健康飲食

一名45歲的洗腎患者王女士，連喝了一星期的麻薏，血清中鉀離子飆高到9.5 mmol/L (正常為3.5-5.0

許多減肥人士，為了控制熱量攝取，常會不吃米飯，其實不只不利於減重，還可能傷腎又傷心。營養專家表示，米飯富含碳水化合物，是提供人體熱量的主要來源之一；若攝取不足，會增加體內酮體含量，造成酸鹼機制失衡，恐影響代謝功能，傷害腎臟及心血管系統。中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，碳水化合物、蛋白質、

傳統治療兒童結核病用藥，味道非常苦澀，小朋友服藥順從性差。疾管署宣布，國內引進全球最新兒童抗結核病可溶錠「愛兒肺平-3」及「兒立服-2」，這2款藥液帶有水果味，可改善兒童吞服藥品的困難與恐懼，預計每年將有45名兒童受惠。疾管署副署長莊人祥指出，根據疾管署統計，國內結核病發生率從2005年

該放下餅乾、糖果或肉乾等加工食品了嗎？法國索邦大學等團隊分析44,551名法國人的飲食資料，追蹤7年研究發現，飲食中加工食品的比例每增加10%（重量），死亡風險增加14%。但研究限制很多，其他專家還不敢斷定加工食品與早死有關，要求更多證據。吃太多加工食品　與慢性病和癌症相關根據《現場科學