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春節購買食品 挑選包裝營養標示有撇步

正確挑選食品營養標示 健康過好年

迎接農曆春節到來,家家戶戶總會採買各式應景食品,但在挑選時,一定要睜大眼睛多注意,尤其食品包裝、營養標示到熱量等,都是挑選時關鍵;但到底要怎麼挑選年節食品才是最安全的呢?衛福部食藥署表示,其實民眾只要掌握簡單三個步驟,了解如何正確閱讀包裝營養標示,就能安心採買年節食品。

確認份數+留意熱量 過年不卡油

食藥署指出,首先,得先確認食物一整包裡含有多少份,以一般包裝營養標示的格式來說,可分為每份及每100公克/毫升,以及每份及每日參考值百分比(%)等2種計量方式,且都要標示每份的熱量及營養素含量;第二步驟就是得注意實際吃的總熱量,將每份熱量乘上自己所吃的份數,才是全部吃進去的熱量。

選擇適合營養素 避免攝取過多熱量

最後,民眾應根據營養標示上詳載的熱量、醣類、蛋白質、鈉、飽和脂肪等相關訊息,依照自身飲食需求,選擇適合自己所需的營養素;食藥署提醒,民眾也可參考每日參考值百分比,以一天2000大卡為基準,攝取自己一天所需的熱量和營養素。

看懂營養標示 為自己健康把關

另外,在挑選密封完整包裝食品時,除了應先確認包裝外觀是否破損,也得確認產品上是否有明確標示內容物名稱、有效日期,以及廠商的名稱、地址等資訊,就算是內容物,也應有成分含量的多寡,且確保產品在標示的有效期限內;食藥署呼籲,為自己飲食把關,看懂包裝標示,掌握吃下肚的熱量和營養,迎接新的一年,也能健康快樂過好年。

創新歪鼻分類手術快 術後滿意度高

東西方人鼻型大不同,三總建立亞洲歪鼻分類及系統性手術,成功矯正300多名歪鼻患者,術後鼻塞、美觀滿意度高達9成,成果刊登於國際知名醫學期刊《Eur Arch Otorhinolarygol》。

創新歪鼻分類 亞洲人分3類型

三軍總醫院耳鼻喉科主治醫師鄭立享指出,歪鼻可謂千變萬化,西方分類有高達2、30種,透過創新簡明歪鼻分類,僅有3種類型,包括下鼻部彎曲、鼻部同側彎曲,以及鼻部鼻骨尾全彎曲。

矯正歪鼻手術 3步驟完成

鄭立享醫師進一步說明,此分類提供出簡明且邏輯性手術處理程序,只需要3個手術步驟即可完成矯正,第1類型歪鼻患者施行鼻中隔整形,第2類及第3類施行骨切開術及鼻中隔整形,接著鼻尖整形,最後縫合與固定。

鼻塞改善達9成 美觀滿意度有8成

這項亞洲歪鼻分類及系統性手術,共完成384名歪鼻個案,術後分析3類型鼻塞改善滿意度,全部高達9成以上,而美觀也有8成以上的滿意度,顯示成功改善亞洲東方人鼻部呼吸功能及增加美觀。

注意! 慢性病連續處方箋用藥領了嗎?

107年春節假期即將到來,為避免使用慢性病連續處方箋的民眾用藥中斷,中央健康保險署提醒,持有慢性病連續處方箋的民眾,若上次(上個月)給藥天數的最後一天(藥吃完日期),落在春節期間107年2月15日至107年2月20日者,可提前春節前10天起領藥;離春節假期只剩三天了,領有慢性病連續處方箋的民眾,可得要趕快前往領藥。

慢性病連續處方箋長期用藥

全民健康保險「慢性病連續處方箋」是指醫師開給病情穩定的慢性病患的長期用藥處方箋,目前「慢性病連續處方箋」的效期,是依醫師實際處方給藥的日數計算,最多90天,並分次(月)調劑,每次給30天以內的用藥量。

因春節假期放寬領藥規定

依「全民健康保險醫療辦法」的規定,持慢性病連續處方箋領藥的民眾,必須在上次給藥期間屆滿前10天內,才可以憑原處方箋再次領取下一個月的用藥。因應107年春節假期,健保署援例放寬規定,提醒持有慢性病連續處方箋的民眾可提前領藥,避免中斷用藥,安心過好年。

狗年如意操 一日10分鐘旺整年

狗年到,國泰醫院復健科物理治療師簡文仁設計一套「狗年如意操2.0」,總共4個動作,包含伸展、有氧、平衡、肌力,建議天天做10分鐘、消耗120大卡,常保心情愉快、身體健康,旺一整年。

