過 去 三 年 ， 香 港 蔬 菜 統 營 處 轄 下 的 長 沙 灣 批 發 市 場 共 處 理 一 萬 零 九 百 三 十 四 公 噸 未 能 售 出 的 蔬 菜 ， 需 花 費 一 百 二 十 多 萬 元 處 理 。 環 境 保 護 署 即 將 試 驗 新 的 堆 肥 技 術 ， 利 用 未 能 售 出 的 蔬 菜 循 環 作 為 有 機 廢 料 。 據 環 境 食 物 局 資 料 顯 示 ， 在 九 七 年 至 九 九 年 度 三 年 間 ， 蔬 菜 統 營 處 轄 下 的 長 沙 灣 蔬 菜 批 發 市 場 ， 處 理 未 能 售 出 的 蔬 菜 分 別 是 三 千 七 百 一 十 一 公 噸 、 三 千 九 百 六 十 九 公 噸 及 三 千 二 百 五 十 四 公 噸 ， 佔 市 場 批 售 量 百 分 一 點 二 至 一 點 六 。

綜合報道

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由 於 發 現 產 品 含 錫 量 超 出 安 全 標 準 ， 須 回 收 三 十 六 萬 罐 英 國 製 造 的 茄 汁 意 大 利 粉 。 香 港 亨 氏 （ Heinz ） 有 限 公 司 日 前 開 始 回 收 一 批 400 克 罐 裝 亨 氏 茄 汁 意 大 利 粉 。

香 港 亨 氏 有 限 公 司 發 言 人 表 示 ， 市 面 只 有 小 量 貨 源 是 來 自 英 國 該 生 產 廠 房 ， 受 影 響 產 品 是 屬 於 400 克 罐 裝 亨 氏 茄 汁 意 大 利 粉 中 、 罐 底 貨 品 編 號 印 有 MSLD 字 眼 的 貨 品 ， 其 他 產 品 不 受 影 響 。

發 言 人 強 調 回 收 是 預 防 措 施 ， 已 知 會 香 港 分 銷 代 理 停 止 售 賣 並 回 收 有 關 產 品 ， 相 信 已 成 功 回 收 九 成 產 品 。

綜合報道

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出遊前應備哪些行李

你要做到旅途愉快，體會旅遊的樂趣，旅遊前的任務就顯得非常重要。特別是旅遊前的裝備，多帶了是累贅，少帶了又不方便。那麼，出行前你該帶哪些行李呢？

旅遊四寶----扇子、雨傘、墨鏡、太陽帽

外出旅遊，爬山涉水，穿林越嶺，遊客流汗是難免的事情，備一把扇子，就能起到驅熱的作用，可謂必不可少。旅遊時，帶一把折疊傘，不僅可以避免旅途中降雨挨淋，還可以遮陽。墨鏡的作用在於它能使遊客避免強光刺激以及風沙吹進眼內，同時還能增加遊客的風度。太陽帽的主要用途是能避免太陽暴曬你的面部皮膚，使你的頭髮不被風吹亂。

旅遊衣物如何挑選

旅遊服裝的選擇原則是：通風好，吸熱少，吸水性強，耐髒，易洗。按照這一要求，運動裝和牛仔褲是最比較適宜的。運動裝柔軟，穿上比較舒服；牛仔褲彈性好，更適宜爬山和長途行走。

挑一雙合適的鞋

要旅遊順利，選擇一雙合適的鞋非常重要。一般而言，如果到海邊或參觀平地上的名勝古跡，可以選穿運動涼鞋或休閒鞋；如果前往山區，以爬山、攀岩或野外探險為主，最好挑選鞋底顆粒大、抓地力強、防滑耐磨的運動休閒鞋。

帶好必備的藥品

旅行前準備一些常用的藥品，也是遊客需要特別注意的事情。誰也不能保證旅途中不生病。而一旦身體不適，身邊的小藥就能救大急。有幾種藥可以說就是你在行囊中必備的：感冒通、乘暈寧、息思敏、氟呱酸、創可貼等等。心臟病人千萬不要忘了帶硝酸甘油。另外，帶一支體溫表也不算多餘。

旅遊時 錢處理好

旅遊在外，裝好錢十分重要。那麼怎樣裝錢才既方便又安全呢？
裝錢時應該做到化整為零，大鈔票應當緊貼身體，放在貼身內衣褲外面的幾個口袋裏。零用錢由於使用比較頻繁，宜分散放在上衣和褲子外面的幾個口袋裏，每處二、三十元就可。秋季衣服還比較單薄，口袋也比較少，集中藏錢很不安全。這時，錢宜藏在胸前腰包或隨身小包。小包以有背帶的為好，切忌在公眾場合將包背在背上，免得被竊賊劃破或奪而溜之。同時，還要掌握拿錢技巧。旅遊途中，遊客一定要記住"按囊取錢"。值得注意的是，遊客千萬不要因為怕失竊，而始終攥緊或抱住自己的錢袋，如果這樣，狡猾的小偷會盯上你並伺機下手。

旅遊前 要給自己買保險

從去年9月1日，中國國家旅遊局《旅行社投保旅行責任保險規定》正式生效。該規定對國內遊客的賠償限額由每人8萬元提高到15萬元，對出入境遊客的賠償額由每人16萬元提高到30萬元，加上保險公司應支付的各種費用，對國內、出入境遊客的最高賠償限額分別達到19.5萬元和39萬元。

實行這一政策以後，不少遊客出現了一種誤解，認為是旅行社代遊客上了保險，遊客從此就可萬事大吉了。其實，責任險只是旅行社為了規避風險給自己上的保險，也就是說，如果是由於旅行社的責任而發生了對遊客的傷害事件，如搭載旅行社提供的交通工具發生了交通事故、食物中毒、導遊和領隊在場的情況下遊客發生摔傷等意外事故，旅行社需要給遊客賠償時，這筆費用由保險公司支付。一切非旅行社原因發生的變故，比如客人突發疾病、自行活動發生意外時，旅行社都沒有賠償責任。所以遊客必須提高自我保護意識，在參團外出旅行時，一定要申請投保人身意外險，一般的旅行社都代辦這種業務。

遊客如何保護自己的權益

找正規的旅行社
想要不花冤枉錢，並物有所值，旅遊就必須找正規的旅行社，乘"遊"字型大小的旅遊車，到開放的景點去。選擇一家合法經營的旅行社的標誌是：有旅遊行政管理部門頒發的《旅行社業務經營許可證》；有工商行政管理部門核發的《營業執照》，並要看清核准的業務範圍。

要簽定旅遊合同

根據旅遊先交錢、後上路的消費特點，消費者非常有必要在出遊前與旅行社簽定一份合同。在合同中要列舉出遊覽景點的數目、服務標準等等，明確旅行社應承擔的責任和義務。在以後的旅行中，雙方要按合同要求履行自己的承諾。如果旅行社不按合同辦事，擅自改變諸如住宿酒店的星級、降低用餐標準等等，旅遊者要把旅行社的違約事實和造成的後果真實的記錄下來，以便回來後向有關部門投訴。如果在旅遊過程中發生安全問題，應儘快到當地的公安部門解決處理。有關旅遊服務的品質問題，回來後應及時向旅遊監督管理部門投訴。

王豔坤