生物基因

當 全 世 界 許 多 人 仍 憂 慮 由 複 製 動 物 生 產 的 食 物 可 能 會 影 響 健 康 ， 但 日 本 厚 生 省 日 前 發 表 研 究 報 告 卻 指 出 ，東 京 大 學 去 年 就 使 用 複 製 技 術 的 動 物 食 品 的 安 全 性 進 行 多 方 面 研

美 國 科 學 家 正 發 展 一 種 專 門 對 付 愛 滋 病 毒 的 活 性 疫 苗 ， 稍 後 會 在 動 物 身 上 進 行 實 驗 ， 為 治 療 這 種 世 紀 絕 症 帶 來 希 望 。 研 究 員 利 用 四 個 愛 滋 病 毒 基 因 加 上 膿 泡 性 口 炎 病 毒

最 新 一 期 的 《 自 然 》 雜 誌 報 道 ， 在 九 六 年 參 與 培 育 全 球 第 一 頭 複 製 羊 桃 麗Dolly 的 蘇 格 蘭 研 究 所 PPL Therapeutics 成 功 將 經 過 基 因 改 良 的 細 胞 混 入 羊 的 卵 子 內 ， 複 製 了 兩

日複製牛誕下小牛 日 本 石 川 郡 牲 畜 研 究 中 心 宣 布 ， 該 中 心 複 製 的 一 頭 牛 透 過 自 然 生 產 ， 誕 下 了 一 頭 小 牛 。 農 水 省 表 示 ， 相 信 這 是 全 球 首 次 有 複 製 牛 能 成 功 地 自 然 繁 殖 後 代 。 現 時

三 文 魚 的 食 用 價 值 在 21 世 紀 已 提 升 到 等 同 20 世 紀 的 雞 一 樣 的 位 置 。 估 計 全 球 三 文 魚 市 場 每 年 價 值 二 十 億 美 元 （ 約 一 百 五 十 六 億 港 元 ） ， 目 前 的 主 要 產 地 是 挪 威 及 智 利

英 國 《 星 期 日 泰 晤 士 報 》 報 道 ， 英 國 科 學 家 將 獲 准 複 製 人 類 胚 胎 做 研 究 ， 但 他 們 不 可 以 由 人 工 流 產 的 人 類 胚 胎 中 抽 取 細 胞 ， 也 不 可 複 製 整 個 人 類 。 此 為 全 球 首 個 核 准 進 行

麥當勞肯德基美心 近 年 基 因 改 造 食 品 大 行 其 道 ， 香 港 人 每 日 攝 取 的 食 物 中 亦 無 法 估 計 有 多 少 是 含 有 基 因 改 造 的 。 綠 色 和 平 香 港 區 組 織 最 近 做 的 一 項 測 試 發 現 ， 全 港 每 日 共 逾 五 十

新 加 坡 一 間 生 物 工 程 公 司 正 在 測 試 一 種 名 為 「 DNA 」 （ 意 即 脫 氧 核 糖 核 酸） 的 新 疫 苗 ， 相 信 它 可 防 治 愛 滋 病 及 癌 症 等 多 種 疾 病 。 這 種 又 名 基 因 疫 苗 的 疫 苗 ， 正 於 非 洲 進