隨著生活水平的提高，現代人的飲食選擇更加多元豐富，接踵而來的卻是一些擾人的疾病，「痛風」更是現代人常見的病症之一。

雖然已有藥物能夠控制痛風症狀，但若僅僅依靠服藥而不改善生活習慣，痛風仍會復發。醫生也呼籲，很多民眾服藥後，卻疏忽了尿酸的控制，導致痛風復發。

在科技公司擔任工程師的林姓民眾，從大學時期開始就會不定期發生關節腫痛的情況，一開始並未認為是痛風，僅當作是年輕打籃球所導致的扭傷，林男前往診所診療後卻認為痛風所致。經過打針及服用藥物後，林男表示狀況改善許多。不過林男卻在數天過後，症狀再度復發，至此以後雖然用藥後症狀有所改善，但是每每幾天過後又會再度復發。

不喝酒不暴食　痛風依然找上門

薛亘佑醫師, 斗六成大醫院風濕免疫科表示，林男雖然沒有喝酒的習慣，也不暴飲暴食，但是在尿酸檢測中，發現林男的尿酸值偏高，導致痛風復發頻率偏高。薛亘佑醫師指出，若只吃止痛藥，正所謂「尿酸不控制、痛風不會好」，如果希望避免痛風頻繁的復發，林男必須控制自己的尿酸。薛亘佑醫師同時補充，目前有越來越多證據顯示，長期高尿酸對心血管系統的健康有不利的影響；而尿酸的控制，同時必須注意數個相關的因子及藥物可能的副作用。

藥物效果高　尿酸控制莫輕忽

痛風是血中「高尿酸」造成，尿酸是正常人體中存在的普林代謝產物，一旦濃度過高、在關節發生沉澱、進而引發「免疫反應」，就會造成「結晶性關節炎」。常見的痛風症狀為下肢為主的極度疼痛、而且恢復正常後，又會反覆發生。如果民眾發現自身有相關症狀，就必須前往診所給醫師檢查。醫師強調，事實上止痛藥對痛風的反應非常好。只要民眾配合醫師的用藥，並注意尿酸，就能夠有效控制痛風病情，不致影響生活作息。

痛 風 是 人 體 內 嘌 呤 代 失 調 所 謝 致 的 一 種 疾 病 ， 常 發 生 在 中 老 年 人 身 上 ， 夜 間 常 會 發 生 關 節 ， 最 常 在 大 姆 指 突 然 劇 烈 疼 痛 難 忍 ， 甚 至 造 成 慢 性 關 節 炎 、 關 節 畸 型 、 痛 風 石 、 腎 結 石 、 腎 功 能 衰 竭 、 心 血 管 疾 病 等 一 連 串 病 變 。

痛 風 病 人 之 飲 食 禁 忌 就 是 不 吃 含 嘌 呤 的 食 物 。 這 些 食 物 包 括 動 物 臟 腑 ， 例 如 ﹕ 肝 、 腎 、 心 、 腦 、 沙 丁 魚 、 肉 湯 、 魚 、 蝦 、 家 禽 肉 類 。 植 物 性 食 物 包 括 穀 類 及 菌 類 ， 例 如 帶 皮 之 榖 類 、 菠 菜 、 香 菇 、 蘑 菇 、 豆 類 、 啤 酒 。 但 牛 奶 及 雞 蛋 是 不 含 嘌 呤 的 ， 可 適 當 食 用 。

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春節連續假期結束後，一名40歲的男性患者，早起一下床，右腳足背劇烈疼痛，走路困難且容易跌倒，前往醫院檢查才發現，原來他在過年期間大魚大肉，酒也喝了很多，經檢驗結果發現，尿酸值竟高達9mg/dL（正常值為7mg/dL以下），因此懷疑腳部劇痛應是痛風造成的。

每逢長假或節慶　痛風病人增2成

內科醫師巫慶仁指出，痛風發作與過量的美食有絕對相關性，每逢長假或節慶過後，痛風發作的病人約會增加2成，這位患者半個月前也發生過類似的疼痛，除了建議這位患者以藥物治療急性疼痛之外，並給予飲食建議，要求病人注意哪些是要避免或應減量的食物。

痛風患者要減少內臟、海鮮、豆類攝取

巫慶仁醫師指出，人體內的普林代謝後會變成尿酸，因此痛風患者要減少高普林食物的攝取，高普林食物包括有，火鍋湯底、內臟類、海鮮（部分魚類以及蝦蟹貝類等）、部分豆類、乾香菇、紫菜、火鍋肉湯及雞精等。

另外，餐桌上助興的美酒，雖然不是高普林食品，但是酒精及果糖類會代謝成乳酸，影響尿酸代謝，也會惡化痛風，高油脂食物則會抑制尿酸排泄，都應減少攝取。另外，並建議痛風患者多攝取水分，以稀釋血中尿酸濃度，並促進尿酸排出。

急性痛風發作，在治療上，通常會使用一些非類固醇抗發炎藥物，及秋水仙素，或合併類固醇來抑制關節腔發炎反應。雖然藥物的治療可以讓急性症狀較快緩解，以免疼痛拖到一兩周才痊癒。但是最重要的還是飲食的調整及水分的攝取，以降低相對尿酸的濃度。