很 多 人 會 特 別 偏 嗜 某 些 特 定 的 食 物 ， 這 可 能 是 過 敏 症 的 一 種 ， 但 大 部 份 人 卻 是 由 於 身 體 機 能 上 欠 缺 某 種 維 他 命 礦 物 質 的 徵 兆 ...

很 多 人 會 特 別 偏 嗜 某 些 特 定 的 食 物 ， 這 可 能 是 過 敏 症 的 一 種 ， 但 大 部 份 人 卻 是 由 於 身 體 機 能 上 欠 缺 某 種 維 他 命 礦 物 質 的 徵 兆 。 想 吃 特 定 的 食 物 ， 通 常 都 因 為 整 體 飲 食 上 的 不 適 當 而 引 起 的 。 以 下 提 供 一 些 最 常 見 的 例 子 供 您 參 考 ：

美 國 甜 瓜 中 ， 含 有 量 的 鉀 和 維 他 命 A 。 四 分 之 一 的 甜 瓜 中 ， 含 有 3400 IU 的 維 他 命 A 。 這 種 甜 瓜 中 ， 還 含 有 維 他 命 C 、 鈣 、 鎂 、 磷 、 biotin 、 inositol 。 對 這 種 水 果 有 異 常 偏 好 的 人 ， 可 說 是 沒 有 壞 處 。 半 個 甜 瓜 ， 只 有 60 卡 路 里 ， 是 低 熱 量 的 食 物 。