「會胖，其實就是因為生活習慣改變引起的，」肥胖專家蕭敦仁一語道破。他描述，拜科技進步之賜，現代人生活過於便利，從離開家門開始，就是坐電梯，開車上班，連車門也不用開，可以用遙控器，到了辦公室，又是坐電梯，連爬樓梯得機會都沒有，他形容，以前人類的移動方式是place to place，現在是door to door，運動量大量減少。

生活作息改變　多吃少動熱量消耗少

即使回到家也是如此。洗衣機幫你洗衣服，掃地機幫你掃地，大部分的勞動機會都被剝奪，農夫都不例外，連播種的工作都有播種機代勞，蕭敦仁醫師表示，其實我們該做的就是想辦法運動，即使無法到健身房，早一站下車，走路上班，都是非運動型活動的作法，也讓身體可以有機會動一動。

除了少動，吃得多或是吃錯食物也是一個造成肥胖的原因；他說明，首先，由於工商業發展，職業婦女增加，外食比例提高；外食要好吃，主要就是要鹹，要油，自然就吃進去很多熱量，自民國71年引進國外速食，情況更加惡化，因為速食基本上是食品（指經過加工的食物），不是食物。蕭敦仁醫師指出，許多研究都顯示，速食與肥胖有密切關係。現在再加上到處林立的飲料店，到了夏天，人人手上一杯搖搖杯，裡面裝的都是含糖飲料，知道嗎？喝搖搖杯最多的是國中生跟高中生，而青春期前的肥胖更容易造成日後的肥胖，蕭敦仁醫師說得語重心長。

年節增重　溫度效應+節慶效應

談到年節會增重的理由，蕭敦仁醫師認為原因有二，他舉出荷蘭所做的研究，在研究進行的四年中，春夏秋冬四季分別測量受訪者的腰圍，的確發現，冬季的腰圍是最粗的，而到了春末會逐漸下降的現象稱為溫度效應；因為溫度較低，我們的身體會傾向儲存更多的能量，但是實際上熱量的消耗有限，剩下的就是肥胖。另外的就是節慶效應，他表示，從聖誕節開始，尾牙，跨年，春節，元宵，一路可以吃二個月，蕭敦仁醫師明白表示，冬天是體重管理的敵人。

體重管理是生活排程　事先規劃很重要

他強調，體重管理就是生活的排程，碰到年節更是連時間的排程都要注意。比如，年節聚餐跟誰，去哪裡都要事先安排，與家人聚餐應該盡量避開自助餐，進食時依照順序：蔬菜、喝湯、白肉、魚肉、再喝一點湯，加上水果，直接跳過紅肉；在家聚餐的食材也要有所規劃，事先採買，進行總量管制，連蔬菜也不例外。

蕭敦仁醫師提醒，年節期間一定要踏青，行程事先安排，避開塞車路段，不然，不是因為行程沒有事先安排宣布放棄，就是塞在車陣中，動彈不得，一天消耗的卡路里就少了300-500卡，「事先規劃，按表操課，就容易成功。」他提醒，體重管理就是紀律。

放年假期間，不少人從初一吃到初五，體重在春節期間飆升，往往在收假時站上體重計才懊悔莫及！營養師指出，年菜雖然精緻油膩，但只要掌握訣竅、聰明選擇食物種類，就能夠樣樣都品嚐，不怕吃進過多精緻飲食對身體造成負擔。

年菜精緻油膩　挑著吃不怕胖

營養師夏子雯指出，應酬、尾牙、吃年菜，菜的道數都比較多，不同的菜式飲食原則也會有所區分，像是用澱粉勾芡的菜色，就可以用筷子剔除再吃下肚；油炸類的食物，也可以先把粉衣剝除減少熱量攝取。不少家庭或是餐廳餐桌上都會出現整甕的雞湯，夏子雯建議喝雞湯時記得挑掉雞皮，並撈掉上層的油脂，以免吃進過多動物性脂肪，造成身體負擔。

