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健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/03/21
你吃的火鍋裡有些什麼？為讓民眾吃的安全又安心，新北市衛生局推動食材履歷登錄「食品雲」計畫，對於民眾經常去吃的火鍋、滷肉飯、拉麵及牛肉麵，四大業者都得要針對食材自主標示，預計年底即可上路。
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健康醫療網／記者郭庚儒報導 2014/03/04
一名黃姓婦人，日前大快朵頤魚肉時，頓時覺得有異物卡在咽喉部，趕緊吞了幾口飯，想把異物嚥下去，但喉嚨仍一陣劇痛，用手拉竟拉出了一條尼龍線，嚇 得趕緊就醫。經醫師檢查發現，有一支銀色金屬魚鉤連帶著好幾公分長的尼龍線卡在喉嚨，所幸及時夾出，否則後果不堪設
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健康醫療網／記者郭庚儒報導 2014/03/03>>全文...食品藥物管理署公告，含冬蟲夏草菌絲體的產品，必須於外包裝完整標示為「冬蟲夏草菌絲體」，不得僅標示「冬蟲夏草」，以免誤導消費者。違者依法可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，規定於今年2月9日開始生效
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健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/03/03>>全文...連續幾波寒流襲台，有不少民眾會選擇吃鍋來暖身體；然而，中醫師提醒，吃了過多補身的鍋，卻易於引起嘴破、臉上冒痘等上火症狀，這時不妨喝些甘蔗汁，可以有清心降火的效果，往往能改善上火的情況。
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健康醫療網／記者郭庚儒報導 2014/02/27顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助
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健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/02/24千萬別太早讓孩子吃加鹽食品！根據研究發現，在嬰兒時期就吃加鹽食品，長大後會愛吃「重鹹」，而且會愈吃愈鹹；營養師提醒，鈉攝取過量，會影響智力發展，還會影響成長發育，造成孩子長不高、成人骨鬆等現象。
根 據《美國臨床營養學期刊》所發表的
>>全文...第 197 頁，共 198 頁
健康資訊
健康醫療網／記者關嘉慶報導 2014/02/24
