你吃對了嗎？ 純正仙草應為淡褐色
天氣轉冷，熱呼呼的燒仙草又開始熱賣！但是，近日有網路謠言直指，市售燒仙草濃稠、勾勾的口感，是因為添加了不適當的食品添加物，如：嫩精或是硼砂。營養師強調，添加硼砂屬違法行為且有害健康。…
健康資訊
佳節後拚甩肉！忽略這件事 積極運動仍「難瘦」
減肥成效不彰，飲食大有影響。想要有效瘦身，就必須掌握熱量攝取。只要讓攝取的熱量，低於基礎代謝率，也就是熱量消耗大於熱量攝取，就能慢慢累積瘦身成效。 熱量消耗是甩肉關鍵 小心吃到熱量炸彈…
瘦身吃「減醣飲食」體重卻沒降？ 3重點做對才有效
相信很多人一定聽過「澱粉是碳水化合物（醣類）吃多了會胖」這種說法，所以很多人對於澱粉或醣類食物又愛又恨，深怕吃了會變胖。但「醣類」真的是那麼邪惡的東西嗎？營養師陳怡諄表示，首先，我們先來認識一下「醣類…
健康減重 醫：小心地雷食物
近幾年健康意識抬頭，許多高齡者或慢性病患者也開始重視自己的體重，網路上和電視上開始充斥著各種減重的方法以及相關產品，可是有些訊息並不完全正確，有些減重方法過於偏激，可能會導致免疫力下降反而賠上健康，因…
愛吃垃圾食物 即使不胖也會增加癌症風險
女性千萬不要以為不胖就能亂吃東西。美國亞利桑那大學一項研究發現，無論女性只要常吃漢堡、披薩等能量密度高的食物，罹癌風險就會上升，即使體重正常、健康，沒有體重過重、肥胖等問題，也是一樣。…
「地中海飲食」竟能護腦救智？營養師這樣說
依據台灣失智症協會失智症流行病學調查結果顯示，年紀愈大，失智症盛行率愈高，且有每五年盛行率倍增之趨勢。失智症和心血管疾病都與氧化壓力和發炎反應相關，預防心血管疾病的營養素，亦可運用於失智症的預防，另外…
吃出免疫力一點也不難！ 跟著６原則開始
2019新型冠狀病毒鬧得人心惶惶，民眾瘋搶口罩、酒精等防疫用品，但除了外在的防護，內在免疫力的提升也不能忽略，良好的免疫能力，是決定個人健康與否的關鍵，均衡完整的營養攝取，則是維持免疫力的重點。…
兒童半夜喝奶狂蛀牙
越來越多幼童因半夜喝奶、不刷牙，引發奶瓶性齲齒，整口都是爛牙！牙科醫師發現，過去門診較少出現奶瓶性齲齒病例，但近幾年來，每星期都會遇到一、兩名2、3歲嚴重奶瓶性齲齒幼童，這種現象似乎日漸普遍。…
