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橄欖油品級那麼多怎麼選？　營養師揭秘關鍵1點

一 13, 2020點擊數: 1090
越來越多人想開始健康飲食生活而選擇橄欖油烹飪，因為富含維生素及不飽和脂肪酸等等，不過走入賣場，琳瑯滿目的橄欖油選項，品級看得霧煞煞，應該如何下手才好？其實關鍵點在於冷壓初榨、酸價評斷之後的製程。…

吃完生蠔腹痛作噁　竟吐出五隻寄生蟲

四 04, 2017點擊數: 2223
一名48歲男性平時身體硬朗，但幾天前和朋友享用烤生蠔，回去後肚子就出現異狀，且明顯作噁，甚至後來吐出五隻小蟲，趕緊就醫檢查，醫師發現患者吐出的小蟲都約0.5公分，且還會蠕動，恐是用餐時不慎將寄生蟲吃下…

總是三餐外食？　告別「滿腹黃金」靠這招

四 30, 2019點擊數: 1061
一名職業婦女，因為工作忙碌，一家三口三餐都外食，在長期青菜量攝取不足下，全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙，以外食為主的家庭為數不少，安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出，門診越來越多病患因便秘求診，導…

不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重？　營養師告訴你錯在哪裡

九 04, 2019點擊數: 1281
你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎，小心恐怕越減越肥；豐原醫院營養師楊舒閔表示，為了讓身體沒有負擔，三餐只吃燙青菜，或不吃白飯來減少攝取澱粉量，其實這些都是減重迷思，長期下來不僅傷害健康，對減…

吃菜好處多　如何洗才乾淨？

四 21, 2017點擊數: 1621
蔬菜富含維生素、纖維質、熱量也很低！現代人講究養生，愈來愈多人菜比肉吃的多；但日前農藥開放議題鬧得沸沸揚揚，查驗蔬菜農藥殘留量超標也時有所聞，讓人愈吃愈害怕。醫師強調，掌握切、洗、泡3步驟，使用流動清…

怕腸癌改吃素　補足蛋白質有妙方

五 15, 2017點擊數: 2326
癌症時鐘年年快轉，平均每5分6秒就有1人罹癌！專家表示，大腸癌為癌症發生率之首，與都市人不良飲食習慣大有關係，尤其是紅肉、油炸、燒烤等高脂、高油、高熱量食物，更種下罹癌的種子，建議日常飲食最好多蔬果，…

菠菜護眼補血防癌　預防骨質疏鬆

三 08, 2016點擊數: 2263
菠菜讓人印象最深刻的是，卡通人物大力水手卜派吃了之後，變得力大無窮。荷蘭最新研究也發現，菠菜含豐富營養成分及酪胺酸，多吃不但可以讓人元氣滿滿，還可以讓人反應變快。…

茶有助減少尼古丁傷害　戒菸仍是上策

十 03, 2016點擊數: 1585
抽菸時，香菸中的尼古丁不但增加乳癌風險，也會對心血管造成傷害。台北醫學大學醫學院醫學科學研究所所長、生化博士何元順在2016亞太茶產業研討會中發表研究指出，香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「&alp…
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健康資訊 點擊數: 885
相信許多人應該曾有因為落枕，引起惱人不舒適的困擾，當早上睡醒的時候，發現脖子不能轉動，肩膀緊繃疼痛，接下來的幾天，都處在僵硬疼痛狀態，工作與生活品質都受到影響。那麼到底落枕了該怎麼辦？溫差大、睡姿不良等因素　易引起頸部肌肉發炎　南投醫院黃正嘉物理治療師指出，早上醒來發現脖子無法輕易轉動，一動
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健康資訊 點擊數: 1494
35歲的張先生，工作忙碌還要照顧小孩，生活壓力龐大，時常腰痠背痛、精神不濟、咽喉疼痛、莫名疲倦，即使休息仍感到非常疲累，就醫檢查，身體沒有任何異狀，診斷是「慢性疲勞症候群」。張先生說，近年來因為成家立業，加上經濟不景氣、貸款壓力，肩膀上的沉甸甸負荷，似乎壓到心裡面去了，健康狀況大不如前，怎麼
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健康資訊 點擊數: 901
隨著氣溫逐漸回暖，不少家庭紛紛開始收納冬衣、冬被，但對本身有過敏體質者而言，恐怕又得面臨整天眼睛紅癢、黑眼圈、狂打噴嚏以及鼻塞、流鼻水的惡夢。看不見的敵人　塵螨防不勝防亞洲大學附屬醫院耳鼻喉科主治醫師許哲綸指出，氣溫逐漸進入春夏時節暖熱之際，門診陸續出現不少對室塵螨過敏的患者，由於塵

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