健康飲食

現代人愛吃Buffet吃到飽，因為不論愛吃日式、義式、美式或哪一式，都可一次滿足，尤其多人聚餐時大家能自由挑選各自愛吃的食物，不需互相配合。再加上Buffet吃到飽通常用餐時間長，也能讓大家有時間聯繫感情，不會吃飽解散後更顯空虛，可謂是聚餐首選。而隨著健康飲食風氣越來越盛行，民眾也逐漸捨棄吃

小孩吃太多糖不只增加蛀牙機率，還會造成肥胖問題。美國心臟協會（American Heart Association）發表最新飲食指南建議，認為2歲以上、18歲以下兒童、青少年，一天額外糖分攝取量不宜超過6茶匙，約30公克，2歲以下嬰幼兒飲食則不宜額外添加糖分。張斯蘭, 內湖國泰診所營養師

濾掛式沖泡咖啡會致癌的新聞鬧得沸沸揚揚，

根據統計，台灣每2.5小時就有一人因憂鬱症而自殺，憂鬱症已成為人類的危險殺手，以往只能依賴藥物或行為心理治療，最新研究指出，吃益生菌也可有效緩解類憂鬱症狀。原來，腸道的神經細胞數量僅次於大腦，而控制的關鍵，就在於腸道內的上千種細菌。陽明大學蔡英傑博士發現，菌腦腸間的神經調控其實是三點一線，現