立冬素補 中醫師提醒要補對十一 08, 2020查看: 1408 新冠疫情還要持續多久,目前還沒有答案,強健自己的身體是重要的抗疫方式之一。十一月七日「立冬」,醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出,素食人士配合自己體質進補,也能健康過冬。 素食人士注意蛋白質 可吃豆腐、毛豆…
解決便秘困擾 飲食挑選是關卡三 01, 2016查看: 2010 現代人生活習慣改變,加上工作壓力大,食物中多大魚大肉,恐會因攝取蔬果不足等因素,造成便祕問題,其實想要解決便祕,除了改變生活作息,飲食也是關鍵,選擇正確的食物,就能幫助促進腸胃蠕動,達到正常排便效果。…
預防食物中毒 要靠這五大招!六 09, 2017查看: 2228 入夏氣溫轉趨炎熱,加上近日氣候潮濕,食物很容易腐敗。在高溫、潮濕環境,微生物、細菌很容易滋長,想避免食物中毒,烹飪、調理食物時,應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」等五項…
放粽當心增重! 連吃7天恐增1.2公斤六 05, 2016查看: 1788 肉粽是端午節最應景的美食。傳統肉粽主要糯米作為皮料,有些會搭配花生,餡料使用醃漬過或用油蔥酥炒過的三層肉,有些會加上鹹蛋黃或是香菇等,經過數小時烹煮後,糯米吸附粽葉的香氣,軟黏帶點Q彈,加上三層肉入口…
經血如仙草凍 這類食物要少吃!四 01, 2019查看: 1032 一名44歲的王小姐,不僅愛喝豆漿,為改善經痛以補品保養。近半年來發現,每次「好朋友」來時經血量變多,伴有大塊血塊,白天要用夜用衛生棉,睡覺時,至少得起床3次換衛生棉,就怕外漏,生活飽受困擾。就醫檢查發…
打造身體的防護罩! 多攝取6類食物抗病毒三 10, 2020查看: 1629 武漢肺炎疫情持續延燒,除配戴口罩、勤洗手及避免出入人群聚集之公共場所外,衛療養院營養師提供食療之道,教導民眾提升免疫力防護罩,照護自己及全家人健康。 提升免疫力在於食 6大食療防護因子報你知…
水果甜滋滋 糖尿病高風險族群要節制八 02, 2016查看: 2153 夏天是水果盛產的季節,西瓜、芒果、荔枝、鳳梨、百香果等紛紛出籠,炎炎夏日來盤色彩繽紛、香甜多汁的水果拼盤是不少人的心頭好,總是讓人一口接一口,意猶未盡!但是,糖尿病患與糖尿病高風險族群請注意,現在大部…
吃完生蠔腹痛作噁 竟吐出五隻寄生蟲四 04, 2017查看: 2157 一名48歲男性平時身體硬朗,但幾天前和朋友享用烤生蠔,回去後肚子就出現異狀,且明顯作噁,甚至後來吐出五隻小蟲,趕緊就醫檢查,醫師發現患者吐出的小蟲都約0.5公分,且還會蠕動,恐是用餐時不慎將寄生蟲吃下…