呷魚呷肉也要配菜佮

老人家往往告誡子女「呷魚、呷肉，也要配菜佮」，意即吃魚、吃肉也要吃蔬菜，一句俚語就體現飲食均衡的概念。夏子雯指出，過年大魚大肉難免，像是紅燒蹄膀就應該把肥肉剝除，挑瘦肉來吃。吃進大量動物性蛋白質的同時，一定要記得多吃蔬菜，蔬菜中的膳食纖維，不僅可以帶來飽足感，也能減緩血糖上升的速度，更能促進腸胃蠕動。

油飯難消化　多吃護胃食物

夏子雯提醒，年菜常會出現油飯，但由於糯米較難消化，加上餐中已經出現太多動物性油脂，腸胃消化不好的人應該少吃，以免腸胃不適；此外也可以多吃秋葵、皇宮菜、木耳等富含果膠的食物，因為能保護胃壁的蔬菜，可以減輕腸胃的負擔。

不少民眾過年期間，每餐高脂肪飲食、又喝高熱量酒精，腸胃道一時無法負荷，造成腹痛、腹瀉。中醫師指出，膏粱厚味、豪飲嗜酒最容易引起腸躁症，建議餐餐八分飽即可，多喝溫水排除廢物。

高脂肪＋酒精　腸道自律神經異常

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰指出，西方醫學認為，腸躁症與自律神經失調有關；事實上，暴飲暴食的飲食習慣，尤其是高脂肪食物加上酒精飲品，更容易導致腸道自律神經異常，引發結腸收縮與腸痙攣，也就是所謂的腸躁症。

腹瀉、便秘交替發生　生活品質低下

周宗翰醫師表示，人體五臟六腑運行具有連動性，突然暴飲暴食會導致身體無法及時排除腸胃道的毒素，導致消化系統功能受損及自律神經失調，造成腹痛、腹瀉、便秘等問題，並且交替發生，多數病患苦不堪言，生活品質大打折扣。

多喝溫水　腸道蠕動排出毒素

周宗翰醫師強調，要預防腸躁症上身，必須調整飲食習慣，最好餐餐八分飽，且維持定時定量，用餐時避免攝取過多高脂肪食物，以及油炸烹調的食物，才能夠減少腸胃負擔。另外，他也建議每天喝足量的溫水，幫助腸道蠕動、加速毒素排出。

你喜歡過年嗎？還是害怕過年？可能你不怕過年，而是怕在人群中揭露太多個人隱私，如剛遞辭呈、到現在博士還沒畢業、單身兩年還沒有對象，一個月賺多少錢等；又或者不怕過年，也願意讓親友知道自己的事，但擔心之後的評價與比較；舅公的兒子都醫學院畢業了那你還沒找到工作？妞妞都升經理了你怎麼還沒領年終就辭職呢？

感情關係問題是自殺主因

根據臺南市政府衛生局統計，106年度自殺企圖者自殺原因，不論男女皆以感情、家人間、人際關係為最多共1349人（43.4%）；求助心理諮商者其困擾原因也以感情、家人間、人際關係者為最多共388人次（54.34%）。

年關餐桌上的相處撇步

一張圓桌，搭載許多情緒與需求。老人關心輩份與面子、年輕人希望有人不帶批評真心聽他說、中年人需要被尊重瞭解、媳婦要適應不在娘家過的新年、婆婆期待有人幫她擦擦洗洗…。為能讓民眾歡喜過新年，臺南市政府衛生局提供年關餐桌上幾個相處撇步，避免憾事發生。

1.有些情緒不是針對你

有些家庭在大掃除、煮菜、拜拜時就火藥味十足，你永遠有選擇，不一定要把那些責備、酸言酸語、雙面訊息吃下來，因為往往最令人難過的並不是別人說了你什麼，而是你自己也這麼相信那些「什麼」。

