炎炎夏日來臨，惱人粉刺不斷從鼻子、雙頰冒出，有民眾會購買粉刺貼、粉刺夾等來清除，有些人選擇自己用手DIY清粉刺，或是定期到美容院所除粉刺，如何正確清除粉刺又不留疤？臺北醫學大學附設醫院美容醫學中心張宜菁主任表示，粉刺是痘痘的前身，民眾可以備有自己的工具，適度、清柔的清除，但不宜過度，若有疑問，能尋求專業醫師的協助最好。

清除粉刺應輕柔　可自備清潔工具

「面子」問題大家都很在意，臉上有粉刺、痘痘不僅會影響心情，同時也影響自信。張宜菁醫師表示，想要清粉刺，擁有自己的清潔工具相當重要，另外不管是美容院所或醫療院所，通常使用消毒器械，若沒有消毒乾淨，可能造成感染，因此選擇專業的美容、醫療院所也相當重要。她分享，常遇到民眾四處看診看不好，可能是患者對藥物不適應、或是擦藥方式不恰當，出現紅紅、刺刺的狀況就想換一家，提醒民眾應選擇值得信賴的醫師，並與醫師討論、耐心治療，不應抱持治療就立刻見效的迷思。

民眾想要改善痘痘、粉刺問題，張宜菁醫師建議，不應把目標放在根除，這是不可能的，而是應該培養減少痘痘、粉刺發作的機會以及發作時又該怎麼做的概念。她強調，當痘痘形成時去擠壓，形成的痘疤機率高，出現紅、腫的狀況，就應尋求醫師的治療；且痘痘的形成原因複雜，包括內分泌、皮脂腺的分泌、服用藥物等都有可能是成因。

粉刺、痘痘原因複雜　抱持科學態度勿迷思

粉刺、痘痘形成原因交錯複雜，不管是飲食上、生活上等都應注意，張宜菁醫師建議，應避免油炸、高脂肪的食物，像是洋芋片、花生、巧克力，另外燒烤類也盡量少吃；不建議太常去除粉刺，應適度清潔，目前也有藥膏可以溶解粉刺，以柔克剛的處理方式最保險，必要時可以諮詢醫師，提醒民眾應抱持相信科學的態度，勿聽信網路上的偏方或迷思。

有民眾好奇，為什麼一直敷面膜，皮膚還是這麼乾？張宜菁醫師解釋，常遇到民眾狂敷面膜來看診時，已經出現紅疹，提醒民眾想要保濕，「最重要的是滋潤和鎖水，皮膚原本就是保護的功能，因此恢復皮膚本身保護機制為首要。」另外，防曬也不容輕忽，紫外線會讓痘痘比較容易發炎，同時也是皮膚癌跟皮膚老化的兇手，市面上產品多元，若擔心太油膩，也有標榜不油膩的配方，建議挑選SPF30以上的防曬產品。

皮拉提斯並不是瘦身、而是強健身體。皮拉提斯著重核心訓練（腹部運動），包括：腹部肌群、下背肌、大腿內外側、臀部…等，透過深度呼吸的搭配，鍛鍊肌肉。腹部運動能促進代謝、改善便祕問題、排出身體毒素；身體的肌肉能訓練下半身，防止贅肉產生，同時加速血液循環，預防水腫，因此讓皮拉提斯成為減重、雕塑身材的好選擇。

皮拉提斯強調姿勢正確，所以連帶讓運動傷害的機率大為降低，是人人都能做的健身運動。但除了正確的動作以外，還要注意以下5個重點！ 1.）呼吸 呼吸是運動最重要的基礎，皮拉提斯正確的呼吸方法是「橫膈膜呼吸法」，也就是胸式呼吸。正確的呼吸方式，不僅可以放鬆肌肉、釋放不必要的壓力，還可以讓運動效果更好。 Step.1 練習姿勢，坐著或仰躺都可以，吸氣時用鼻子吸，感覺到肋骨往後方跟兩側擴張。 Step.2 吐氣時，嘴巴像吹口哨一樣嘟起，感覺肋骨往內和下方收縮。

2. ）頭部、頸椎位置 頭部和頸椎要保持在正中央的位置，可以利用視角高低、耳朵和肩膀的距離和下巴姿勢來判斷，運動時稍微瞄一下鏡子、檢查自己的體線，更容易確認位置是否正確。

3. ）肩胛骨 肩胛骨沒有關節囊的緩衝，所以肌肉協調性、柔軟度以及正確的運動姿勢，對肩膀來說非常重要！可以透過平躺時，肩胛骨是否有貼平地面來檢視，貼平地面表示位置正確。

4. ）肋骨 腹斜肌連接在肋骨下方，運動時要特別注意呼吸或抬手過頭時，是否有肋骨突起的錯誤動作，可以透過以下練習穩定肋骨。 Step.1 仰躺姿勢，骨盆和脊椎要保持在正中央，膝蓋放鬆，雙腳打開和坐骨同寬，雙手掌心往內，放在身體兩側。 Step.2 吸氣，雙手伸向天花板。 Step.3 吐氣，雙手高舉過頭，盡量讓肋骨保持原位，不要往上突起來。 Step.4 吸氣，把手拉回天花板。 Step.5 吐氣，雙手收回身體兩側。

