近年來空氣染越來越嚴重，中國大陸霧霾一波接著一波衝擊，天空霧茫茫的一片，細懸浮微粒(如PM2.5)濃度飆高，環保署空氣品質監測網屢屢達到「紫爆」，對你我健康造成相當大的危害。

PM2.5指的是大氣中的細懸浮顆粒物，它的直徑僅有2.5微米，比人體頭髮直徑的1/28 還小，幾乎隱形在空氣之中，小到足以穿透呼吸系統，並負載重金屬、戴奧辛以及病菌等，直接到人體肺臟支氣管，甚至可穿透肺泡，並直接進入血管中隨著血液循環全身，對全身器官皆有影響。

PM2.5對呼吸道影響大

PM2.5對呼吸道的影響重大，主要症狀有咳嗽、呼吸困難，吸入後刺激肺部，會影響肺部換氣、使得肺功能下降，還會促發氣喘、氣喘惡化、誘發慢性發炎，導致抵抗力變差，容易感染，增加呼吸疾病住院率及死亡率。美國環保署估計在施行PM2.5的標準後，每年約可新增加七千萬人的保護、降低呼吸困難、氣喘惡化的病例，孩童、老年人的慢性呼吸系統疾病案例可明顯下降。

近年來空污的增加可能是造成普遍人呼吸道過敏、氣喘比例增加的原因之一；有研究指出，PM2.5還可能對腦部有影響，PM2.5可能透過對微小血管的破壞，導致中風或失智的風險增加，甚至直接造成神經性退化疾病，出現阿茲海默症的前期病理變化；而針對孕婦來講，有研究顯示，PM2.5甚至會導致新生兒出生體重下降，體重不足會增加病變以及死亡風險。

七大死因與空污密切相關

台灣十大死因中，有七大死因和空氣污染密切相關。WHO(世界衛生組織)指出室內與室外空氣污染會對呼吸道造成危害，包含急性呼吸道感染和慢性阻塞性肺病，且與心血管疾病及癌症亦具有強烈相關性。近年來也有研究慢慢發現PM2.5是導致肺癌的主要嫌疑犯之一，不抽菸卻罹患肺癌的人越來越多，台灣女性罹患肺癌者有高達九成不吸菸，男性也有四成的病人沒有吸菸，PM2.5對健康的危害已超乎過去的認知。

五大自我保護方法防空污

謝依儒, 奇美醫學中心家醫科主治醫師表示，如何預防PM2.5日益重要，主要自我保護方式有幾種：1.減少PM2.5產生行為(不要露天燃燒、戒菸、減少燃燒金紙、搭乘大眾交通工具、種植花草樹木、減少使用油性有機溶劑等)；2.保持室內清潔(減少開窗、燒香的乾淨處理等)；3.空氣品質不良時避免出門(尤其是高危險族群者)；4.使用口罩；5.使用空氣清淨機，才能減少對我們的健康危害。

許多銀髮族無法下廚或不愛下廚，成了外食族群，飲食偏向高油、高鹽、高糖，加上不定時、不定量、營養不均衡，容易導致慢性疾病叢生，尤其是心血管相關疾病；為了配合一年一度的阿公阿嬤節，在日前一場結合營養師、醫師及食品業者的座談會中，多年從事食品業的劉家承表示，對於銀髮族的食物，建議可以由以下幾個方向考量：

(一) 吃得進： 牙齒的功能在進食的過程中非常重要，有些阿公阿嬤因為牙齒不好，缺牙造成無法將食物正常的咀嚼、蛀牙造成疼痛無法正常進食與食慾不佳，影響進食，所以應該讓阿公阿嬤定期檢查牙齒，改善蛀牙及缺牙情形。

(二) 嚥得下： 阿公阿嬤們因為唾液分泌減少等因素，導致吞嚥功能不佳，所以食物的選擇就非常重要，應選擇適當的飲食方式。

(三) 消化好： 阿公阿嬤們因為身體功能老化的關係，腸胃道功能也會衰退，所以除了在食物質地(剪碎、細碎)上調整外，選擇較易消化的食物也可以促進食慾，在食物的選擇上，應該避免含脂肪過高的食物延緩胃腸蠕動及大量食用易產氣的食物，而少量多餐的飲食原則；在餐與餐中間的點心選擇也很重要，應選擇多樣化的食物搭配，例如:粥品類、綜合水果汁(增加纖維質，並以低糖為佳)。

