健康飲食

很多人都不愛吃味精，甚至有人會出現所謂的「中國餐館症候群」，但是又有很多婆婆媽媽喜歡用味精，覺得不加味精，菜餚就不夠味；到底味精對人體有何好處與壞處？有哪些人確實是要少吃呢？味精對人體的傷害並不大吳家誠, 師大化學系教授

  健康醫療網／記者張郁梵報導 2014/06/19 你是個餐餐都得吃肉的肉食族嗎？小心！嗜肉如癡，容易罹患高血脂！日前就有一名小學五年級的陳小弟，因為偏愛吃肉、卻不愛吃青菜，年僅10歲膽固醇數值就超標，甚至還有高血脂，讓媽媽嚇了好大一跳！

柚子一份可食重量約165公克，含有維生素C

多吃蔬果有益健康，但細菌可能以多種方式進入水果與蔬菜，如果吃水果和蔬菜之前沒有正確地洗滌或保存時，很可能因此受污染的水果和蔬菜引起的大腸桿菌等細菌感染病例，因此確保它們的乾淨相當重要。新鮮的農作物　感染細菌途徑多元美國食品藥物管理局食物疾病專家格倫達·劉易斯（Glenda