5. ）骨盆 骨盆是支撐器官，也是重要的核心，骨盆穩定了，做皮拉提斯運動時的效果會更好。建議可以側身站到鏡子前，檢視自己的位置對不對。 正確：骨盆和恥骨的位置會垂直，小腹和地面也會呈現垂直。 錯誤：骨盆前傾，經常出現翹屁股的姿勢，這可不是完美翹臀，而是骨盆在前、恥骨在後，姿勢不對；另外骨盆後傾，是骨盆在後，恥骨在前，整個人會呈現彎腰駝背。

此外，建議進行皮拉提斯運動時，穿著包覆性強的運動內衣，選擇延展性好、貼身、吸濕排汗的材質，上衣最好是連同肚子部分、都是貼身的，這樣才不會在做特定動作時，擔心領口或下襬有曝光的情況。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

（文章授權提供／優活健康網）

夏季來臨，民眾因為將食物吃下肚之後，出現腹瀉等腸胃道不適症狀頻傳。除了食物保存問題之外，也可能是購買習慣不良導致。衛福部南投醫院陳佳祺營養師建議，生鮮食品應先購買，並盡速冷藏，避免於室溫放置超過1小時，也盡量減少反覆加熱食物。

食材不當保存　微生物繁殖

陳佳祺營養師指出，食物由於不當保存，會造成微生物繁殖，造成食品受微生物作用分解而不能吃，即為食物腐敗變質。食物腐敗後會產酸或產氣，而蛋白質食品（如火腿、雞肉、鵝肉等）菌數達107cfu/g時，會在表面形成黏液狀；而蔬果等食品則會因微生物作用，造成組織軟化而變敗。將變質的食物吃下肚後可能會出現腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等症狀。

採購順序要注意　盡速放置冰箱

除了選擇環境衛生安全、品質有保障的優良店家外，購買食物後應如何保存呢？陳佳祺營養師建議，採買時注意購買順序，應先購買蔬果或乾貨等常溫食材，再購買生鮮肉品或煮熟的小菜，若為冷藏或冷凍的食材如鮮奶或海鮮，建議攜帶保冷袋保存。

另外，食材購買後應儘速放入冰箱中冷凍或冷藏，將食物分裝成小盒並做好分類管理，上層放熟食下層放生食，避免生熟食交叉汙染。切勿將冰箱當成儲存櫃，以不超過七分滿為原則，另外應監控冰箱溫度，冷藏應介於0-7度，冷凍應小於-18℃。更要注意冷凍食材雖可保存較久，但也是有期限，而非無限期保存。

避免置危險溫度帶　不要反覆加熱

陳佳祺營養師提到，最好不要將食物放置於7-60℃之間的危險溫度帶，因為許多細菌在此溫度帶會快速生長繁殖。一般而言，食品加熱溫度需超過70度，細菌才易被消滅。建議食品調製後勿於室溫下放置超過2小時，夏天時（室溫超過32度）勿放置超過1小時。

最後，她強調，餐點若未食用完畢，應適當熱藏>60度、冷藏75度，減少微生物滋生而造成食物腐敗。但最佳方法為烹煮時不過量，可當餐食用完最好，減少食物反覆加熱的頻率，不僅流失營養也增加食物變質腐敗的風險。

曾哥的手腳反覆出現紅腫發癢、掉皮屑，上網查到偏方「牙膏治濕疹」，於是早晚刷牙後塗一層牙膏在患部，第一天感覺涼涼剌剌的，忍一下就不癢了。但是第二天就更紅腫癢，還滲出一點液體，晚上更難以安睡。在同事建議下到衛生福利部臺北醫院中醫科就醫，經賴博政醫師確診為急性濕疹，患部經過一週規復服藥及保持乾燥已治癒，曾哥總算能睡個安穩覺了。

多數初期濕疹　中醫治療可治癒

賴博政醫師表示，網路偏方不可盡信，因為每個人的病情不同、體質不同，都會產生不同的結果；也有病人在自行擦藥或偏方膏狀物之後，出現局部皮膚增厚、乾燥脫屑的情況。

濕疹是中醫常見疾病，多數初期病人能在幾次治療後治癒；即使是反覆濕疹型的病人，每一次症狀也能有明顯改善，建議就醫由專業醫師依照濕疹的病程分期來對症下藥。

預防濕疹的四重點　「食、衣、住、行」

賴博政醫師提供預防濕疹的「食、衣、住、行」四大重點，在食方面，有過敏性體質者及與反覆發生皮膚病者，平日注意飲食，多吃綠豆、薏仁、絲瓜、冬瓜，少吃容易誘發皮膚過敏反應的「發物」，帶殼類海鮮、黃魚、牛奶、竹筍，花生，芒果、香菜，荔枝、龍眼等。