2.看見投射

你可能還沒回家就在想某人會說什麼樣的話來讓你感到難堪。請練習一種能力——對方看似責備或嫌棄，也有可能是你表現出了「他自己一直壓抑又不敢做的事情」，而他透過貶低他人來感到心安。練習把對方的課題還給他們，空間就會是自己的。

3.且戰且走

深呼吸，慢下來，出去走走，讓自己轉換空間轉換心情。雖然年節聚會，可能充滿著考驗，但可以選擇與真心想念又難得相見的親友真誠的互動。

菸害防制法自民國 97 年起，已實施 10 年，台灣吸菸人口降幅達 4 成，青少年吸菸情形也有下降趨勢，顯示出各項措施實施之效果。不過，近年電子菸逐漸盛行，對青少年吸引力增加，國民健康署呼籲各界應加強防制並積極修法管制。

菸害防制法推動成效佳　吸菸人口下降

台灣菸害防制法依循「菸草控制框架公約（The Framework Convention on Tobacco Control）」，進行推動，透過調高菸捐、擴大禁菸範圍、增加菸品警示圖文、以及限制廣告促銷等措施，降低民眾吸菸情形，國、高中生的青少年吸菸狀況，都有超過 4 成以上降幅，顯示成效顯著。

加味菸吸引力強　年輕人易接觸成癮

不過，對於年輕族群而言，菸品的吸引力仍高，其中，添加不同香氣的「加味菸」，更令青少年喜愛。根據美國研究發現，有超過八成以上的 12 至 24 歲年輕人，首次吸菸即為加味菸品；而在台灣每 10 個青少年吸菸者中，就有 4 個使用加味菸，特別是女性使用比率甚至高於男性。

這些如同包裹糖衣的毒藥，吸引青少年接觸，導致成癮；國健署呼籲，政府各部會需要加強合作，制定防制及管制方式，方能避免加味菸影響兒少發展。

電子菸風行　應加強規範降低危害

另外，由於近年電子菸風行，許多青少年認為也開始接觸吸食。據美國「全國青少年吸菸行為調查」（National Youth Tobacco Survey）2018 年報告顯示，高中生電子菸吸食率提高，每 5 名美國高中生中就有 1 名吸食電子菸。台灣則是估計有超過 3.8 萬的青少年使用。

國健署長王英偉提醒，多數電子菸含有尼古丁，容易造成上癮，更存有爆炸、致癌等風險，更有研究顯示，吸食後會導致氣喘率提高，也會破壞凝血因子，甚至比吸菸更容易引起中風；因此，對於新式菸品更應該盡快列入管制，以免產生另一種危害。

國人喜愛趁機出國旅遊，並購買自用或幫親友代購食品、藥品及化粧品回國，有些民眾購買太多或想要賺取差價，南市政府衛生局指出，將這些商品透過網路平台進行轉售，此行為已經違反相關衛生法規！

網路非法賣藥恐觸法 　勿買勿賣保荷包！

其中包含民眾愛買的外國藥物如OK繃、保險套、醫用口罩、合利他命、龍角散、Swanson纈草根、維生素D3 1000IU、日本曼秀雷敦軟膏、中藥肚臍貼、南非青草膏、泰國五塔散、黃道益活絡油等，於國內均列屬「藥物」管理範疇，僅可供自用，不得於網路刊登販售。

違者罰款　3萬以上200萬以下

近來發現不少民眾於網路販售藥品、醫療器材，因而觸犯相關法令受罰。為避免民眾觸法，臺南市政府衛生局呼籲網路賣家，若想在網路販售藥物，除了須有實體通路營業處所外，還須向當地衛生局申請，藥商許可執照及登記通訊交易事項；因此一般民眾不可在網路上販賣藥物，藥商也僅能販賣乙類成藥與第一等級及部分第二等級醫療器材。經查獲違規屬實者，依藥事法規定，處新臺幣3萬元以上200萬元以下罰鍰。

