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疾病與醫療

中元節即將到來,北市衛生局為此抽查超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品店所販售之中元節應景食品,共計抽驗18件(包裝12件、散裝6件),品質檢驗結果均符合規定;另針對12件完整包裝產品進行標示檢查,結果有1件不符合規定,不合格率8.33%。 針對此次抽查,食品藥物管理處李慧芝技正表示,抽驗項目包括防腐劑、過氧化氫及著色劑等項目,結果均符合規定。同時執行12件包裝食品之標示檢查,其中1件「桂花糕」產品檢出食品添加物著色劑紅色六、七號,惟外包裝未標示,另營養標示亦不符合規定,案內包裝產品標示不實,係違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,可依同法第45條第1項處分責任廠商新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰,並命產品限期回收改正完成,目前已移交新北市辦理。 要如何選購安心中元節食品呢?李慧芝建議: 要選擇信用良好之商家購買食品要選擇低溫保存的三牲要選擇包裝產品標示完整之商品 而相關食品業者應重視產品製作過程、環境及人員衛生及自主管理情形,於批發、零售或供攤販使用時,皆應儘可能將產品冷藏保存於7℃以下,如置於常溫,以不超過3小時為限,並採 「先進先出」 原則,以維持產品的品質。 喜歡本文,請按讚並分享給好友!

中秋節剛過,接著又有雙十連假,親朋好友相聚,難免吃好喝好,一不留神,就胖一圈,而對於糖尿病人而言,更是可能使血糖上升;為能幫助糖友控糖控體重,中華民國糖尿病衛教學會特別推出「控糖穩穩醫起來」LINE貼圖,提醒民眾控糖觀念不能馬虎。

過節不忌口 5成糖友血糖超標

中秋節常吃的月餅、烤肉都屬高糖分、高熱量食物,狂吃後往往會使血糖及體重雙雙失控。中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師表示,每年的中秋前後,糖尿病患者回診量就會暴增,約有5成糖友血糖會超標,主要還是和飲食有關係,不忌口的結果就容易發病。

藥物+飲食 維持血糖穩定

對於所有糖尿病患來說,控制血糖是最重要的目標!中華民國糖尿病衛教學會秘書長王治元醫師說,血糖沒有控制好,會導致神經與血管損傷,進而造成眼睛、腎臟、神經、心血管或骨骼等發生病變。血糖控制是需要時間養成的生活習慣,糖尿病友除了平時要以藥物控制血糖,在飲食等生活習慣,更是維持血糖穩定,預防其他併發症重點。

飯後、空腹血糖及糖化血色素 維持穩定血糖三步驟

王治元醫師指出,在血糖的控制中,飯後血糖、空腹血糖以及定期至醫院追蹤糖化血色素,是維持穩定血糖的重要三步驟。飯後血糖應≤140mg/dl,飯前血糖控制於≤100mg/dl,而糖化血色素也要

脊椎會隨著年齡老化,骨質流失等影響,讓疾病容易入侵,進而導致壓迫性骨折,屆時不小心的扭轉動作都可能會疼痛不已;永和耕莘醫院骨科醫師郭國平指出,尤其冬天又是老人家容易摔倒扭傷季節,目前在治療上,隨著新技術不斷問世,相關手術都已相當成熟,患者不需過於擔心。

過去手術要價高 衍生術後問題多

過去在治療上,以骨水泥灌注術治療脊椎壓迫性骨折,可幫助緩解患者疼痛,但當時手術所需的氣囊撐開器就要價5、6000美元,以台灣健保制度根本無法負擔,也因此許多醫師使用簡陋工具,卻因此出了不少問題;郭國平說,不過目前價格已降低約合台幣6萬多元,讓許患者都能順利完成手術,甚至術後就能下床行走。

低溫骨水泥 解決骨鬆症困擾

骨科醫師郭國平進一步說明,目前國內已引進低溫骨水泥,能避免一般骨水泥硬化產生的高溫傷害,甚至造成血管栓塞合併症,也因此成為治療老年骨鬆引起的脊椎壓迫性骨折的主要方式,目前也已經累積1500位個案經驗,對於有骨鬆症困擾的患者是一大福音。

骨鬆症因整體骨質密度流失,無法每節骨頭都預防性注射骨水泥,因此透過椎體成型骨水泥灌注術急救,才能有效預防骨鬆;郭國平呼籲,除了椎體成型骨水泥灌注術,目前還包括彈性網狀金屬植入物取代過硬的骨水泥、彈性的樹脂人工骨水泥誕生等,都已經在臨床試用中,相信往後必定能成為幫助患者的一大利器。

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