健康飲食

春節連假期間，許多年輕男女總會徹夜狂歡，紓解平時工作的龐大壓力，不但熬夜更會喝下大量酒飲，以為經過休息，酒精逐漸代謝，身體無傷大雅；健康專家指出，大病都是由錯誤生活習慣累積而成，喝酒看似小事，其實對身體傷害尤甚，傷肝、傷胰，又傷腸胃。適量喝酒有助於增加血液循環，促進新陳代謝的功效，但許多人常

日前就有一則有關吃雞蛋中毒的影片，指出用水清洗後的雞蛋會變質，而且蛋黃會散掉，還發出腥臭味，吃這種雞蛋就會中毒；營養師指出，因為雞蛋外殼會有一層薄膜，若是用水將這層薄膜洗掉，會有細菌入侵。雞蛋殼沒有密閉會呼吸營養師林佳靜表示，蛋殼本身並沒有密閉，而且是會呼吸的，雞蛋底部會有氣室，蛋白會有

夏天即將到來，在炎炎夏日中最怕的就是上火了，而廣告中常以「怕上火？快喝冰涼冷飲消消火！」為口號，但是，喝冷飲真能消火嗎？對此，中醫師李深浦表示，在現今商業掛帥的社會裡，凡事講求快速、方便，連身體的需求常被忽視，反而影響健康；有些茶飲甚至以「回甘」等文字做為宣傳，可知現代人追求的是口感及「口味」，

大熱天，有人不動都會流汗，動一下就大汗淋漓，依據傳統中醫而言，有所謂自汗症；中醫師指出，有自汗症的人，往往氣不夠或是身體過熱，經由中藥調理可以排邪，自汗症獲得改善後，可以喝烏梅湯來斂汗。不動都流汗恐有自汗症有人汗腺特別發達，就是比一般人容易流汗；謝明憲