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柿子搭配優酪乳會中毒？　專家解析食物相剋說

十一 03, 2017查看: 1756
秋天是柿子盛產的季節！柿子不只外表討喜、口感清甜，還含有豐富的營養價值，但你吃對了嗎？正當民眾享用柿子時，網路上卻瘋傳一則訊息，一名小孩因為將柿子和優酪乳搭配食用，引發中毒反應，讓家長相當恐慌。關於食…

孕產期該補充什麼？　營養師這樣建議

三 09, 2016查看: 1697
從懷孕的那一天起，孕媽咪就要注意飲食，才能產下健康寶寶，至於特別需要哪些營養素呢？營養師建議，懷孕過程中最需要補充的營養除了鈣與鐵之外，碘、DHA與葉酸也很重要，因為碘與DHA和寶寶的智力有關，葉酸則…

糕點「低油、低糖」就可放心吃？　營養師這樣說…

十一 28, 2017查看: 1597
麵包與甜點，讓不少人難以抗拒，近來坊間不少烘焙業者打出「低油、低糖配方」的名號，不少民眾因此失去戒心，認為「減糖、減油應該比較不會胖」，因此失守，吃進可觀的熱量。營養師指出，糕點類就算減少油脂與糖的用…

巧克力浪漫傳情　這樣吃打動芳心又健康加分

二 14, 2018查看: 1523
2018情人節敵逢新年前夕，想要擄獲芳心，可是大有學問！除了鮮花外，不少人也會選擇巧克力以表濃情密意，因其口感、香氣都受到廣大青睞，成為送禮首選。但現今大部分市售巧克力在製作過程中，多會添加糖或其他原…

愛喝水很困難？　小祕訣養成習慣

二 20, 2017查看: 2344
白開水無色更無味，許多人都不愛喝水，養成喝水習慣有方法嗎？醫師建議，成年人每天應飲用約1800cc，建議分成10次、每次喝150至200cc，很容易就能養成習慣。…

糖尿病年輕化　19歲男大生也遭殃

一 26, 2018查看: 1636
一名19歲正值大學青春歲月，本是念書和談戀愛交織的熱血年紀的男大生卻得因糖尿病定期到醫院報到。原來這名男大生不久前在短時間內暴瘦30公斤，還自認為減肥成功而沾沾自喜，不料經醫院檢查確診為第二型糖尿病。…
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血糖專區 點擊數: 301
健康早餐選擇一、⚠️ 預防亞健康：現代環境挑戰 (Modern Challenges)加工食品與化學添加： 現代早餐常見的精製麵包與加工肉類含有大量化學保鮮劑，這些人工成分會減緩早晨的代謝啟動。化學催生環境：
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血壓專區 點擊數: 308
鉀、鈣、鎂與血壓的關係一、⚠️ 預防亞健康：現代環境挑戰 (Modern Challenges)土壤貧瘠與營養流失： 現代商業耕作過度依賴化學氮肥，導致土壤中的鉀、鈣、鎂等天然礦物質嚴重流失，降低了蔬果的食療價值。精緻飲食：
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血壓專區 點擊數: 301
香料替代與鹹味烹飪一、⚠️ 預防亞健康：現代環境挑戰 (Modern Challenges)化學調味的味覺陷阱： 現代餐飲環境過度依賴化學合成調味劑，長期攝入高鈉物質會干擾代謝系統對真實營養的判斷。天然香料的選擇：

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🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

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