一、⚠️ 預防亞健康：現代環境挑戰 (Modern Challenges)
商業烹飪的隱形鈉： 海外餐廳為追求風味，常過度使用含化學助劑的調味醬料，這是外食族血壓超標的主因。
食材透明度問題： 現代環境下，外食難以控管食材來源（如基改加工品），長期攝入可能干擾人體的天然代謝平衡。
二、📊 指標速學 (The Quick Fact)
- 「醬料另放」原則： 點餐時主動要求醬汁分開盛裝（Sauce on the side），可精準控制鈉攝取量。
- 烹飪關鍵字： 優先選擇蒸（Steamed）或烤（Grilled），避開紅燒、糖醋等高鹽處理方式。
三、🌿 古法食療智慧 (Ancient Food Wisdom)
- 食飲有節： 古法強調「知節適量」，外食時應透過進食順序（先菜後肉）減緩代謝壓力。
- 辛以散之： 在外食餐點中適量添加薑蔥蒜，有助於疏理氣機，緩解血管壓力。
四、👨🍳 Foodno1 廚房解決方案 (Kitchen Solutions)
👨🍳 健康煮意
根據今日血壓指標建議，您可以參考以下食材規劃餐單：
- ✅ 推薦食譜： 【精選蒸魚食譜：低鹽清淡之選】
- ✅ 湯水寶典： 【清補平肝：適合血壓管理湯水】
- ✅ 工具應用： 利用下方的 TDEE 計算器 規劃每日熱量與鈉攝取。
HealthNo1 聯合專業美食平台 FoodNo1.com (成立於 1999 年)，為您將指標落實到餐盤中。