健康飲食

一道菜要美味又吃得健康，除了食材之外，調味料也很重要，尤其是醬油，更是身負重任。而坊間製作醬油的廠商眾多，不只是品牌多，甚至是有各種不同風味的醬油。到底應該如何選擇醬油呢？專家說，看食材來搭配醬油，而且最好是選擇純釀的醬油。選擇有品牌　以純釀為主食安風暴下，令人對於任何食材都小心翼翼，就連調

不只是吃油炸物容易長痘痘，喝牛奶、吃巧克力或甜食等，竟然也可能是易致痘的原因！痤瘡即是俗稱的青春痘，其為一種常見的皮膚病，雖不易致命，但可能因此導致喪失自信、性格改變，進而影響到生活。為避免青春痘的生長，除了選擇正確的化妝品、做好臉部的清潔工作及生活習慣的調整外，是不是能藉由飲食來做調整，也是大

腎臟病友喝水，大有學問。美國腎臟基金會指出，出現腎臟病時，腎臟受損，因此無法像過去一樣，處理多餘水分。當身體累積過多水分，便可能造成高血壓、水腫、心臟衰竭等問題，水分過多也可能累積於肺部，造成呼吸困難。腎病病友　要多注意喝水量、尿量變化腎臟內科主治醫師蔡慧芳提醒，中、後期腎臟病病友若合併

國外有一句諺語：「感冒要進食，發燒則要禁食。」美國最新研究發現，這種說法或許有部分真實性。美國學者進行老鼠實驗時發現，老鼠一旦受細菌感染，常在餵食葡萄糖後死亡，老鼠若是病毒感染，進食後大多可以順利存活。對於病毒感染　吃東西可保護身體美國耶魯大學醫學院研究員、免疫生物學教授羅斯藍．梅鐸妥夫