健康飲食

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剛過完中秋連假,國慶連假又將展開,放假時開懷吃喝,紓緩工作壓力,小心攝取過量不但造成身體負擔,心情也會受影響!根據2019年10月發表於《醫學假說期刊》的研究指出,冬季憂鬱症症狀可能促使人們想吃更多的甜食,而攝取過量糖分更易引發憂鬱症風險。

糖分讓人振奮 大量攝取造



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最近許多人常覺得喉嚨卡卡,感覺好像有異物卡在咽喉處,吞嚥有點怪怪的,又很像喝到甜飲後的反應,一口濃痰卡住,去求診才發現是慢性咽喉炎。中醫師王翊錞表示,造成咽喉炎的原因很多,但還是要就醫排除一些疾病,不能鬆懈,建議可以用一些茶飲長期保養,想要短期內改善較難。

換季影響



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受到疫情影響,你也變得常在家下廚嗎?為了讓民眾能自行準備營養又容易烹煮的健康蔬食,大林慈濟醫院營養治療科特別設計防疫蔬食料理食譜,要讓民眾在防疫期間在家也能吃出免疫力。大林慈濟醫院營養師黃靖琇指出,院內將每個月分享兩次防疫蔬食料理食譜,像近期就推出第一道「減醣蒟蒻拌麵」,不僅高纖、低醣且高蛋白,助

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煎烤牛排和肉類時,如何得知肉品已安全被煮熟?根據克里夫蘭醫學中心,營養師Laura Jeffers醫學博士說,有些人喜歡吃不是全熟的肉,只是很可能會忽略食用未煮熟的肉類也會導致食物性中毒。提醒瞭解不同肉類至少達到最低的溫度要求,才能避免食物性中毒。

肉品類要煮熟 才



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中秋節將到,許多商家推出了各種特色月餅禮盒,要來搶攻民眾的胃與荷包。又香又酥的美食底下富含了熱量、糖分與脂肪,若沒有控制食用份量,可能會對身體造成負擔,建議多人分食、淺嘗就好。

內餡豐富口味多 鹹甜混吃熱量飆

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中秋節月圓人團圓,闔家烤肉,吃月餅和柚子,已是中秋節的傳統,然而烤肉和月餅的熱量很高,又易消化不良!吃柚子時需注意平常服用的中西藥物,然而,若是飲食不節制則會造成身體不適,因此許多民眾在中秋節過後紛紛就醫。

中秋節吃健康  三高族群



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中秋節即將到來,最應景的水果就是「柚子」,不僅富含維他命C、膳食纖維及鉀離子,還有抗氧化、幫助消化、改善便祕、改善血壓等效果。國泰健康管理營養師林怡妏提醒,柚子雖然是營養的高纖水果,但對於某些族群卻隱藏陷阱,建議淺嘗幾片就好,不宜大量食用。

糖尿病及腎臟病

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健康飲食

健康飲食

週六, 01 1月 2022 19:00

忙碌的現代,大部分家庭都成為了外食族,一家人一起在家用餐的時間越來越少,是一間非常可惜的事情。美國心臟協會 (American Heart...

健康醫療

健康醫療

2022-17-01

近來,學生確診案例頻傳,而大學學科能力測驗日期(以下簡稱學測)將至,許多父母也擔心舉辦大型考試,眾多考生齊聚一堂可能會增加染疫風險。另外,以去年指考的經驗來看,並未開放親友陪考,不只可能讓考生心理產生焦慮,考試當天發生任何一點變動都可能會影響心情,甚至考試表現。面對不知會如何發展的新冠疫情,大考中心是否已想好配套措施,先讓考生做好心理準備?...

健康醫療

2022-17-01

你會挑食嗎?其實有很多人都不喜歡吃「便當」,因為便當就像個百元福袋,打開除了白飯以外,可能會出現很多令人想逃避的食物如:冷凍三色豆、醃漬牛蒡絲、韭菜......等。但營養師指出,挑食的定義其實很模糊,有的人對某些食物是「不喜歡、盡可能不吃」,有的人是「某些食物打死不吃」。...


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