吃魚或可助減老人癡呆

fish03吃魚有益,可從日本人更長壽這個事實裡得到啟示,原來吃魚還有助人們避免患上老人癡呆,據美國一項研究發現,經常進食魚類的人們,較一般人患上腦退化症(老人癡呆症)的機會低約3至5倍,相信與魚類含豐富奧米加-3(Omega-3)等不飽和脂肪有關。 防腦部「灰質」萎縮