健康飲食

中秋節即將到來！隨著疫情趨緩，許多人把握機會與家人親友一同烤肉慶佳節！雖說一家烤肉萬家香，展現烤肉長才、大快朵頤的同時，也別忘記注意眼睛保健！亞東醫院眼科部角膜科主任蔡紫筠醫師指出，近年來，在中秋節後一週，眼科就診人數明顯增加，原來都是氣候與粉塵導致乾眼疾病作祟！歡慶節日，除了要擔心太過放縱

中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授方繼表示，許多小家庭、小型飲食店因為經濟條件不允許的狀況下，無法購買大型設備來控管食品衛生，但其實在日常生活中做到下列七項食安原則，就可避免食品不衛生、生病等問題。陷阱1：水煮沸即可飲用，不用擔心淨水問題?正確觀念：水在煮沸15到20分鐘後雖然能

炎炎夏日是展現身材的好時機，惜天氣悶熱讓很多想減肥的人忍不住想吃一些冰涼解渴的食物，然而大部分冰涼解渴的食物都少不了糖，何信緯醫師表示，常喝冷飲、吃冰，會讓人體新陳代謝下降，通常1000cc的冰，會降低體內代謝約500大卡，所以吃冰、喝冷飲容易造成不易代謝的脂肪囤積在小腹周圍，讓腰圍逐日增加，變

這一兩年開始爆紅的紅豆水，不僅大量的媒體報導，很多消費者也在網路上發表自身喝紅豆水消水腫及改善經期不適的經驗．最近剛升格媽咪的名模隋棠，經常在粉絲團分享喝紅豆水的好處，是她上鏡前的美麗法寶，也是懷孕期間必喝的飲品，引起很多粉絲的關注及追隨．隋棠婚後很快的順利懷孕，除了讓好多人羨慕她的「好孕」，也