
一、⚠️ 預防亞健康:現代環境挑戰 (Modern Challenges)
加工乾貨與化學殘留: 現代市場中部分用於湯水的乾貨(如硫磺薰製的淮山、化學處理的干貝)含有殘留物,這些物質在長時間燉煮後會釋放入湯,加重血管代謝負擔。
基改食材的影響: 避開含有基改大豆或玉米的工業化湯包,選擇天然非基改的原形食材,能減少體內慢性炎症的風險。
二、📊 指標速學 (The Quick Fact)
- 降壓食材清單: 佛手瓜、黑木耳、芹菜、海帶、冬瓜。
- 配搭原則: 以「一淡一甜」配搭,例如利用胡蘿蔔的天然甜度來提升湯水風味,從而減少對鹽分的依賴。
三、🌿 古法食療智慧 (Ancient Food Wisdom)
- 心為君主之官: 降壓湯水不宜過於滋膩或大補,應以「平肝熄風」與「疏理氣機」為主,保持血脈通暢,心神安寧。
四、👨🍳 Foodno1 廚房解決方案 (Kitchen Solutions)
- 深度學習: 訂閱 【煲湯圖書館:血壓調理深度系列】
- 推薦食譜: 佛手瓜粟米排骨湯 (清淡去濕,天然降壓)。
👨🍳 健康煮意
根據今日血壓指標建議,您可以參考以下食材規劃餐單:
- ✅ 推薦食譜:【精選蒸魚食譜:低鹽清淡之選】
- ✅ 湯水寶典:【清補平肝:適合血壓管理湯水】
- ✅ 工具應用: 利用下方的 TDEE 計算器 規劃每日熱量與鈉攝取。
HealthNo1 聯合專業美食平台 FoodNo1.com (成立於 1999 年),為您將指標落實到餐盤中。

