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健康資訊

要吃的安心採買很重要 食物保鮮營養師這樣建議 

三 04, 2020查看: 1225
近幾年來食安事件頻傳,挑選食材時更應特別注意,但究竟該如何挑選安心且安全的食材呢,其實可以把握幾個採買食物的小撇步;營養師蔡秋嫚指出,現代人工作忙碌,較無法天天採買,因此為了讓食物保有最佳新鮮度,首先…

甜蜜陷阱! 果汁不一定比汽水奶茶健康

四 28, 2016查看: 1732
果汁可不一定比汽水或是奶茶還要健康!當你給小孩喝一杯你認為健康的果汁而不是汽水時,可別忽略了每100毫升的果汁當中就可能含有高達13克的糖,這相當於一個小孩每天糖分建議攝取量的三分之二!…

圍爐火鍋這樣吃 開心過年不長肉

二 11, 2021查看: 876
每到年終時節,家家戶戶必備年夜飯,相聚飲酒,爐火熊熊燃燒,象徵一家興旺,守歲迎接新年。除夕夜當天,用豐盛飲食犒賞全家人的辛勞。醫院中興院區營養師徐裴莉表示,過年享受美食時,攝取足夠膳食纖維(25~30…

立冬來了!就是要進補 「低熱量養生湯」食譜公開

十一 07, 2021查看: 889
立冬即將到來,到了這天,表示冬季來臨,氣溫要開始變冷,許多人習慣隨著節氣變化飲食,天冷了就喜歡吃鍋、想來碗熱湯暖胃,卻又擔心不知不覺攝取過多的熱量,造成身體負擔。花蓮慈濟醫院營養科團隊推出應景健康食譜…

天氣潮濕悶熱 吃什麼可健脾去濕?

六 16, 2016查看: 2155
一陣陣大雨下不停,天氣潮濕悶熱,讓人很不舒服;中醫師也發現,最近天候濕氣重,致使很多人因為外濕,又再加上飲食不節,造成內濕,就會引起身體不適,除了會有皮膚病及腸胃疾病,甚至就連婦科疾病,也會更加嚴重。…

空污傷肺致癌 吃梨潤肺養生

一 06, 2017查看: 2306
冬季空氣品質差,空污、霾害壟罩經常霧茫茫,許多人容易流鼻水、咳嗽,空污更是肺癌年輕化的原因,是都市人健康的隱形殺手。中醫師建議,平時適當食用白色食物,例如當季的梨子,就具有潤肺、養肺的養生功效。…

食物及衞生局局長高永文表示,愛滋病病毒感染情況趨年輕化,期望年輕人提高預防愛滋病的意識。

 

高永文今日出席衞生防護中心紅絲帶中心舉辦的「全球同抗愛滋病運動2015」「『向零進發』之零雞蛋設計比賽」頒獎典禮。活動旨在鼓勵年輕人踴躍參與防治愛滋病工作,並呼籲市民響應12月1日的世界愛滋病日。

 

他在活動致辭時說,雖然社會推行不少愛滋病防治工作,但愛滋病病毒感染情況未見緩和。今年第一至三季已有541宗愛滋病病毒感染新增個案,即平均每日有兩宗。當中,男性同性接觸者佔約60%,25歲以下的個案約佔整體15%。

 

他指出,很多年輕人在藥物影響和在性伴侶要求下,進行不安全性行為而受感染。而感染人士中,30%在較晚期才得到診斷和接受抗病毒治療,反映大眾對愛滋病的認識和風險意識仍然不足。

 

他說,抗病毒藥物治療能有效控制病情,也能降低再傳染的機會。市民可從政府和多個愛滋病非政府組織接受免費測試。

 

他期望年輕人能響應聯合國愛滋病規劃署,以零新增感染、零相關死亡和零歧視為目標。