如意操創新招式 兼顧運動效果、笑果

簡文仁物理治療師表示,狗年如意操2.0版,發想自你我他及大家,希望所有人都能狗年旺旺來。他說,應因狗年到來,也設計創新招式,而動作可以扶桌椅進行或是靠自身肌力,兼顧協調律動、柔軟度、肌力、有氧運動,具有良好的運動效果及笑果。

第一招「狗運起漲 你最棒」

身體蹲低雙手扶地,再慢慢雙膝晃動站起,雙手掌朝上水平晃圓,到胸前墊起腳跟,再雙手比讚向前。

第二招「狗腿高抬 我解放」

身體蹲低雙手扶地,再向後高抬一腿,舉起同側邊的手拍拍肚子,並保持平衡,左右輪流做。

第三招「狗跳雞飛 他亂嗆」

雙手曲肘、曲腕,微蹲做小狗姿勢,再四處飛跳,用食指比向左、右。

第四招「狗年齊盼 大家旺」

雙手曲肘、曲腕,微蹲做小狗姿勢,雙手掌心向上提起朝上左右頂天,再微蹲馬步雙手推掌向前,大喊旺、旺、旺。

全身運動 強化肌力、心肺

簡文仁物理治療師說明,透過身體彎低、起身,可以強化背部及下肢肌力,踮起腳跟能夠訓練平衡,握拳向前比讚則可強化上半身及上肢的肌力;抬腿可強化臀大肌,跳躍有氧運動能強化心肺、下肢肌力;大喊喝氣出聲,可提升精氣神、鍛練呼吸。

護髮產品小心買 不做落髮冤大頭

根據衛福部統計,25-65歲成年人中,每5人就有1人有掉髮困擾,有人會選擇用生髮護髮產品調養頭皮,但近期國內卻出現不肖業者引用註冊廠商的文宣資訊,在網路上販售假產品;消費者可得要張大眼,仔細認明標示,以免誤用假產品恐怕會造成掉髮更嚴重。

護髮產品真假難辨 知名廠牌資料遭盜用

點開網站,設計簡陋,沒有額外鏈接,更找不到廠商的聯繫資訊。繼去年曾出現「冠脂妥」仿冒品偽藥後,最近又傳出國內知名廠牌洗髮護髮產品相關報導與產品資料遭人盜用,對外兜售假產品。奇異生技董事長林再發說:「有一個網站它賣生髮產品,裡面的所有產品內容沒有一項是我們公司的產品,但裡面所有宣傳的字句跟所有的內容,跟我們記者會內容有差不多百分之八、九十相符相似。」

生髮不成反脫髮 假產品恐致落髮更嚴重

廠商訓練總監林雪雅在美髮業工作20多年,事件爆發後找來假商品進行檢驗,發現內含成分可能導致落髮更嚴重。她表示,如果用到假產品,可能會導致毛孔阻塞,造成落髮,不只沒有長髮,還可能會讓頭皮潰爛、發炎更嚴重。

推活動價、打折 低價背後是陷阱

網路不肖業者常以打折、活動價推出遠低於原本售價的產品,讓消費者不小心就落入他們設下的陷阱。律師湯其瑋說,通常價錢一定會是消費者上鉤的誘因,當價差太多時,消費者就應該有所警覺,質疑產品的真實性和可信度。

認明標示 不做假產品冤大頭

消費者在瀏覽網路商品時,可得要擦亮自己的眼睛,除了產品售價外,更應該先看清楚產品內容,是否明確標示產品名稱、成分、生產製造者及聯絡方式,以免買到假產品,成為不肖業者的冤大頭。

諾羅病毒肆虐! 家族團圓小心群聚傳染

放寒假了,不少爸爸媽媽趁著假期總想帶孩子們出遊,醫師提醒,此時也正值腸胃炎流行期,每年春節假期總因南來北往親友大團圓,引起大規模的群聚腸胃炎,千萬不能大意。

諾羅病毒傳染力強 恐致嘔吐、瀉、肚痛

彰化基督教醫院兒童胃腸肝膽科主治醫師盧芳廷表示,冬天腸胃炎以病毒型腸胃炎為主,包括諾羅病毒、輪狀病毒以及腺病毒,其中諾羅病毒傳染力極強,而且大小通吃,任何年齡層都可能被感染,加上潛伏期不到一天,非常容易在家族團圓、親友聚餐時,經由口沫接觸互相傳染,會出現嚴重嘔吐、腹瀉及肚痛等情況;輪狀病毒感染以水瀉為特色,潛伏期大約兩天,一開始也會有咳嗽流鼻涕等前驅症狀,病程較長,需一周才能復原。須特別注意,大人也會被輪狀病毒感染,但因多有抗體而症狀輕微,可能因此疏忽而傳給家中幼兒,應加以謹慎留心。

