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產後第一餐首選 易消化、營養高的流質食物

俗話說「產前一團火,產後一塊冰」,產後媽咪由於新生兒和胎盤的娩出,使得體內荷爾蒙急速減少,體質從內熱變成虛寒。在坐月子儀式中,「磧腹」(壓腹)是指產婦因為生產時元氣大傷,因此在產後要讓產婦吃下二顆熟蛋,一來可以止飢,二來不使腹內空洞無物。除了補身之外,磧腹在古時候是由婆婆準備一碗熱食,給予媳婦服用,代表婆婆接受了媳婦。

在恢復室就可吃產後第一餐

只要自然產後媽咪,沒有產後大出血或其他生產合併症,遵從醫護人員指示,在恢復室就可以準備進食「壓腹餐」了。產婦在分娩過程中,體力消耗過大,身體虛弱,胃腸功能還沒恢復,因此,產後第一餐應首選為易消化、營養豐富的流質食物,如黑糖蛋、蒸蛋、麻油蛋花湯、排骨蓮藕湯、蝦仁煨麵、地瓜稀飯等。等到第二天再開始吃一些軟食或普通飯。

蛋黃比蛋白營養價值高

雞蛋所含蛋白質多,營養價值高,對產婦恢復健康、分泌乳汁,極有幫助。煮雞蛋比蒸、炒、煎、炸消化利用率高。而蛋黃比蛋白營養豐富,容易消化,所以不要只吃蛋白卻不吃蛋黃。

紅糖性溫有益氣暖中作用

紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖,比白糖含鈣量高3倍,含鐵量高4倍,其他還含有錳、鋅等微量元素。此外,中醫認為紅糖性溫,有益氣、暖中、化食的作用。

避免過於油膩滋補的食物

媽咪產後元氣大傷,身體虛弱,氣血較虛,加上胃腸道功能還沒有恢復,不能吃太過油膩、太補的食物。如老母雞湯、蹄膀等食物;因為其中脂肪含量高,不適合產後馬上吃。而且,媽咪從分娩到泌乳中間要等乳腺管暢通後,才能進補。否則,進補後所產生的乳汁,就容易堵在乳腺管內,引起乳腺炎及發燒。(文章提供:婦產科院長林育弘醫師)

 

開學收心操多一項 減少寶可夢依賴

下週起小學就要陸續開學了,在漫長2個月的暑假過後要重回學校上課,學生族群難免有些不適應,這幾天一定要好好收心,調整作息。張自強, 衛生福利部八里療養院職能治療科主任, 提醒,今年的收心還要增加一項,就是對於寶可夢遊戲的依賴要減少,以免一開學正式上課後的適應不良影響學習。

調整作息 別再晚睡晚起

過去開學第一週的經驗,常有不少學生總是睡眼惺忪到學校,所以在開學假期結束前一定要調整作息,別再晚睡晚起。不正常作息的確一時難以調整,所以針對不易早睡的人,睡前可先洗個熱水澡、喝熱鮮奶或聽些輕柔的音樂等,對於幫助入眠有助益。

做些簡單運動 健身又減壓

在假期的最後幾天,父母可以與孩子討論,檢查相關作業是否已經完成,與如何減少對寶可夢遊戲的依賴等。此外,孩子們每天可以做些簡單的運動或伸展操,透過運動將身體放鬆,達到健身減壓目的,為開學做最佳準備。

別沉迷3C 要控制上網時間

張自強主任特別提醒學生族群,別再頻繁使用3C產品或沉迷寶可夢遊戲抓寶等,利用鬧鐘或電腦定時程式,提醒該離開網路或遠離電腦、設定一週上網時數、限定每日固定上網的時段,避免上網的時間無限延長。其餘時間應多運動與閱讀,讓開學後的生活與作息正常化,迎接健康又快樂的開學。

開學前後逐漸減少手機抓寶

針對在暑假玩寶可夢已經上癮的孩子,張自強建議把握在開學前後逐漸減少使用手機抓寶的時間,嚴禁上課期間使用手機或平板,以免影響學習。而上課之餘玩樂時,應適度休息看遠處,避免眼睛因在戶外使用手機須調高對比與亮度,而容易造成眼睛疲勞或酸澀,長期下來會嚴重影響視力。平時也要注意正確的姿勢,例如維持頭部正直、眼睛往遠處看,避免玩太久、長時間低頭造成的脖子酸痛,若再嚴重一點,可能會造成壓迫到神經造成痲痺或疼痛,這時候要立即就醫了。

爸媽把關內容 增加親子互動

最後,鼓勵父母親能一起參與並適時的和孩子們討論,與其盲目的禁止,不如一起關心遊戲操作的過程與內容,除了可以增加親子互動外,也能為孩子們把關遊戲的安全,才能在不影響課業的情況下玩的安全與安心。

 

塵蟎是過敏最大元凶 防蟎大作戰開始!

