
一、⚠️ 預防亞健康:現代環境挑戰 (Modern Challenges)
化學添加與加工鈉: 現代商業醬料常加入化學防腐劑與增鮮劑,這些成分隱藏的高鈉量會直接損害血管內皮細胞,造成水分滯留與血壓升高。
化學鮮味的依賴: 過度依賴加工醬料會讓味覺退化,進而增加對鹽分的渴望,形成血壓負擔的惡性循環。
二、📊 指標速學 (The Quick Fact)
- 避雷醬料清單: 加工蠔油、非天然發酵醬油、即食沙律醬(含大量化學鈉)。
- 鈉離子標準: 正常成年人每日攝取量不應超過 2300 毫克(約一茶匙食鹽)。
三、🌿 古法食療智慧 (Ancient Food Wisdom)
- 味要清淡: 古法強調「鹹入腎」,過鹹則傷血。建議利用天然食材的「鮮」來取代「鹹」,如乾香菇、蝦米、昆布等。
四、👨🍳 Foodno1 廚房解決方案 (Kitchen Solutions)
- 專欄導流: 探索我們的 【三餸一湯:每日低鹽煮意】
- 推薦食譜: 清蒸鮮魚 (不加額外醬油)。
👨🍳 健康煮意
根據今日血壓指標建議,您可以參考以下食材規劃餐單:
- ✅ 推薦食譜:【精選蒸魚食譜:低鹽清淡之選】
- ✅ 湯水寶典:【清補平肝:適合血壓管理湯水】
- ✅ 工具應用: 利用下方的 TDEE 計算器 規劃每日熱量與鈉攝取。
HealthNo1 聯合專業美食平台 FoodNo1.com (成立於 1999 年),為您將指標落實到餐盤中。