食物保存應注意 煮沸加熱再食用

另外,盧芳廷醫師提醒,細菌引起的食物中毒也值得注意。年節聚餐不斷,吃不完的料理是否有放入溫度適中的冰箱保存,食材反覆加熱再進食,除了食材營養打折扣,更要小心加熱不完全導致細菌性腸胃炎。而南北貨「罐頭」是常見年菜,要格外注意「肉毒桿菌」中毒,若是一開始未經滅菌處理的食材,可能會先遭受肉毒桿菌孢子污染,之後放入密閉真空環境後,會導致肉毒桿菌繁殖,但因肉毒桿菌毒素不耐熱,只要煮沸加熱10分鐘即可破壞毒素,因此若有自製醃製及真空包裝食品,應煮熟再食用,減少病毒帶來的威脅。

如何在年假期間遠離腸胃炎

盧芳廷醫師建議,年節料理前務必洗手;用餐時應以熟食為主;外出大啖美食時,不要挑選露天攤位販賣的生鮮食品或是事先削好的水果;若是到山林溪間遊玩,切記不要一時興起,飲用未經煮沸山泉水;避免暴飲暴食,且注意個人環境衛生,才能有效降低感染風險。若是不慎罹患病毒性腸胃炎者,應多補充水分、清淡飲食,加上足夠的休息均可康復;而嬰幼兒或老年人感染後可能出現嚴重脫水、電解質不平衡,併發抽筋或休克等嚴重症狀,需盡速治療為上策。

新北市送大禮 3萬長者免費健檢

有好康!新北市宣布,即日起提供3萬個長者免費健檢名額,除了基本身體健康檢查、衰弱評估外,今年加碼眼睛檢查、牙齒塗氟服務,只要設籍新北市年滿65歲、原住民55歲,攜帶健保卡及身分證明文件,即可預約檢查。

衰弱可反轉 完成運動處方送禮

台灣邁入高齡社會及少子化,根據新北市平溪、雙溪、瑞芳、貢寮的老年衰弱症盛行概況調查發現,49%為衰弱前期、13%屬於衰弱,並進行為期1080分鐘以上的運動計畫,幫助8成2衰弱民眾,改善至衰弱前期或正常。

新北動健康APP 個人專屬健康小管家

新北市市長朱立倫表示,為鼓勵長者越動越健康,今年長者免費健檢為衰弱者,依運動處方完成運動課程,可獲得限量智慧手環,具有計步、睡眠及心跳測量功能,還可以連結「新北動健康APP」,輕鬆管理個人化飲食及運動資料,成為個人專屬的健康小管家。

納入眼睛、牙齒檢查 提供完整健檢

除了衰弱評估外,朱立倫市長指出,去年該市長者調查發現,8成罹患白內障、8成9罹患牙周病、牙根齲齒率達4成6;為此,今年長者免費健檢納入眼睛檢查及牙齒塗氟服務,提供長者更完整的健檢服務。

災後身心重建 職能治療幫大忙

花蓮強震驚醒全台,也震垮多棟大樓,更造成多起傷亡。中華民國職能治療師公會全國聯合會成立「0206花蓮地震緊急災難應變小組」,期望藉由各管道傳回花蓮需要的協助,連結相關資源提供災區支持與資源。

災後身心重建 職能治療扮演重要角色

中華民國職能治療師公會全國聯合會理事長、八里療養院職能治療科主任張自強表示,職能治療在生理疾病復健上扮演重要角色,過去也曾在災後協助進行身心重建,例如提供副木及輔具,幫助身體受傷的民眾,進行固定、保護與擺位。

心理支持與諮詢 別勉強忘掉傷痛

對於災後產生的心理創傷,職能治療也可提供心理的支持與諮詢。張自強主任指出,藉著目光注視與恰當姿勢、動作,運用同理心及傾聽技巧,提供災民心理上的慰解與支持,在談話過程時態度要專心、盡量不打斷,也不要勉強忘掉傷痛,表達願意全心接納的態度。

職業復健服務 協助重回職場

大多數災民遭受大地震後,不僅失去家園、更失去工作。張自強主任強調,透過災民的職前評估,了解重回職場的助力及阻力,利用職業技巧訓練、復健,直到職業安排與輔導,職能治療都能提供完整的職業復健服務。


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