(四) 順暢排： 所謂"下面出不去、上面進不來”是因為排便不順暢，產生便秘情形，使得腸胃蠕動變慢食慾變差，所以要注意排便情形，平時要注意飲水量，提醒阿公阿嬤們飲水，飲食當中蔬菜、水果要足夠，適當的活動量，平時應讓長輩活動身體，散散步都是很好的。

營養師陳柏鈞也建議，老人家在年過六十五歲後男女生的在生理差異並不很大！在女性方面，特別是更年期女性在停經後隨著雌激素的停止補充，在飲食方面可多吸取如黃豆、大豆或豆腐類食品，在男性老人方面，則建議補充含鋅類食品，例如海鮮類食品，但須以煮熟類食材為主要考慮，避免未經過熟食處理過的海鮮。

根據衛福部國健署推估，台灣地區至民國114年，老年人口占總人口比率將超過20%，成為超高齡社會，老化指數較美國、澳洲、紐西蘭及其他亞洲國家為高，因此，老年照護將成為不容忽視的課題。

「到底該買玻璃奶瓶還是塑膠奶瓶呢？」新手媽媽小敏站在一堆奶瓶前左思右想，玻璃奶瓶的好處是不易產生化學物質、耐熱度高且易清洗，但又想讓寶寶學習拿材質比較輕的塑膠奶瓶，外出攜帶也比較方便，那麼該如何選購及使用才安全呢？

建議運用「使用奶瓶前中後三法則」，可以買到理想的塑膠材質奶瓶。

使用前：購買具完整標示、信譽良好之產品購買時應選擇信譽良好、來源明確的奶瓶，產品上應明確標示「品名」、「材質名稱及耐熱溫度」、「淨重、容量或數量」、「國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址」、「原產地（國）」等。另外在奶瓶瓶身處需再加標「材質名稱及耐熱溫度」。完整標示的塑膠材質奶瓶，代表廠商對該產品責任的一種表現。

使用中：注意材質特性，使用塑膠材質奶瓶時，應特別注意標示上的材質特性、耐熱溫度及使用注意事項並遵照使用。市售塑膠類奶瓶材質包括 PES、PP、PPSU 及矽膠，皆是可以耐熱 100 度 C 以上的材質，但要注意加熱時是否超過耐熱溫度，更要避免用奶瓶盛裝乳汁外的高酸鹼食物。

使用後：確實清潔、定期更換使用奶瓶後，應確實以中性洗潔劑清洗內容殘留物並晾乾，並依照使用奶瓶情況訂定更換頻率，發現有刮傷、霧面或變形則應立即更換。

過年期間，大吃大喝的結果，就是肚子肥一圈，以致很多人在年後都會積極減肥，想要減肥，就是要多動；至於運動項目，復健師則是建議，應該選擇較能夠消耗熱量的有氧運動，若是要雕塑身材，則可選擇無氧運動肌力訓練。

消耗熱量+雕塑身材

要活就要動，而且想要身體健康，更是要運動；國健局就建議民眾應養成運動習慣，遵循「運動333」原則，每週運動3次，每次超過30分鐘，心跳每分鐘130下。然而，很多人都沒有運動習慣，以致在年節期間，就會因為吃太多，而使得身材失控，導致年後大家都在瘋減重，至於減重則不只是要消耗熱量，也要能雕塑身材，才能減得健康又美麗。

減重運動時間每週150分鐘

林硯農醫師, 萬芳醫院肥胖防治中心表示，想要減重，就不只運動333，必須要增加時間為150分鐘，並應進行中等強度的有氧運動，可使氧氣燃燒血糖脂肪，例如慢跑、快走或是騎固定式腳踏車，如果騎固定式腳踏車30分鐘，可以使心跳達到130下，就可以消耗300大卡。

有氧運動與無氧運動比例3:1

有氧運動與無氧運動的比例應該是多少？林硯農指出，最好是3:1，也就是進行有氧運動45分鐘，就進行無氧運動15分鐘，無氧運動訓練肌力項目包括舉重、啞鈴與伏地挺身，可以增加肌肉量；而且在運動之前，並應該做伸展操5分鐘，讓身體暖身。他並強調，想要減重，在運動之後並不需要特別補充食物，而且應同時進行有氧運動與無氧運動，因為減重會消耗肌肉量，做無氧運動肌力訓練，可以增加肌肉量，能夠雕塑身材。