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健康資訊

鮮乳風味都不一樣? 專家告訴你答案

四 13, 2017查看: 1516
市售各廠牌的鮮乳味道都不同,有的喝起來濃純香,有的嚐起來奶味較淡、口感清爽,究竟原因是什麼呢?專家指出,生乳經過殺菌、包裝製成鮮乳,不同的殺菌方式、溫度及時間,不僅決定鮮乳的風味,同時也影響營養價值。…

吃糖好幸福? 精製糖類成慢性病元兇

二 15, 2019查看: 1215
減肥、減重,是許多人掛在嘴邊的習慣語,但卻是一項事實;據統計,台灣已成為亞洲肥胖者最多的冠軍。對此大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰說明,「生活習慣」是造成肥胖的元兇,特別是現代人壓力大,常會以甜點、手…

愛吃紅肉胖男人 小心攝護腺肥大尿不出來

九 30, 2016查看: 1387
肥胖竟然也是攝護腺肥大的危險因子!由於飲食西化,很多男性特別愛吃牛排,致使體重直直升;泌尿科醫師提醒,經常吃紅肉及高油高熱量的飲食,也易好發攝護腺肥大,若是出現尿不出來及嚴重血尿,就只有手術一途才能治…

零嘴好唰嘴! 這樣吃才不會落入熱量陷阱

二 21, 2018查看: 1352
過年吃不停!除了豐盛的年菜外,總少不了滿坑滿谷的零嘴,開心果、蜜餞、肉乾、花生糖、瓜子、牛軋糖等,必吃清單早已列的落落長了!一口接一口,雖然滿足了口腹之慾,但同時也肥了肚腩,尤其年紀漸長,新陳代謝率變…

銀髮族保養要注意 小心越補越傷身

十二 11, 2015查看: 2083
銀髮族要如何保養自己,除了靠保建食品,尤其到了冬天,許多民眾都會燉補麻油雞或薑母鴨等藥膳,希望能透過食補暖暖身;中醫師徐樺宗指出,但若換有患有高血壓、心血管疾患、糖尿病等疾病的患者,可得特別注意,並非…

知名連鎖生魚片丼飯 大腸桿菌群竟超標!

十一 21, 2017查看: 1739
食安問題,在世界各地也會經常發生,見議在外食時, 一定要留意食肆的四周及員工在食物操作時的處理方法;一般是較難看見廚師在廚房中對食物的處理,但仍可以留意四周客人在享用食物時的反應。…

吃菜顧腸胃 營養師提醒:纖維太粗也傷胃

一 14, 2018查看: 1508
現代人步調緊湊、工作壓力大,常常三餐不正常,導致腸胃道出問題,一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒,民眾可從日常飲食中,多攝取可修復胃壁的蔬果,像是高麗菜、秋葵等食物,對減輕胃病的症狀都有幫助。…

補鈣不能改善退化性膝關節炎!不少老年人都有膝蓋退化問題,以為吃鈣片、喝牛奶補充鈣質,就能改善退化性膝關節炎。醫師指出,退化性膝關節炎是軟骨磨損、韌帶退化而非缺乏骨質,臨床觀察發現,半數的退化性膝關節炎患者都吃錯,建議均衡飲食、維持運動習慣,並避免肥胖以減少膝蓋負擔。

退化性膝關節炎好發於老年人

根據統計,70歲以上老年人,每10人中就有7人罹患退化性膝關節炎。吳濬哲, 中山醫院骨科主任指出,退化性膝關節炎是一種老化疾病,因膝蓋軟骨磨損、韌帶退化,造成膝關節疼痛、甚至無法行走,長期臥床恐增加死亡風險。

膝關節退化的治療方式

吳濬哲說明,初期退化性膝關節炎可服用藥物、復健減緩病情惡化,或是注射玻尿酸、PRP高濃度血小板血漿治療,也可使用關節內視鏡修補病灶;若仍無法改善或嚴重影響日常活動,最後一步才需要選擇手術置換膝關節。

傳統手術傷口大 微創手術復原快

吳濬哲表示,傳統膝關節置換術傷口大、恢復期較長,患者需復健3個月以上;而機器人手臂膝關節置換術,是透過術前電腦斷層掃描、術中導航系統、3D即時動態影像輔助的微創手術,失敗率僅傳統手術的10分之1。多數患者術後隔天就能下床行走,且活動不受限制,也能騎腳踏車、打高爾夫球、爬山都沒有問題。