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生物基因

複 製 人 實 驗 一 直 有 違 道 德 而 備 受 反 對 , 而 在 澳 洲 複 製 人 類 是 非 法 的 , 但 最 高 刑 罰 僅 入 獄 兩 年 。 但 澳 洲 《 每 日 電 訊 報 》 周 一 報 道 , 塞 爾 本 公 司 Stemcell Sciences 的 科 學 家 在 九 九 年 將 含 有 人 類 DNA 的 細 胞 , 植 入 抽 走 了 細 胞 核 的 豬 卵 子 中 任 其 分 裂 , 而 胚 胎 則 生 長 了 三 十 二 天 。

報 道 引 述 澳 洲 生 物 倫 理 學 家 通 蒂 菲 利 皮 尼 批 評 道 , 上 述 計 劃 只 差 一 步 , 便 等 同 較 早 前 美 國 和 意 大 利 科 學 家 宣 布 計 劃 今 年 內 無 性 繁 殖 全 球 首 個 複 製 嬰 兒 的 實 驗 。


辯稱人類混種實驗

事 件 大 大 觸 怒 了 當 地 教 會 人 士 , 招 來 猛 烈 抨 擊 。 不 過 , 澳 洲 衛 生 部 屬 下 負 責 監 管 基 因 科 技 的 「 臨 時 基 因 科 技 管 制 局 」 , 卻 稱 Stemcell Sciences 的 科 學 家 只 是 進 行 「 人 類 混 種 」 實 驗 。 並 指 政 府 不 打 算 進 行 調 查 , 事 件 是 否 需 要 進 行 調 查 , 要 由 警 方 決 定 。

綜 合 報 導
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當 全 世 界 許 多 人 仍 憂 慮 由 複 製 動 物 生 產 的 食 物 可 能 會 影 響 健 康 , 但 日 本 厚 生 省 日 前 發 表 研 究 報 告 卻 指 出 ,東 京 大 學 去 年 就 使 用 複 製 技 術 的 動 物 食 品 的 安 全 性 進 行 多 方 面 研 究 , 結 果 無 證 據 顯 示 , 胚 胎 細 胞 複 製 牛 和 體 細 胞 複 製 牛 作 為 食 物 會 存 在 安 全 問 題 , 可 放 心 食 用 。

研 究 員 認 為 , 複 製 牛 雖 然 流 產 和 出 生 後 夭 折 的 情 況 較 多 , 但 也 有 很 多 複 製 牛 順 利 成 長 , 而 且 未 發 現 牠 們 包 括 生 理 功 能 方 面 有 何 異 常 。

雖 然 哺 乳 類 動 物 和 鳥 類 體 內 有 毒 素 和 病 原 性 物 質 , 令 當 中 蛋 白 質 被 食 用 後 , 對 部 分 人 產 生 過 敏 反 應 , 但 研 究 發 現 不 會 對 人 體 產 生 毒 素 和 病 原 性 物 質 。 同 樣 地 複 製 牛 的 蛋 白 質 , 亦 不 會 產 生 新 毒 素 和 病 原 性 物 質 。

 

 

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麥當勞肯德基美心

近 年 基 因 改 造 食 品 大 行 其 道 , 香 港 人 每 日 攝 取 的 食 物 中 亦 無 法 估 計 有 多 少 是 含 有 基 因 改 造 的 。 綠 色 和 平 香 港 區 組 織 最 近 做 的 一 項 測 試 發 現 , 全 港 每 日 共 逾 五 十 萬 人 次 光 顧 的 麥 當 勞 、 肯 德 基 及 美 心 快 餐 店 的 食 物 混 有 基 因 改 造 食 品。

綠 色 和 平 策 劃 幹 事 盧 思 騁 指 出 , 今 年 七 月 委 託 本 地 一 所 實 驗 室 , 測 試 麥 當 勞 、 肯 德 基 及 美 心 快 餐 共 十 一 種 食 物 樣 本 , 發 現 其 中 四 個 含 有 基 因 改 造 成 分 , 這 些 食 品 包 括 麥 當 勞 漢 堡 包 、 肯 德 基 巴 辣 雞 腿 包 及 美 心 快 餐 店 腿 蛋 三 文 治 的 面 包 , 以 及 肯 德 基 薯 蓉 。 除 薯 蓉 外 , 三 款 面 包 除 含 有 基 因 工 程 必 須 加 入 的 基 因 外 , 亦 證 實 使 用 含 有 由 孟 山 都 公 司 製 成 的 Roundup Ready 基 因 大 豆 ; 至 於 薯 蓉 則 發 現 含 有 基 因 工 程 須 加 入 的 椰 菜 花 病 毒 基 因 和 agrobacterium細 菌 基 因 。

肯德基承諾改善

雖 然 現 尚 未 確 定 基 因 改 造 食 物 對 人 體 無 害 , 綠 色 和 平 呼 籲 全 港 市 民 若 不 希 望 冒 險 進 食 基 因 食 物 及 保 護 環 境 , 應 停 止 光 顧 出 售 基 因 食 物 的 店 舖 。 三 間 快 餐 店 中 , 只 有 肯 德 基 表 示 會 要 求 供 應 商 保 證 只 提 供 未 經 基 因 改 造 的 原 料 , 至 於 麥 當 勞 則 拒 絕 作 出 同 樣 承 諾 , 美 心 則 表 示 不 會 作 答 。 約 半 小 時 的 家 務 也 可 達 到 運 動 及 體 重 控 制 的 效 果 ( 見 表 ) 。


綜合報道

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