健康飲食

寒流來襲，很多人喜歡泡一杯又香又濃的穀物沖泡飲（穀奶）或堅果飲來搭配早餐，市面上許多的沖泡飲為了增添口感與濃稠度，常常使用堅果穀粉以外的化學澱粉、麥芽糊精、關華豆膠等做為增稠劑，甚至加入各種香精香料來掩蓋穀物天然的臭味或油耗味，但是，化學添加物可能造成身體負擔。程涵宇營養師建議，消費者在選購時，

中秋前夕瘋烤肉，該怎麼健康吃才能避免月圓人更圓呢？醫院覺佳欣營養師從食材選擇、烤肉醬用法及烹調方式帶你吃對就不會發胖！健康第一步從選擇食材開始　第二步選對醬覺佳欣營養師表示，健康第一步

隨著飲食西化、工作壓力、作息不正常等因素，禿髮問題不只侷限於中老年人，有愈來愈多年輕人有禿髮。根據醫師臨床觀察發現，以往禿髮好發於40至

耶誕節慶祝大餐中，首選食物就是最應景的火雞！營養師指出，火雞肉具有一高三低的優點，高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量，可說是「禽肉中最優質」。白肉油脂少　對人體較健康醫院營養師黃淑惠指出，肉類是攝取蛋白質的主要食物來源，可簡單分為紅肉、白肉，其中白肉的油脂較少，對人體來說相對比較健康，而