格），以及巧克力。
《建議飲用》白巧克力、非陳年乳酪（如軟乾酪、美式冰凍酸奶酪），以及牛奶。
蔬菜類：
《避免飲用》青豆、洋蔥、豆腐，以及蕃茄。
《建議飲用》其他蔬菜、或是植物性蕃茄。
水果類：
《避免飲用》蘋果、香蕉、鳳梨、柑橘類水果、葡萄、桃子、梅子、石榴、草莓、杏類、梨、油桃、大黃根以及上述製成的果汁。
《建議飲用》甜瓜類，以及西洋梨子。
澱粉類及穀類：
《避免飲用》裸麥及酵母麵包。
《建議飲用》生麵糰、馬鈴薯，以及米飯。
肉類及魚類：
《避免飲用》過期罐頭、醃、燻、烤的肉類及魚類，鯷魚類、魚子醬、雞肝、醃牛肉，以及含有硝酸鹽或亞硝酸的肉類。
《建議飲用》其他肉禽類(雞、火雞、鴨)魚類。
堅果類：
《避免飲用》大部份堅果。
《建議，飲用》杏仁果、腰果，以及松果。
飲料類：
《避免飲用》含酒精飲料、啤酒、含碳酸飲料、咖啡、茶、葡萄酒，以及蔓越莓果汁。
《可飲用》去咖啡因、無酸性咖啡及茶，以及草本性茶。
調味料：
《避免飲用》法式蛋黃醬(美爾乃滋)、味精、辛辣食物(尤其是廣東菜、印度菜、墨西哥菜、泰國菜)、醬油、沙拉調味汁，以及醋。
《可飲用》大蒜及其他調味品。
防腐劑及添加物：
《避免飲用》檸檬酸、砂糖，以及含人工色素之食物。
其他：
《避免飲用》煙草、咖啡因、鹼肉食物、興奮劑、含有麻黃素或偽麻黃素的抗過敏及感冒藥含有添加物的維他命。
飲食建議少量多餐紀錄食用食物
在飲食選擇方面建議可以在剛開始時，食用大多數患者認為可以忍受的食物，然後再慢慢增加，嘗試少量多餐而非暴飲暴食，同時，記錄您專屬的飲食日誌，記錄每樣食用的食物，幾周之後，增加一種，若食用後，疾病沒有復發，則可以繼續食用；若出現症狀加劇，則從您的飲食單上去除此東西，完成飲食的篩選之後，您可發現自己可忍受的困擾，嘗試每隔一周，少量加入食物。
誤食不當食物大量飲水緩解疼痛
除了上述飲食禁忌，個人可以作好自己的飲食記錄，以瞭解自己需要特別忌口的東西，平時隨身帶一瓶水，當吃到不適當飲食時，大量飲水可以幫助稀釋尿液濃度以減少尿液刺激所產生之疼痛。若要嘗試新的食物也應從少量開始，再逐漸增加進食量，其實只要每次不過量，有很多東西都可以吃。養成均衡飲食，作息規律的良好生活習慣，這樣一定可以跟間質性膀胱炎和平共處。 (蔡湘茹 - 新營醫院泌尿科護理師)