有藥物問題應洽詢藥師

臺南市政府衛生局呼籲，從國外買回的藥物請勿上網販售，不僅賣方觸法，買藥的民眾也可能因不了解正確用法、用量、禁忌及副作用等，恐造成人體健康損害風險。民眾有疾病問題應尋求合格專業醫師，有藥物問題應洽詢藥師，堅持「五不」原則(不信、不聽、不買、不吃、不推薦)，並且不要刊登販售、也不要購買來路不明的藥物，以保障個人的用藥安全。衛生局也再次提醒民眾，個人自國外攜入、網路購買、郵購與代購未經查驗登記之藥品、醫療器材，不可上網販售或於實體店鋪販售，以免觸法遭罰。

春節來臨，不少人想到要面對親朋好友們逼問對象、生小孩及薪資等惱人問題，便感到心情沉重、焦慮及痛苦。萬芳醫院精神科醫師潘建志發現，每年過年後精神科門診量會增加二、三成，他特別提供「減敏療法」，幫助民眾有效面對過年期間親戚逼問的「挑戰」！

減敏療法多練習

人們面對不喜歡的事物往往選擇逃避，等到逼不得已面對時，勢必更加痛苦；若長期處於壓力之下，負面情緒超過負荷，容易發生失眠、焦慮、憂鬱，甚至是自律神經失調等現象。潘建志醫師建議，過年聚會前可利用「減敏療法」練習，也就是先設想情境、研擬問題、準備說詞等方式面對。

提前想好答案再回應

過年聚會畢竟是開心的時刻，沒有人想把氣氛搞僵，通常是沒話找話講。潘建志醫師說，可根據不同的聚會情境，預想即將面對的問題，提前想好答案再回應；對於只想炫耀自家情況，毫無同理心的人，最好的解決辦法就是禮貌、輕鬆帶過即可。

先主動說明目前情況

至於父母等長輩的關心詢問，潘建志醫師建議「搶得先機」，先主動說明目前情況，讓他們多了解自己的想法。他也建議為人父母者，可利用這次機會先了解再關心，而非一昧地逼問，造成雙方不愉快。

多溝通了解彼此處境

根據潘建志醫師觀察，每年年後精神科的門診量會上升，更有研究指出，華人傳統節日容易導致精神壓力增加。因此，潘建志醫師建議民眾多溝通，多了解彼此處境，別讓原本是全家團圓的好日子變成身心不適的來源。

每到過年期間，皮膚就變差，你知道原因嗎？過年飲食不忌口，很容易促使皮膚狀況變差。醫師強調，飲食過於油膩、刺激、重口味，容易引發皮膚過敏疾病，包括過敏性皮膚炎、酒糟性皮膚炎。

皮膚免疫力下降　誘發過敏發作

新光醫院醫學美容中心皮膚科主治醫師徐常捷指出，國人過年飲食講求豐盛，天天菜色幾乎都是大魚大肉，且多是重口味、蔬菜量又少，還可能會飲酒，這種飲食習慣很容易造成皮膚免疫力下降，就會誘發皮膚過敏發作。

飲食不忌口　2大皮膚炎發作

徐常捷醫師舉例，不少皮膚容易過敏的人，吃了海鮮或是不新鮮的食物，很可能誘發過敏性皮膚炎、過敏性濕疹，皮膚出現一顆顆的小紅疹、小丘疹，還會伴隨搔癢的感覺，或是稍微喝點酒，甚至會引起酒糟性皮膚炎，臉部皮膚又紅又腫。

蔬菜、水果要足夠　水也要記得喝

徐常捷醫師強調，過年飲食千萬要節制，尤其蔬菜、水果可別忘記吃，建議餐餐都要攝取足夠的蔬果，有助提升皮膚免疫力，另外，水分的補充也很重要，幫助維持皮膚正常代謝。