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健康資訊

全民瘋《魷魚遊戲》戳椪糖! 椪糖科普教學看這

十一 14, 2021查看: 944
近期因韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」,讓許多人投入親自製作椪糖的行列,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學陳建利老師與大家分享椪糖製作的科學原理以及食安要點,讓大家安心享受接受椪糖遊戲的挑戰! 椪糖…

防範新型A型流感 熟食禽肉蛋、勤洗手

十一 17, 2018查看: 991
冬季為禽流感好發季節,且近年來大陸持續有新型A型流感病例發生,而兩岸民眾往來中國大陸頻繁,增加跨國傳染風險。雖然禽流感病毒禽傳人情形較為罕見,但仍存有風險。歲末年初,兩岸民眾因旅遊、探親往來將更頻繁,…

肥胖增罹病風險! 居家防疫如何不吃胖?

七 14, 2021查看: 945
為抵擋嚴重特殊傳染性肺炎,中央流行疫情指揮中心啟動學校停課不停學的措施,讓學生在家學習;許多企業也改採居家辦公,並建議民眾也減少外出,所以宅在家成為多數人時下現況。 太愛吃體重失控…

愛喝咖啡嗎? 烘焙過程也會產生致癌物

十二 08, 2015查看: 2131
有人就愛那咖啡香,或是喝杯咖啡來提神醒腦,使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少;但是,咖啡在烘焙的過程中,竟也會產生致癌物,值得大家注意! 天天喝咖啡…

衞生防護中心公布,今年第三季感染愛滋病病毒新增個案190宗,感染者166男24女;本港愛滋病病毒感染個案累計共8,243宗。

新增個案中,98人由同性或雙性性接觸感染,38人由異性性接觸感染,一人因注射毒品感染,餘下53宗傳播途徑暫未確定。

季內新增41宗愛滋病個案;1985年至今,本港錄得1,741宗愛滋病確診呈報個案。

市民可致電2780 2211預約愛滋病病毒抗體測試,服務免費、不記名且保密。