一、⚠️ 預防亞健康：風險提醒與觀點 (Risk Awareness)
營養代謝的環境觀察： 從預防醫學角度看，肝臟是合成人體蛋白質的核心工廠。我們認為，當肝酵素指標異常時，代表肝細胞正處於受損狀態，若缺乏充足的原料（氨基酸），修復進度將會停滯。
健康諮詢源觀點： 我們觀察到，許多人因擔心肝負擔而過度限制飲食，反而導致蛋白質能量營養不良。選擇「易消化、低負擔」的優質蛋白，是穩定指標並重建肝臟健康防線的關鍵。
二、📊 指標速學 (The Quick Fact)
- 修復的原料： 肝細胞再生需要完整的必需氨基酸，適量補充優質蛋白能幫助受損肝組織修復，減少肝酵素持續滲漏至血液中。
- 避免含氮廢物堆積： 應優先選擇植物性蛋白或白肉，以減少血氨升高對肝臟代謝造成的額外壓力。
三、🌿 古法食療智慧 (Ancient Food Wisdom)
- 滋養肝血： 古法智慧認為「肝藏血」，優質食物能轉化為精血以養肝。透過攝取天然、無添加的優質蛋白食材，旨在輔助肝氣運行，增強體內的自我防禦機制。
- 藥食同源應用： 善用「蜆（蛤蜊）」的高生物價蛋白與「薯仔（馬鈴薯）」的複合碳水，這種組合旨在提供穩定的能量，讓蛋白質能專注於肝細胞的修復工作。
四、👨🍳 Foodno1 廚房解決方案 (Kitchen Solutions)
👨🍳 健康煮意
根據今日肝指標建議，您可以參考以下護肝與抗氧化食材規劃餐單：
- ✅ 護肝食譜：【優質蛋白：清蒸魚類與低油料理】
- ✅ 排毒湯水：【疏肝理氣：養肝排毒湯水全集】
- ✅ 工具應用： 利用下方的 WHR 計算器 監控內臟脂肪風險。
HealthNo1 聯合專業美食平台 FoodNo1.com (成立於 1999 年)，為您將指標落實到餐盤中。
