現 在 許 多 年 輕 人 有 睡 懶 覺 的 習 慣 ， 起 床 後 常 常 來 不 及 吃 早 餐 就 匆 匆 上 班 了 。 另 外 一 部 分 愛 美 的 女 生 ， 為 了 追 求 窈 窕 ， 也 常 常 不 吃 早 餐 。 其 實 ， 不 吃 早 餐 非 常 危 害 健 康 。 而 且 ， 不 但 沒 有 減 肥 的 效 果 ， 反 而 會 增 胖 喔 。

不 吃 早 餐 的 人 ， 不 到 午 餐 時 間 ， 就 會 感 到 非 常 饑 餓 。 在 這 種 饑 餓 的 感 覺 下 ， 人 很 容 易 吃 得 過 飽 ， 所 攝 入 的 食 物 最 容 易 被 吸 收 ， 也 最 容 易 被 轉 化 成 脂 肪 儲 存 起 來 。 有 人 用 小 白 鼠 做 過 實 驗 ， 結 果 發 現 ， 一 天 吃 一 頓 飯 的 小 白 鼠 ， 比 一 天 吃 三 頓 飯 的 小 白 鼠 更 容 易 肥 胖 。 原 因 是 ， 一 天 吃 一 頓 的 小 白 鼠 ， 食 物 進 入 體 內 會 更 多 的 轉 化 成 脂 肪 ， 以 便 在 空 腹 時 轉 化 成 身 體 所 需 的 熱 量 。 同 樣 ， 人 也 是 這 樣 ， 在 饑 餓 時 充 分 的 食 用 中 餐 ， 會 增 加 對 脂 肪 的 儲 存 ， 容 易 導 致 肥 胖 。

更 危 險 的 是 ， 不 吃 早 餐 的 人 ， 容 易 罹 患 膽 結 石 。 所 以 ， 應 該 及 早 改 變 不 吃 早 餐 的 不 良 習 慣 。 早 餐 不 但 要 吃 ， 還 要 吃 得 好 。

肥 胖 與 家 庭 成 員 一 起 生 活 有 關 ， 例 如 家 庭 成 員 相 同 的 進 食 習 慣 ， 像 是 每 天 一 起 吃 豐 盛 的 食 物 或 是 餐 後 甜 點 ； 此 外 ， 受 到 家 人 彼 此 影 響 而 厭 惡 運 動 或 是 習 慣 了 活 動 量 少 的 生 活 方 式 ， 以 及 低 基 礎 新 陳 代 謝 率 的 遺 傳 等 ， 都 是 可 能 的 原 因 。 因 此 ， 經 過 控 制 食 物 的 攝 取 量 和 增 加 活 動 量 ， 都 有 助 於 達 成 減 重 的 目 的 並 維 持 健 康 。

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洗 熱 水 澡 可 以 暫 時 提 高 人 體 的 新 陳 代 謝 率 ， 促 進 脂 肪 燃 燒 ， 除 此 之 外 ， 洗 澡 還 可 以 幫 助 人 體 脂 肪 的 排 泄 及 消 耗 。

人 體 的 脂 肪 除 了 當 做 熱 量 的 來 源 ， 燃 燒 消 耗 掉 外 ， 它 還 可 以 透 過 皮 脂 腺 分 泌 到 體 外 去 。 人 體 全 身 的 皮 膚 幾 乎 都 有 皮 脂 腺 存 在 ， 皮 脂 腺 會 分 泌 出 油 脂 覆 蓋 在 皮 膚 表 面 ， 當 洗 澡 後 ， 皮 膚 之 皮 脂 分 泌 物 被 清 洗 掉 了 ， 馬 上 會 促 使 皮 脂 腺 再 分 泌 新 的 皮 脂 ， 因 此 常 洗 澡 尤 其 是 洗 熱 水 澡 ， 可 以 使 皮 脂 腺 的 分 泌 作 用 增 強 ， 進 而 排 泄 較 多 的 油 脂 到 體 外 ， 對 於 消 除 人 體 的 脂 肪 有 所 幫 助 ， 因 此 要 減 少 人 體 的 脂 肪 量 ， 除 了 靠 減 少 熱 量 的 攝 取 及 加 強 運 動 外 ， 還 可 以 藉 著 洗 澡 來 達 到 增 加 脂 肪 排 泄 的 目 的 。

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許 多 肥 胖 者 的 家 族 大 部 份 都 有 肥 胖 的 傾 向 ， 大 約 有 80% 肥 胖 兒 童 的 雙 親 中 有 一 人 體 重 過 重 ， 還 有 些 是 父 母 都 過 重 。 體 重 較 輕 的 父 母 也 比 較 少 有 過 重 的 孩 子 ， 而 肥 胖 的 父 母 也 少 有 過 輕 的 孩 子 。

兒 童 時 期 從 雙 親 學 習 到 過 度 飲 食 的 習 慣 可 能 會 持 續 到 成 人 時 期 。 同 樣 地 ， 兒 童 時 期 攝 取 過 多 的 熱 量 會 刺 激 脂 肪 細 胞 的 產 生 ， 並 留 存 至 成 年 期 而 造 成 肥 胖 。

至 於 肥 胖 的 其 他 研 究 也 顯 示 ， 即 使 是 在 休 息 狀 態 下 ， 每 個 人 利 用 熱 量 的 能 力 也 因 遺 傳 而 有 差 異 ， 雖 然 遺 傳 與 肥 胖 之 間 仍 有 許 多 問 題 還 沒 有 解 答 ， 但 遺 傳 對 造 成 肥 胖 有 一 定 影 響 性 是 可 以 確 定 的 。

肥 胖 與 家 庭 成 員 一 起 生 活 有 關 ， 例 如 家 庭 成 員 相 同 的 進 食 習 慣 ， 像 是 每 天 一 起 吃 豐 盛 的 食 物 或 是 餐 後 甜 點 。 此 外 ， 受 到 家 人 彼 此 影 響 而 厭 惡 運 動 或 是 習 慣 了 活 動 量 少 的 生 活 方 式 ， 以 及 低 基 礎 新 陳 代 謝 率 的 遺 傳 等 ， 都 是 可 能 的 原 因 。

因 此 ， 經 過 控 制 食 物 的 攝 取 量 和 增 加 活 動 量 ， 都 有 助 於 達 成 減 重 的 目 的 並 維 持 健 康 。

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