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煮意-石斛桂花茶
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糖尿病年輕化 19歲男大生也遭殃

一名19歲正值大學青春歲月,本是念書和談戀愛交織的熱血年紀的男大生卻得因糖尿病定期到醫院報到。原來這名男大生不久前在短時間內暴瘦30公斤,還自認為減肥成功而沾

小孩老是挑食怎麼辦? 醫:讓他玩食物吧!

「我不要吃綠色的蔬菜」 、「這有怪味道,我不要吃」,不少家庭在用餐時刻總會上演這齣戲碼,小孩這個不吃、那個也不吃,東挑西選,面對孩子挑食的問題,許多父母總是傷

地雷年節零食 營養師來破解

尚有20 天便過年了,很多人已開始準備年節零食,一走進年貨大街,琳瑯滿目的零嘴排滿兩側,瓜子、果乾、魷魚絲、牛軋糖、巧克力,不少人習慣每種都試吃一點、買一點。

青菜用水炒 營養流失少

為求快速方便,燙青菜是許多人烹飪的選擇。但用滿滿滾燙的熱水燙青菜,會讓蔬菜中的水溶性維生素溶解於水中。想要避免滿臉油煙又不想流失蔬菜營養,水炒蔬菜是近年正流行

8旬翁染李斯特菌症 今年首例確定病例

一位80多歲老翁確定患上"李斯特菌症"病例,去年12月出現發燒、嘔吐等症狀,就醫檢查後,又出現意識不清、昏迷等情形,經通報檢驗確診為李斯特菌症;個案為李斯特菌

曬過更營養! 柿餅鈣質高6倍

吃起來汁多味甜的柿子,目前正值產季,不少人會在飯後吃一顆,幫助食物消化;其實,柿子經過日曬、風乾製成的柿餅營養價值更高,每100克柿餅的鈣含量有54毫克,高出

五色蔬果一把抓 吃出健康彩色人生

想要擁有健康人生,餐盤裡五種顏色的蔬菜水果必不可少。走到賣場、菜市,顏色鮮豔的蔬菜水果琳瑯滿目,五色是哪五種顏色,該選擇什麼蔬果吃進體內,才能健康滿分呢?

飲食多油脂 體重上升易罹膽結石 

30歲的廖小姐經常上腹疼痛,懷孕期間更是疼痛加劇。就醫檢查出膽結石,因為擔心影響胎兒健康,所以未處理。直到坐月子期間,突然上腹劇痛延伸到背部,痛到身體無法打直

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