近年小兒過敏比率逐年攀升,平均每3個兒童就有1人是過敏兒,常見如過敏性鼻炎、氣喘、過敏性腸胃炎、異位性皮膚炎等,醫師強調,高達9成以上過敏兒對塵蟎過敏,要預防過敏發作,最好從清除家中塵蟎做起。

先天體質+後天環境 過敏兒症狀大爆發

曾俊睿, 開業過敏氣喘專科診所院長, 表示,過敏是因先天有過敏體質,加上後天環境刺激誘發過敏症狀;一旦過敏發作就會反覆發生。過敏其實是一種過度的免疫反應,不是抵抗力差,而是抵抗力太好且好錯地方(使自己身體產生過度反應);此外,人體有B細胞、T細胞兩種免疫細胞,而具有較高量T Help2免疫細胞者都有較高比重的過敏體質發生率,當環境有過敏原且持續刺激,就會發生過敏症狀。

高達9成過敏兒 對塵蟎過敏

曾俊睿強調,過敏原可分為食物性吸入性兩類,常見易致敏食物,有牛奶、雞蛋、帶殼海鮮、堅果等;吸入性過敏原則是塵蟎、蟑螂、貓狗毛、黴菌等,據統計,高達9成以上的過敏兒對塵蟎過敏。台灣氣候溫暖潮濕是塵蟎最喜歡的生存環境。塵蟎以皮屑為食,家中的床上、地毯、布質沙發,都是塵蟎最多的地方,只要接觸就容易出現打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘、眼睛癢、皮膚過敏等症狀。

如何杜絕塵蟎?曾俊睿建議,首先不要讓塵蟎有繁殖生長存活的環境,家中最好不要有厚重的地毯、窗簾;第二,適量除溼,標準建議是維持55%至65%的溼度;第三,棉被寢具應每2至4星期用熱水清洗,並曝曬於陽光下;第四,若無法定期清洗曝曬寢具,應使用防塵蟎寢具或除塵蟎機。

挑選除塵蟎機3重點

家電達人486先生這些年對除塵蟎機非常有研究,他說密度的城市因為地小人稠,經常都會把陽台打掉或外推,很難像日本一樣可以把棉被曬在陽台上去拍打它,所以近幾年除塵蟎機的市場每年都有5%-8%成長。如何挑選除塵蟎機?486說:「第一,體積不要大,很多人會因為體積笨重而懶得使用;第二,一定要選有電動拍打頭,才能達到寢具深層除塵蟎效果;第三,儘量選擇無線手持的除塵蟎機,有些機器內建電池可連續使用20分鐘,清除床鋪塵蟎、沙發塵蟎、窗簾塵蟎等才會更方便。」

 

常使用抗生素 容易出現第一型糖尿病

美國最新動物實驗發現,老鼠若頻繁接受抗生素治療,很容易產生第一型糖尿病,研究中,研究人員所使用的抗生素劑量相當於孩童接受中耳炎治療所使用的抗生素劑量。

抗生素可能影響胰島細胞發炎反應

研究作者美國紐約大學朗格尼醫學中心轉譯醫學與微生物學教授馬汀.布拉瑟表示,研究顯示,老鼠經過三個抗生素療程後,第一型糖尿病發生機率大幅上升。

第一型糖尿病是一種自體免疫疾病,在台灣,第一型糖尿病為常見兒童、青少年內分泌疾病,每年十萬人中約有1.5人發病,盛行率約千分之0.5,第一型糖尿病人數估計約有一到兩萬人。

布拉瑟解釋,抗生素會改變腸道細菌生態,這可能引起連鎖反應,造成免疫細胞T細胞出現變化,胰臟中的胰島細胞專門負責製造胰島素,而這些改變可能導致胰島細胞發炎反應加劇,增加第一型糖尿病風險。布拉瑟指出,過去有其他研究發現,患有第一型糖尿病等自體免疫疾病的小孩,腸道細菌生態往往與健康小孩不太一樣。不過這項研究結果是否適用於人類,還需要做更多研究,才能有所定論。

使用抗生素 最好抱持謹慎態度

這項研究結果並不是要家長、醫師完全避用抗生素,而是要家長最好和醫師討論一下,以了解小孩是否需要使用抗生素、何時使用較恰當。

布拉瑟表示,第二次世界大戰後,第一型糖尿病患者人數每20到25年就翻倍成長,患者人數增加之快,不太可能是基因改變造成,觀察一些其他因素發現,第二次世界大戰後,小孩使用抗生素情況也變得非常普遍,以10歲兒童來說,平均都曾接受10項抗生素療程,或許兩者有些關連性。

研究人員將老鼠分成兩組,一組老鼠在三個不同時間點接受低劑量抗生素治療,另一組老鼠則沒有接受抗生素治療,研究中所使用的老鼠相當於6個月大到1歲大嬰兒。結果顯示,接受抗生素治療的老鼠較容易產生第一型糖尿病,罹病風險為沒有接受抗生素治療老鼠的兩倍之多。此研究結果已發表於8月22日出版的「自然微生物學」期刊(Nature Microbiology)。

 

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星期五, 25 2月 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...


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