很多人吃完菠菜都會覺得牙齒澀澀的，因為菠菜草酸含量高，草酸碰到牙齒的鈣質，形成草酸鈣，進而產生輕微侵蝕牙齒的感受，所以讓人有澀澀的感覺。

營養師說，菠菜營養價

因工作奔波忙碌，在快節奏的步調下，很多人成了三餐老是外食的「老外」。根據一項健康調查，上班族在蔬菜、水果與奶類普遍攝取不足，成大醫院營養部李蕙馨營養師建議，民

生活壓力大、蔬果吃太少、便秘、太晚吃晚餐、愛吃宵夜、睡不飽又運動不足，很多女性都中標！一項針對2136位民眾『身體快樂指數』調查發現，20-39歲女性中，每2

芒果有黑點不能吃，農改場專家反駁！日前有肝膽胃腸科醫師上電視節目時稱，有民眾誤食有黑點酸臭的芒果腹瀉超慘，最好不要吃。芒果專家李雪如表示，造成芒果黑點的病害主

病患接受癌症手術後，許多民眾都會準備人參、十全大補湯等補品，要幫病患補身體，但若在術後兩週內服用，恐使傷口加劇；醫院中醫科醫師張文慈表示，以中醫觀點，術後身體

毛豆即未成熟且呈青綠色的食用大豆，日本稱為「枝豆」。常被用來當小點心的毛豆，以黑胡椒簡單調味、撥開毛茸茸外表的豆莢，口感爽脆又清甜，讓人越吃越涮嘴的人氣NO.

嬰兒食品糖太多！英國皇家兒科和兒童健康學院（Royal College of Paediatrics and Child Health, RCPCH）發布報告

促使腸胃蠕動的一個方法是釋放一種名叫胃結腸反射（簡稱GCR）的神經訊息。GCR是一個消化系統的信號，位於上游的胃透過這個信號通知下游的腸，大餐就要來了。

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