營養手冊

根 據 德 薩 斯 大 學 西 南 醫 學 中 心 (University of Texas Southwestern Medical Center) 最 新 的 3 份 研 究 報 告 証 實 ， 現 時 用 於 補 充 鈣 質 的 藥 物 ， 療 效 並 非 一 致 。 檸 檬 酸 鹽 鈣

由 美 國 賓 夕 法 尼 亞 州 的 最 新 一 項 研 究 所 得 ， 維 他 命 C 及 維 他 命 K3 的 組 合 ， 可 有 效 消 滅 前 列 線 癌 細 胞 。 這 項 全 新 的 發 現 ， 將 為 對 抗 癌 細 胞 帶 來 全 新 的 治 療 方 法 。

要 維 持 良 好 健 康 及 幸 福 生 活 ， 我 們 須 攝 取 許 多 營 養 素 。 美 國 食 品 藥 物 管 理 局 (FDA) 已 制 定 每 日 營 養 素 推 薦 量 (RDA) 。 RDA 中 提 供 的 各 種 營 養 素 的 分 配 量 不 足 以 維 持 最

  談 戀 愛 時 會 消 耗 維 他 命 C ， 原 因 是 彼 此 思 念 ， 傾 吐 愛 意 ， 心 跳 加 快 ， 就 會 增 加 自 己 的 壓 力 ， 可 見 相 戀 時 和 承 受 壓 力 一 樣 是 需 要 消 耗 維 他 命 C 。 壓 力

不 要 以 為 一 餐 裡 面 有 齊 蔬 菜 魚 肉 水 果 就 算 是 營 養 均 衡 的 餐 食 。 雖 然 營 養 素 都 分 散 在 食 物 裡 ， 但 是 多 數 的 營 養 素 會 因 為 土 壤 的 貧 瘠 或 豐 厚 ， 因 為 貯 藏 、 食 品 加 工 、 烹 調 等

紅 蘿 蔔 汁 一 杯 ！ 沒 錯 ！ 就 是 它 。 夏 日 炎 炎 ， 到 果 汁 專 賣 店 喝 一 杯 冰 涼 的 果 汁 是 很 好 的 選 擇 ， 為 什 麼 是 紅 蘿 蔔 汁 呢 ? 因 為 它 含 有 高 量 的 維 生 素 A 。 近 年 來 ， 學 者 對 維

鈣 質 從 骨 骼 組 織 之 中 流 失 。 它 會 導 致 骨 質 嚴 重 減 少 ， 使 得 骨 骼 疏 鬆 ， 容 易 骨 折 ， 這 就 是 骨 質 疏 鬆 症 。 要 注 意 體 重 不 要 過 輕 、 不 要 大 量 飲 酒 、 不 要 抽 菸 、 不 要 攝 取 過 量

　要 有 健 康 的 身 體 ， 生 命 的 延 續 ， 是 必 需 有 賴 於 以 下 六 大 類 基 本 營 養 及 要 素 ， 身 體 各 部 份 器 官 才 可 以 正 常 運 作 。 人 體 缺 乏 空 氣 時 ， 雖 然 只 是 短 暫 片 刻 ， 生 命 也